技术总结
本发明公开了一种提高拉乌尔菌2,5‑呋喃二甲酸产量的方法，属于代谢工程技术领域。本发明利用同源重组的方法同时敲除了产2,5‑呋喃二甲酸的拉乌尔菌中五个5‑羟甲基糠醛还原酶基因。敲除五个基因后的拉乌尔菌在生物转化法生产2,5‑呋喃二甲酸的过程中，转化液中2,5‑呋喃二甲酸含量比出发菌株降低了37.0％，2,5‑呋喃二甲酸的含量增加了23.2％。
技术研发人员：刘龙;陈坚;堵国成;李江华;袁海波
受保护的技术使用者：江南大学
技术研发日：2018.04.04
技术公布日：2018.09.14