技术总结
本发明公开了一种大肠杆菌基因工程菌，其导入了携带fimH基因的重组质粒。本发明还公开了基因工程菌的构建方法。本发明进一步地公开了基因工程菌在发酵生产L‑苏氨酸中的应用。本发明通过构建过表达fimH基因的大肠杆菌基因工程菌，使大肠杆菌在发酵产L‑苏氨酸过程中生物膜产量提高，并且黏附性增加，菌群数量增加，提高了L‑苏氨酸的产量和糖转化率，缩短了发酵周期。
技术研发人员：应汉杰;刘娜;陈勇;任培芳;余斌;杨乐云;孙文俊;奚迅
受保护的技术使用者：南京工业大学
技术研发日：2018.04.16
技术公布日：2018.09.14