一种鸡尾酒配方的制作方法

文档序号:19741303发布日期:2020-01-18 05:15阅读:399来源:国知局

本发明属于鸡尾酒工艺技术领域,尤其是涉及一种鸡尾酒配方。



背景技术:

鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃丽成的一种混合饮品,最后还可用拧橡片、水果或薄荷叶作为装饰物。然而,现有的鸡尾酒大多是西式的鸡尾酒,而没有中国特色的鸡尾酒,如将水果混合制备的鸡尾酒。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决现有的技术问题,提供一种鸡尾酒配方。

本发明的目的是这样实现的:一种鸡尾酒配方,其特征在于,配方以重量计量,包括以下组份:谷物20-60g、葡萄5-10g、西柚5-8g、山楂2-6g、蜜桃2-4g、苹果4-6g、红茶10-20g、柠檬汁10-15g、糖浆2-6g、樱桃5-8g、番茄汁2-6g、苏打水5-10g。

本发明所述的鸡尾酒配方,主要成分为谷物、葡萄、西柚、山楂、蜜桃、苹果、红茶、柠檬汁、糖浆、樱桃、番茄汁、苏打水,本发明所述的鸡尾酒具有味道独特、醇厚的特点,富含丰富的营养,有助于身体内血液循环。

为了进一步对配方进行优化,本发明中的所述配方以重量计量包括以下组份:谷物20、葡萄5g、西柚5g、山楂2g、蜜桃2g、苹果4g、红茶10g、柠檬汁10g、糖浆2g、樱桃5g、番茄汁2g、苏打水5g。

为了进一步对配方进行优化,本发明中的配方以重量计量包括以下组份:谷物60g、葡萄10g、西柚8g、山楂6g、蜜桃4g、苹果6g、红茶20g、柠檬汁15g、糖浆6g、樱桃8g、番茄汁6g、苏打水10g。

为了进一步对配方进行优化,本发明中的配方以重量计量包括以下组份:谷物35g、葡萄8g、西柚6g、山楂4g、蜜桃3g、苹果5g、红茶15g、柠檬汁12g、糖浆4g、樱桃6g、番茄汁4g、苏打水7g。

为了进一步对配方进行优化,本发明中的谷物包括高粱、糯米和小麦。

为了进一步对配方进行优化,本发明中的高粱、糯米、小麦的质量比例为3:1:1。

具体实施方式

实施例1:一种鸡尾酒配方,配方以重量计量包括以下组份:高粱12g、糯米4g、小麦4g、葡萄5g、西柚5g、山楂2g、蜜桃2g、苹果4g、红茶10g、柠檬汁10g、糖浆2g、樱桃5g、番茄汁2g、苏打水5g。

实施例2:一种鸡尾酒配方,配方以重量计量包括以下组份:高粱36g、糯米12g、小麦12g、葡萄10g、西柚8g、山楂6g、蜜桃4g、苹果6g、红茶20g、柠檬汁15g、糖浆6g、樱桃8g、番茄汁6g、苏打水10g。

实施例1:一种鸡尾酒配方,配方以重量计量包括以下组份:高粱21g、糯米7g、小麦7g、葡萄8g、西柚6g、山楂4g、蜜桃3g、苹果5g、红茶15g、柠檬汁12g、糖浆4g、樱桃6g、番茄汁4g、苏打水7g。

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