一种快速发酵装置的制作方法

本实用新型属于生物技术设备技术领域，具体涉及一种快速发酵装置。

背景技术：

蔬果垃圾在城市垃圾中占有较大的比重,如果将其简单按照一般生活垃圾的处理方式进行处置,不仅成本高昂,从某种程度上也是一种资源的浪费。如何利用蔬果垃圾是当前研究的热点之一。泰国有机农业协会的创始人乐素昆•普潘翁博士提出采用发酵技术,将蔬果垃圾制作成环保酵素。研究表明,酵素具有对超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由基等的清洁能力,除了可部分替代家庭清洁剂外,还可用于农业肥料和土壤改良、环境污染治理等方面。研究环保酵素的发酵过程,对实现蔬果垃圾资源化具有重要的意义。

如今，果蔬酵素食品在广东省的发展刚刚起步。形态丰富、多样的果蔬酵素类产品让食用酵素逐渐成为了广东人认可的健康习惯。在广东，基于养生理念日益被重视及推广，人民开始相信酵素的成效。目前的酵素生产设备直接导入一般的氧气或其他气体到原料液体，未能让原料液体及微生物与气体充分地混合接触，影响微生物的发酵效率及产率。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型提供一种快速发酵装置，本实用新型能够保证原料液体及微生物与气体充分地混合接触，有效提高微生物的发酵效率及产率。

本实用新型的技术方案为：一种快速发酵装置，包括外釜体、内釜体，所述内釜体套设于外釜体内部，所述内釜体可在外釜体内部沿外釜体的中轴线转动，其特征在于，还包括驱动机构、轴套、传动轴、固定部，所述驱动机构、传动轴、固定部依次连接，所述传动轴设于轴套内部，所述固定部与内釜体连接；还包括固定杆、混合部，所述固定杆与内釜体的内壁固定连接，所述混合部设于固定杆的末端，所述混合部包括本体，所述本体的下方设有安装槽，所述安装槽内对称设有滚轮件。

进一步的，所述安装槽的侧面对称设有通孔，可以使侧方的物料更容易进入滚轮件之间进一步的挤压破碎混合。

进一步的，所述本体的侧面设有倾斜的坡面，所述坡面表面对称设有加强筋。通过倾斜的坡面的设置，可以使物料更容易沿斜面流入安装槽内的滚轮件之间。

进一步的，本实用新型的还包括转轴，所述转轴对称设置在安装槽内部，所述滚轮件对称安装于转轴上。

本实用新型中，通过驱动机构经由传动轴带动与固定部连接的内釜体沿外釜体的中轴线转动，在转动的过程中，通过混合部的作用，通过混合部中对称设置的滚轮件的作用，在内釜体转动的离心力的作用下，内釜体内部的物料会带动滚轮件转动，在滚轮件转动的过程中，滚轮件的外侧会形成物料的涡流，使物料更以混合，对于粒径大或结块结团的物料，通过滚轮件之间的挤压，使其分散，更利于提高混合度。

进一步的，所述外釜体分别设有第一进料口、第一进液口，所述内釜体分别设有第二进料口、第二进液口，所述第一进料口、第一进液口、第二进料口、第二进液口均设有封盖。所述第一进料口与第二进料口对应，所述第一进液口与第二进液口位置对应。

进一步的，本实用新型还包括进料斗，所述进料斗可以依次与第二进料口、第一进料口配合连接。本实用新型中，在添加物料时，可以打开第一进料口、第二进料口的封盖，与进料斗连接加料，加料完毕后，撤出进料斗，将第一进料口、第二进料口封盖盖上，保持内部气压环境。

进一步的，本实用新型还包括供液机构，所述供液机构包括抽泵、导液管、量子管通环，所述抽泵与导液管连接，所述导液管可以依次与第二进液口、第二进液口配合连接，所述量子管通环使设置于导液管上。本实用新型中，在添加水等料液时，可以打开第一进液口、第二进液口的封盖，与导液管连接加液，加液完毕后，撤出导液管，将第一进液口、第二进液口封盖盖上，保持内部气压环境。特别的，所述量子管通环可通过任一现有技术实现。本实用新型中，在供液机构添加的量子管通环，采用以硅、铝为主要成分的生物活性功能材料，是一种在亚原子级能够稳定储存和记忆及释放量子信息（超精微振动波，分子振动波，生物信号）的高科技材料，可有效的保证导液管内部的防垢除垢、除锈防腐，同时还能杀菌灭藻， 增强水的活性，消除异味，改善水质，有效地提高发酵产品的质量；同时能够避免一些有害的微生物在内釜体中影响发酵，产生一些无益的物质。

本实用新型能够保证原料液体及微生物与气体充分地混合接触，有效提高微生物的发酵效率及产率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的局部结构示意图；

图3为本实用新型的局部结构示意图；

图4为本实用新型的局部结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

一种快速发酵装置，包括外釜体1、内釜体2，所述内釜体套设于外釜体内部，所述内釜体可在外釜体内部沿外釜体的中轴线转动，其特征在于，还包括驱动机构3、轴套31、传动轴32、固定部33，所述驱动机构、传动轴、固定部依次连接，所述传动轴设于轴套内部，所述固定部与内釜体连接；还包括固定杆4、混合部5，所述固定杆与内釜体的内壁固定连接，所述混合部设于固定杆的末端，所述混合部包括本体50，所述本体的下方设有安装槽51，所述安装槽内对称设有滚轮件52。

进一步的，所述安装槽51的侧面对称设有通孔511，可以使侧方的物料更容易进入滚轮件之间进一步的挤压破碎混合。

进一步的，所述本体50的侧面设有倾斜的坡面501，所述坡面表面对称设有加强筋502。通过倾斜的坡面的设置，可以使物料更容易沿斜面流入安装槽内的滚轮件之间。

进一步的，本实用新型的还包括转轴521，所述转轴对称设置在安装槽内部，所述滚轮件对称安装于转轴上。

本实用新型中，通过驱动机构经由传动轴带动与固定部连接的内釜体沿外釜体的中轴线转动，在转动的过程中，通过混合部的作用，通过混合部中对称设置的滚轮件的作用，在内釜体转动的离心力的作用下，内釜体内部的物料会带动滚轮件转动，在滚轮件转动的过程中，滚轮件的外侧会形成物料的涡流，使物料更以混合，对于粒径大或结块结团的物料，通过滚轮件之间的挤压，使其分散，更利于提高混合度。

进一步的，所述外釜体分别设有第一进料口、第一进液口，所述内釜体分别设有第二进料口、第二进液口，所述第一进料口、第一进液口、第二进料口、第二进液口均设有封盖。所述第一进料口与第二进料口对应，所述第一进液口与第二进液口位置对应。

进一步的，本实用新型还包括进料斗，所述进料斗可以依次与第二进料口、第一进料口配合连接。本实用新型中，在添加物料时，可以打开第一进料口、第二进料口的封盖，与进料斗连接加料，加料完毕后，撤出进料斗，将第一进料口、第二进料口封盖盖上，保持内部气压环境。

进一步的，本实用新型还包括供液机构，所述供液机构包括抽泵、导液管、量子管通环，所述抽泵与导液管连接，所述导液管可以依次与第二进液口、第二进液口配合连接，所述量子管通环使设置于导液管上。本实用新型中，在添加水等料液时，可以打开第一进液口、第二进液口的封盖，与导液管连接加液，加液完毕后，撤出导液管，将第一进液口、第二进液口封盖盖上，保持内部气压环境。特别的，所述量子管通环可通过任一现有技术实现。本实用新型中，在供液机构添加的量子管通环，采用以硅、铝为主要成分的生物活性功能材料，是一种在亚原子级能够稳定储存和记忆及释放量子信息（超精微振动波，分子振动波，生物信号）的高科技材料，可有效的保证导液管内部的防垢除垢、除锈防腐，同时还能杀菌灭藻， 增强水的活性，消除异味，改善水质，有效地提高发酵产品的质量；同时能够避免一些有害的微生物在内釜体中影响发酵，产生一些无益的物质。

本实用新型能够保证原料液体及微生物与气体充分地混合接触，有效提高微生物的发酵效率及产率。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。需注意的是，本实用新型中所未详细描述的技术特征，均可以通过任一现有技术实现。