一种用于甜蜜素生产的干燥方法与流程

文档序号:31670875发布日期:2022-09-28 00:54阅读:43来源:国知局

1.本发明涉及甜蜜素生产领域,具体涉及一种用于甜蜜素生产的干燥方法。


背景技术:

2.目前,甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。
3.分子式c6h12nnao3s,分子量201.2。白色结晶或白色结晶粉末,无臭,味甜,易溶于水,难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。在酸性条件下略有分解,在碱性条件下稳定。为无营养甜味剂,浓度大于0.4%时带苦味。小鼠经口半数致死剂量为18g/kg,fao/who(1982)规定每日允许摄入量为0~11mg/kg。1969年因用糖精-环己基氨基磺酸钠喂养的白鼠发现患有膀胱癌,故1970年美国、日本相继禁止使用。在随后的继续研究中,没有发现本品有致癌作用。人口服环己基氨基磺酸钠,40%由尿排出,60%由粪便排出,无蓄积现象。
4.而现有的甜蜜素生产线上,原来采用蒸汽夹套加热(140度左右)进行结晶,使干燥的甜蜜素片状结晶边缘风化(失去结晶水),这种方式不但消耗大量的能源(需要将蒸汽加热到140度左右),且干燥的甜蜜素结晶不整齐。


技术实现要素:

5.鉴于现有技术中的上述缺陷或不足,期望提供一种用于甜蜜素生产的干燥方法。
6.根据本申请实施例提供的技术方案,
7.一种用于甜蜜素生产的干燥方法,在甜蜜素干燥工段采用的回收废冷凝水的温度为80℃-90℃。
8.本发明中,进一步的,所述回收废冷凝水的温度为85℃
9.综上所述,本申请的有益效果:
10.1.结晶颗粒较大,过筛率提高5%;
11.2.现含水量15.6%。利于防止风化,产量提高。
具体实施方式
12.下面结合实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明,而非对该发明的限定。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
13.实施例,在现有的蒸汽夹套加热设备上进行改进,采用接管对接上回收废冷凝水的管道即可,在此过程中,需要安装上其他相适应的温控器与检测计,以使回收废冷凝水的温度保持在80℃-90℃之间,在温度还没达到这个区间之间,应该先进行排气等待,等出气达到该标准后再进行通气,使整个干燥工段均处于80℃-90℃之间。而本方案中,最佳的温度是85℃。
14.在本方案中,为使回收废冷凝水不浪费及温度稳定,最好增加一个温度增补设备,
温度增补设备安装在回收废冷凝水的管道和干燥工段之间。其采用电加热式进行温度增补。
15.以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理等方案的说明。同时,本申请中所涉及的发明范围,并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案,同时也应涵盖在不脱离所述发明构思的情况下,由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。


技术特征:
1.一种用于甜蜜素生产的干燥方法,其特征是:在甜蜜素干燥工段采用的回收废冷凝水的温度为80℃-90℃。2.根据权利要求1所述的一种用于甜蜜素生产的干燥方法,其特征是:所述回收废冷凝水的温度为85℃。

技术总结
本发明公开了一种用于甜蜜素生产的干燥方法,在甜蜜素干燥工段采用的回收废冷凝水的温度为80℃-90℃。本发明的结晶颗粒较大,过筛率提高5%;现含水量15.6%。利于防止风化,产量提高。量提高。


技术研发人员:刘小锐 赵阳
受保护的技术使用者:天津北方食品有限公司
技术研发日:2022.06.21
技术公布日:2022/9/27
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