一种超临界CO₂萃取澳洲坚果精油的方法

一种超临界CO₂萃取澳洲坚果精油的方法
【专利摘要】本发明公开了一种超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，包括以下步骤：启动制冷系统，使CO2经冷却盘管及储罐冷凝后，通过高压泵输送进入萃取釜、分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ和精馏柱；将粉碎后的澳洲坚果果仁装入萃取釜，采用CO2进行超临界萃取，调节萃取釜温度为40－60℃、压力为10－35MPa，分离釜Ⅰ温度为45－65℃、压力为8－20MPa，分离釜Ⅱ温度为30－50℃、压力为6－20MPa，精馏柱温度为40－50℃、压力为5－7MPa；随后开始循环萃取，每釜总萃取时间为2－5h，分离釜Ⅰ萃取物即为澳洲坚果精油。采用本发明方法制得的澳洲坚果精油无色透明，有淡淡的自然果香，且不易氧化，保质期长，品质好。
【专利说明】
一种超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法
技术领域
[0001]本发明属于油脂提取分离领域，具体涉及一种超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法。
【背景技术】
[0002]澳洲坚果是一种含油量高且营养丰富的食用坚果，澳洲坚果油中含有58.60%油酸，油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇，预防动脉硬化，澳洲坚果油的组成与人体皮脂相似，容易被人体吸收消化，油性温和，不刺激皮肤，对肌肤有极好的滋润作用，尤其是对敏感性肌肤、脆弱幼嫩的肌肤以及衰老的肌肤可以起到很好的保护作用，是理想的食用和保健木本油。
[0003]但是澳洲坚果收获期短，不耐贮存，澳洲坚果深加工技术在我国尚处于初级阶段，国内澳洲坚果精油加工方法通常采用压榨或溶剂提取毛油，再进行精炼而制得。该方法制得的精油易氧化，保质期短，需添加抗氧化剂，进行抗氧化处理，所制得精油自然香气和色泽易失。

【发明内容】

[0004]针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是在于提供一种超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，以澳洲坚果为原料，利用超临界流体CO2对澳洲坚果果仁中脂肪酸进行溶解和分离，制备澳洲坚果精油。采用本发明方法制得的澳洲坚果精油无色透明，有淡淡的自然果香，且不易氧化，保质期长，品质好。
[0005]为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现。
[0006]—种超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，包括以下步骤:
[0007](I)启动制冷系统，使⑶2经冷机储罐冷凝后，通过高压栗输送入萃取釜、分离釜1、分离釜Π和精馏柱；
[0008](2)将粉碎后的澳洲坚果果仁装入萃取釜，调节温度和压力，开启回路阀，CO2开始在设定的密闭回路中进行循环萃取，每一釜料萃取循环Ih后，每30min分别接取分离釜1、分离釜Π和精馏柱萃取物，对分离釜I萃取物称量，当萃取量不再增加或增幅极小时，表明萃取物质以达极限，继续萃取已无实际价值，即可停止萃取，分离釜I萃取物即为澳洲坚果精油。
[0009]进一步地，所述CO2流量为18 — 40L/h。
[0010]进一步地，所述步骤(3)中萃取釜温度为40 — 60°C、压力为10 — 35MPa，分离釜I温度为45 — 65°C、压力为8 — 20MPa，分离釜Π温度为30 — 50°C、压力为6 — 20MPa，精馏柱温度为40 — 50°C、压力为5 — 7MPa。
[0011]进一步地，所述每釜总萃取时间为2 — 5h。
[0012]本发明的有益效果是:本发明方法在一套密闭装置中一步完成，将提取、分离和精制三合一，能够简化工序，缩短时间，降低成本，降低萃取温度，且无溶剂残留，提高了精油品质和生产效率。
【具体实施方式】
[0013]下面结合具体实施例对本发明做进一步详细说明，但本发明不限于这些实施例。
[0014]实施例1
[0015]以澳洲坚果为原料，先经过破壳，粉碎，采用超临界流体CO2萃取装置萃取精油，萃取温度设定为40°C、压力为lOMPa，分离釜I温度设定为45°C、压力为8MPa，分离釜Π温度设定为30°C、压力为6MPa，精馏I温度设定为50°C、精馏Π温度设定为46°C、精馏ΙΠ温度设定为43 0C、精馏IV温度设定为40 0C、精馏压力为5MPa，CO2流量18L/h，萃取时间5h，经回流循环萃取、精馏分离，得到澳洲坚果精油。采用气相色谱仪测得该精油含油酸为63.08%，根据GB/T5538-2005得知过氧化值0.21meq/kg，所制得精油无色透明，有淡淡的澳洲坚果自然清香。
[0016]实施例2
[0017]以澳洲坚果为原料，先经过破壳，粉碎，采用超临界流体CO2萃取装置萃取精油，萃取温度设定为50°C、压力为28MPa，分离釜I温度设定为55°C、压力为20MPa，分离釜Π温度设定为40 0C、压力为1MPa，精馏I温度设定为48 V、精馏Π温度设定为46 V、精馏ΙΠ温度设定为44°C、精馏IV温度设定为42°C、精馏压力为6MPa，C02流量30L/h，萃取时间4h，经回流循环萃取、精馏分离，得到澳洲坚果精油。采用气相色谱仪测得该精油含油酸为63.08%，根据GB/T5538-2005得知过氧化值0.21meq/kg，所制得精油无色透明，有淡淡的澳洲坚果自然清香。
[0018]实施例3
[0019]以澳洲坚果为原料，先经过破壳，粉碎，采用超临界流体CO2萃取装置萃取精油，萃取温度设定为60°C、萃取压力为35MPa，分离釜I温度设定为65°C、压力为20MPa，分离釜Π温度设定为50°C、压力为20MPa，精馏I温度设定为50°C、精馏Π温度设定为48°C、精馏ΙΠ温度设定为45 0C、精馏IV温度设定为41°C、精馏压力为7MPa，CO2流量为40L/h，萃取时间为2.5h，经回流循环萃取、精馏分离，得到澳洲坚果精油。采用气相色谱仪测得该精油含油酸为63.08%，根据GB/T5538-2005得知过氧化值0.21meq/kg，所制得精油无色透明，有淡淡的澳洲坚果自然清香。
[0020]以上所述，仅是本发明的较佳案例，并不对本发明做出任何限制，凡是针对本发明技术内容对以上实施案例所做的任何简单修改、变更、模仿均属于本发明技术方案的保护范围。
【主权项】
1.一种超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)启动制冷系统，使CO2经冷却盘管及储罐冷凝后，通过高压栗输送进入萃取釜、分离釜1、分离釜π和精馏柱； (2)将粉碎后的澳洲坚果果仁装入萃取釜，调节温度和压力，开启回路阀，CO2开始在设定的密闭回路中进行循环萃取，每一釜料萃取循环Ih后，每30min分别接取分离釜1、分离釜Π和精馏柱萃取物，对分离釜I萃取物称量，当萃取量不再增加或增幅极小时，即可停止萃取，分离釜I萃取物即为澳洲坚果精油。2.根据权利要求1所述的超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，其特征在于，所述0)2流量为18 — 40L/h。3.根据权利要求1所述的超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，其特征在于，所述步骤(2)中萃取釜温度为40 — 60°C、压力为10 — 35MPa，分离釜I温度为45 — 65°C、压力为8 —2010^，分离釜11温度为30 — 50°(:、压力为6 — 2010^，精馏柱温度为40 — 50°(:、压力为5 —7MPa04.根据权利要求1所述的超临界CO2萃取澳洲坚果精油的方法，其特征在于，所述步骤(2)中每釜总萃取时间为2 — 5h。
【文档编号】C11B9/02GK105861157SQ201610316643
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年5月12日
【发明人】白旭华, 邹建云, 黎小清, 蒋桂芝, 李文华
【申请人】云南省热带作物科学研究所