一种有氧无菌发酵装置的制造方法

文档序号:8820493阅读:450来源:国知局
一种有氧无菌发酵装置的制造方法
【技术领域】
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[0001]本实用新型涉及一种有氧发酵装置,具体是一种有氧无菌发酵装置。
【背景技术】
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[0002]现有生物制品、发酵食品、制药等有氧发酵采用的培养方法都是半透气培养或者自然空气循环单层培养,自然空气循环会随空气进入杂菌,发酵物质往往被感染与杂菌共生,影响产品质量和产量。单层发酵透气性差,产量低。现有技术产品限于通风问题往往气味不良,发育不好。
【实用新型内容】:
[0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种有氧无菌发酵装置,解决现有技术易出现杂菌感染、单位体积产量低、氧气不充足的问题。
[0004]本实用新型的技术方案为:
[0005]一种有氧无菌发酵装置,包括箱体、箱体盖、内胆、发热元件和温控装置,箱体内设置内胆,发热元件安装于箱体的底部上,进气管的一端通到内胆内部,另一端引出箱体且通过空气无菌过滤装置与安装于箱体外壁上的气泵连接;箱体外壁上安装有定时器和温控装置,气泵和发热元件均与定时器电连接。箱体外设置有温度显示表,温度显示表与设置于箱体内的温度感应触头电连接。箱体、箱体盖为保温结构。
[0006]本实用新型的积极效果:本实用新型结构简单、操作方便,保证了产品的产量和质量,因进气为无菌空气,发酵物质不易被感染杂菌而影响产品质量和产量,用于制药、纳豆生产等各种有氧发酵,都可进行有氧无杂菌发酵,确保产品高质量。
【附图说明】
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[0007]图1是本实用新型实施例的结构示意图。
[0008]图2是本实用新型实施例支撑托板的结构示意图。
[0009]图3是本实用新型实施例的电路连接图。
[0010]图中1、箱体,2、箱体盖,3、内胆,4、支架,5、发热元件,6、温控装置,7、排气漏水孔,8、支撑托板,9、进气管,10、空气无菌过滤装置,11、气泵,12、定时器,13、温度显示表,14、温度感应触头,15、加热指示灯,16、通电指示灯,17、温控开关。
[0011 ] 本实用新型实施例,【具体实施方式】:
[0012]如图所述,本实用新型,包括箱体1、箱体盖2、内胆3、支架4、发热元件5、温控装置6,箱体I内设置有发热元件5和内胆3,其底部开有排气漏水孔7,发热元件5安装于箱体I的底部和内壁上,内胆3内设置有支架4,支架4上安装有六个平行的带有开孔的支撑托板8,进气管9的一端从上至下依次穿过支撑托板8中间的开孔延伸至内胆3底部,支撑托板8中间的开孔的直径大于进气管9的直径,进气管9的另一端通过箱体盖2引出箱体I且通过空气无菌过滤装置10与安装于箱体I外壁上的气泵11连接;箱体I外壁上安装有定时器12和温控装置6,气泵11和发热元件5均与定时器12电连接;箱体I外设置有温度显示表13,温度显示表13与设置于箱体I内的温度感应触头14电连接;温控装置6上安装有加热指示灯15和温控开关17 ;定时器12上安装有通电指示灯16。
[0013]本实用新型按工艺要求将待发酵物质放置在支撑托板8上,在内胆顶部盖上隔板和无菌纱布,接通电源,打开定时器12,设定发酵时间,通电指示灯16亮;同时发热元件5在温控装置6设定温度下不断加热和断电保温、加热指示灯15亮;气泵给箱体内供应无菌过滤的空气,直至设定发酵时间的定时器断电并报警,断电后,发酵完成。此装置可用于生物制药、食用菌栽培、纳豆生产、造酒及酒精生产等各种有氧发酵领域,用于纳豆可制成纳豆锅,用于家庭、单位。
【主权项】
1.一种有氧无菌发酵装置,包括箱体、箱体盖、内胆、发热元件和温控装置,箱体内设置内胆,发热元件安装于箱体的底部上,其特征在于: 进气管的一端通到内胆内部,另一端引出箱体且通过空气无菌过滤装置与安装于箱体外壁上的气泵连接。
2.根据权利要求1所述的一种有氧无菌发酵装置,其特征在于: 所述箱体外壁上安装有定时器和温控装置,所述气泵和发热元件均与定时器电连接,所述的箱体外设置有温度显示表,温度显示表与设置于箱体内的温度感应触头连接。
【专利摘要】一种有氧无菌发酵装置,涉及一种有氧发酵装置,具体是一种有氧无菌发酵装置。包括箱体、箱体盖、内胆、发热元件和温控装置,保温箱体内设置有发热元件和内胆,发热元件安装于箱体的底部上,进气管的一端通到内胆内,另一端引出箱体且通过空气无菌过滤装置与安装于箱体外壁上的气泵连接;箱体外壁上安装有定时器和温控装置。本实用新型使有氧发酵进入无菌空气,保证了发酵产品的产量和质量。
【IPC分类】C12M1-12, C12M1-04, C12M1-00, C12M1-38
【公开号】CN204529870
【申请号】CN201520149505
【发明人】孟庆江
【申请人】孟庆江
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年3月11日
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