一种葡萄酒发酵桶的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种葡萄酒发酵装置，具体涉及一种葡萄酒发酵桶，属于葡萄酒发酵设备领域。
【背景技术】
[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经过发酵酿成的酒精饮料。目前在葡萄酒的酿造中，葡萄汁的储藏和发酵会直接影响葡萄酒的品质。由于当前的葡萄酒发酵桶存在着漏气、封闭性能差、杀菌不彻底、温度控制能力差等多种因素，往往导致葡萄酒的品质差。有时会因封闭性能差而在桶里发生氧化反应继而直接影响发酵过程，让整桶葡萄酒浪费掉。葡萄酒发酵时会把原料中的糖转化为酒精的过程中会生产大量的二氧化碳气体和热量，密封太严很容易爆瓶。所以即排放二氧化碳也不能在桶内进入氧气是发酵的基础。传统的发酵桶为了发酵时不发生氧化反应会在桶里加入二氧化硫，但是二氧化硫会溶解在酒里对人们的健康会带来一定危害。
[0003]针对上述不足，需要设计和开发一种新型一种葡萄酒发酵桶，能够补足上述各个缺点。
【发明内容】
[0004]为了解决上述存在的问题，本实用新型提供一种葡萄酒发酵桶。
[0005]本实用新型是通过以下技术方案实现:
[0006]—种葡萄酒发酵桶，包括发酵桶顶盖、硅胶圈、发酵桶。所述发酵桶顶盖末端面安装有快装接头，所述快装接头上端面设置有U型管，所述U型管下端有硅胶圈，所述硅胶圈镶嵌着投料口，所述投料口下端设置有弹簧提手，所述弹簧提手下端设置着制显示屏。
[0007]作为本实用新型的进一步优化方案，所述显示屏设置在控制模块的旁边，控制模块旁安装有紫外线杀菌器。
[0008]作为本实用新型的进一步优化方案，所述紫外线杀菌器通过下端有水龙头互相连接，水龙头连接着制冷装置，制冷装置上端设置着活塞。
[0009]作为本实用新型的进一步优化方案，所述活塞连接着充气管，充气管与发酵桶连接为一体。
[0010]与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是:封闭性能强、杀菌彻底、温度控制能力好、意外有氧气进入时可用别的气压从充气管排泄出去、有效地控制温度。
【附图说明】
[0011 ]图1是本实用新型所述结构的主视图；
[0012]图2是本实用新型所述结构上端的局部剖视图。
[0013]图中:1、发酵桶顶盖;2、硅胶圈；3、发酵桶;4、快装接头;5、弹簧提手;6、U型管;7、水龙头;8、投料口；9、制冷装置；10、紫外线杀菌器；11、显示屏；12、控制模块；13、充气管；14、活塞。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图与【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细描述:
[0015]如图1、图2、所示，一种葡萄酒发酵桶，包括发酵桶顶盖1、硅胶圈2、发酵桶3。发酵桶顶盖1末端面安装有快装接头4，可以360度封闭发酵桶顶盖1与发酵桶3，快装接头4上端面设置有U型管6，U型管6两端装上2/3水，发酵过程中产生的二氧化碳会从U型管6出去的同时也不会让氧气进入桶中。U型管6下端有硅胶圈2，有着更好的封闭性。硅胶圈2镶嵌着投料口 8，投料口 8下端设置有弹簧提手5，弹簧提手5下端设置着制显示屏11，用来控制制冷装置。显示屏11设置在控制模块12的旁边，可以控制紫外线杀菌器10。控制模块12旁安装有紫外线杀菌器10，可以彻底的将桶内的菌清除。紫外线杀菌器10通过下端与水龙头7互相连接，发酵好后用来倒酒。水龙头7连接着制冷装置9，可以更好的控制桶内温度。制冷装置9上端设置着活塞14。所述活塞14连接着充气管13，充气管13与发酵桶3连接为一体，充气管13是用来以防氧气进来后的处理装置。当桶内存在氧气后首先将活塞14打开，将装有另外气体的高压装置连接充气管13增加桶内压力，过段时间后打开另一端充气管13排放气体。这样就可以完全把桶内氧气排除掉。
[0016]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种葡萄酒发酵桶，包括发酵桶顶盖(1)、硅胶圈(2)、发酵桶(3)，其特征在于:所述发酵桶顶盖(1)末端面安装有快装接头(4)，所述快装接头(4)上端面设置有U型管(6)，所述U型管(6)下端有硅胶圈(2)，所述硅胶圈(2)镶嵌着投料口(8)，所述投料口(8)下端设置有弹簧提手(5)，所述弹簧提手(5)下端设置着制显示屏(11)。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒发酵桶，其特征在于:所述显示屏(11)设置在控制模块(12)的旁边，控制模块(12)旁安装有紫外线杀菌器(10)。3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒发酵桶，其特征在于:所述紫外线杀菌器(10)通过下端有水龙头(7)互相连接，水龙头(7)连接着制冷装置(9)，制冷装置(9)上端设置着活塞(14)。4.根据权利要求3所述的一种葡萄酒发酵桶，其特征在于;所述活塞(14)连接着充气管(13)，充气管(13)与发酵桶(3)连接为一体。
【专利摘要】本实用新型公开了一种葡萄酒发酵桶，包括发酵桶顶盖、硅胶圈、发酵桶。所述发酵桶顶盖末端面安装有快装接头，所述快装接头上端面设置有U型管，所述U型管下端有硅胶圈，所述硅胶圈镶嵌着投料口，所述投料口下端设置有弹簧提手，所述弹簧提手下端设置着制显示屏。本实用新型结构简单、设计合理、操作简便，封闭性能强、杀菌彻底、温度控制能力好、意外有氧气进入时可用别的气压从充气管排泄出去，而且生产成本较低，适合运用推广。
【IPC分类】C12G1/022
【公开号】CN205099660
【申请号】CN201520695003
【发明人】牛希跃, 许倩, 任晓镤
【申请人】塔里木大学
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年9月7日