一种翻糟机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及香醋酿造设备技术领域，提供一种翻糟机，通过在发酵槽上设置自动翻糟机对物料进行翻转，提高进气量、使物料浸泡更加均匀，节省了大量人工劳动，提高了生产效率。包括机架和电机，所述机架底部设有行走机构，机架内部设有翻糟机构，还包括使翻槽机构上行下降的升降机构。
【专利说明】
一种翻糟机
技术领域
[0001 ]本实用新型涉及香醋酿造设备技术领域，尤其涉及一种翻糟机。
【背景技术】
[0002]老醋是指以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成，具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口等特点，其发酵通常为液体发酵;香醋则是对糯米的边角料、谷壳、麦皮、糟糠等杂粮的再利用制成，虽口感不如老醋来得醇香也有其自身特点，其发酵工艺通常采用固体发酵，即在发酵槽中沉浸物料，期间需要人工进行翻料以使物料浸泡均匀，增加进气量提高发酵效果，由于发酵槽规格大，物料重，人工翻料需要较大耗费人力，翻料效果不佳，存在生产效率较低的问题。
【发明内容】
[0003]因此，针对上述问题，本实用新型提供一种翻糟机，通过上发酵槽上设置自动翻糟机对物料进行翻转，提高进气量、使物料浸泡更加均匀，节省了大量人工劳动，提高了生产效率。
[0004]为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的:一种翻糟机，包括机架和电机，所述机架底部设有行走机构，机架内部设有翻糟机构，还包括使翻槽机构上行下降的升降机构;所述行走机构包括设于机架底部两侧的滑轮，所述滑轮通过转轴连接，还包括与转轴带连接的行走电机;所述翻糟机构包括铰接于机架内两则壁的支撑架，所述支撑架一端设有带齿轮的主动轴，另一端设有带齿轮的从动轴，还包括使主动轴与从动轴链传动的链条，所述链条上铰接了复数个翻糟斗，还包括与主动轴带连接的传动电机;所述升降机构包括固接于支撑架一端的扇形齿排，还包括带动扇形齿排的齿轮轴及升降电机。
[0005]进一步的改进是:所述行走电机、传动电机及齿轮轴设于机架顶部。
[0006]进一步的改进是:所述的主动轴与从动轴上分别有三个齿轮，相应地由三条链条连接。
[0007]通过采用前述技术方案，本实用新型的有益效果是:翻糟机放置于发酵槽上，通过行走机构向前运动，同时在升降机构的作用下，翻糟机构以倾斜角度下放于发酵槽中，传动电机带动主动轴运转，使设于链条上的翻糟斗向上运行，以此对物料进行翻料，通过该翻糟机进行翻料可使发酵槽的物料得到充分且均匀的翻滚，提高了氧气的接触量，减少了人工劳动。
【附图说明】
[0008]图1是本实用新型实施例的俯面结构示意图；
[0009]图2是本实用新型实施例工作时侧面的使用状态图。
【具体实施方式】
[0010]以下将结合具体实施例来详细说明本实用新型的实施方式，借此对本实用新型如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。
实施例
[0011]参考图1和图2，一种翻糟机，包括机架I和电机，所述机架I底部设有行走机构2，机架I内部设有翻糟机构3，还包括使翻槽机构3上行下降的升降机构4;所述行走机构2包括设于机架I底部两侧的滑轮21，所述滑轮21通过转轴22连接，还包括与转轴22带连接的行走电机;所述翻糟机构3包括铰接于机架I内两则壁的支撑架31，所述支撑架31—端设有带齿轮的主动轴32，另一端设有带齿轮的从动轴33，还包括使主动轴32与从动轴33链传动的链条34，所述链条34上铰接了复数个翻糟斗35，还包括与主动轴31带连接的传动电机36;所述升降机构4包括固接于支撑架31—端的扇形齿排41，还包括带动扇形齿排41的齿轮轴42及升降电机43;所述行走电机、传动电机及齿轮轴设于机架I顶部，所述的主动轴32与从动轴33上分别有三个齿轮，相应地由三条链接34连接。
[0012]工作原理:翻糟机放置于发酵槽5上，通过行走机构2向前运动，同时在升降机构4的作用下，翻糟机构3以倾斜角度下放于发酵槽5中，传动电机36带动主动轴32运转，使设于链条34上的翻糟斗35向上运行，以此对物料进行翻料，通过该翻糟机进行翻料可使发酵槽5的物料得到充分且均匀的翻滚，提高了氧气的接触量，减少了人工劳动。
[0013]尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护。
【主权项】
1.一种翻糟机，其特征在于，包括机架和电机，所述机架底部设有行走机构，机架内部设有翻糟机构，还包括使翻槽机构上行下降的升降机构； 所述行走机构包括设于机架底部两侧的滑轮，所述滑轮通过转轴连接，还包括与转轴带连接的行走电机； 所述翻糟机构包括铰接于机架内两则壁的支撑架，所述支撑架一端设有带齿轮的主动轴，另一端设有带齿轮的从动轴，还包括使主动轴与从动轴链传动的链条，所述链条上铰接了复数个翻糟斗，还包括与主动轴带连接的传动电机； 所述升降机构包括固接于支撑架一端的扇形齿排，还包括带动扇形齿排的齿轮轴及升降电机。2.根据权利要求1所述的翻糟机，其特征在于:所述行走电机、传动电机及齿轮轴设于机架顶部。3.根据权利要求1所述的翻糟机，其特征在于:所述的主动轴与从动轴上分别有三个齿轮，相应地由三条链条连接。
【文档编号】C12J1/10GK205635556SQ201521027215
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2015年12月14日
【发明人】郑荣年
【申请人】永春县岵山津源酱醋厂有限公司