专利名称：使用重整酪蛋白生产胶粘剂的方法
技术领域：
本发明专利涉及一种重整酪蛋白的方法，以及利用重整酪蛋白生产酪蛋白胶粘剂的方法。该胶粘剂主要用于啤酒标签，特别是采用高速贴标机的啤酒标签，也可以用于葡萄酒，白酒等标签的粘贴。
近年来随着啤酒行业的发展，生产啤酒的贴标机速度也越来越快，现有的淀粉胶粘剂和聚乙烯醇胶粘剂已经不能满足高速贴标机的性能要求。同时啤酒胶粘剂，还必须具有优秀的耐水性能。酪蛋白胶粘剂可以满足产品粘度和耐水的性能要求，但由于酪蛋白属于生物制品，产品差异性大，使得胶粘剂产品的质量不稳定。本专利提出的重整酪蛋白的方法可以解决酪蛋白胶粘剂质量不稳定的问题。
中国专利1155567提到一种采用聚乙烯醇为主要原料的啤酒贴标胶粘剂，存在初粘性不高，容易掉标的问题，且使用甲醛，不能满足安全和卫生的需要。中国专利1059352采用淀粉为原料，耐水性能不能满足要求。中国专利1212985采用酪蛋白作为主原料，具有耐水性，但大量使用碱性物质，使胶粘剂的PH值呈碱性，对啤酒商标的纸张具有很强的破坏作用。德国专利4126075提出一种采用酪蛋白和其他合成树脂组成的胶粘剂，缺点是必须使用部分酒精作为溶剂，且树脂与酪蛋白之间的相溶性能较差。英国专利694174采用酪蛋白作为原料但没有采用重整酪蛋白的方法，使不同批次产品的质量不稳定。
为了克服现有啤酒胶粘剂的缺点，本专利提出一种利用重整酪蛋白生产的性能优良的胶粘剂。本专利提出的胶粘剂以重整酪蛋白为主要原料，同时加入其它辅助成分。本胶粘剂具有产品初粘力强，干燥快，在流水线上作业时不会出现移标现象；标签涂胶后经瞬间施压后不剥落，不翘曲；产品粘度稳定，流动性好，防冻；产品粘贴非常牢固，在运行中无拉丝，甩标，脱标现象；产品贴后不吸潮，不长霉，被水淋湿不脱标，耐冷水浸泡，碱洗易脱标的特点。
酪蛋白是从奶中提取的生物制品，由于奶会随着牲畜的年龄，季节，气候，品种，以及身体状况的不同而不同。同一厂家不同批次的酪蛋白也存在很大差异。实验数据显示，我国西北同一厂家的酪蛋白在夏季和冬季的酪蛋白，在胶粘剂配方相同的状态下，粘度值差异达到18％，甚至蛋白含量相同的酪蛋白粘度值也有所不同。酪蛋白原料的这种性质，给酪蛋白胶粘剂的产品质量带来很大的不确定因素。
实验研究发现，重整酪蛋白有助于提高酪蛋白性能的稳定性。在胶粘剂生产中一般采用酸式酪蛋白。酸式酪蛋白的生产，是利用在酪蛋白的PH的等电点位置酪蛋白的溶解度最小的原理沉淀下来。重整酪蛋白涉及的酪蛋白包括盐酸酪蛋白，硫酸酪蛋白，乳酸酪蛋白及酶法酪蛋白。重整方法为用碱性物质调节酪蛋白的PH值至8-12，稳定一定时间后，用酸性物质回调酪蛋白PH值为6.5-7.5。调整后的酪蛋白称为重整酪蛋白。
实验发现，重整酪蛋白的粘度稳定性大大提高，有效的消除了酪蛋白不同批次之间的粘度差异，将酪蛋白的粘性完全表现出来。重整酪蛋白使得酪蛋白的粘度主要决定于其中蛋白的含量，而将其他因素的影响降低到最低。
同时实验发现，酪蛋白重整过程使胶粘剂生产时间大大缩短。酪蛋白本身对水的溶解度低，同时具有在水中溶胀，且颗粒之间不结合的特性。酪蛋白的这种性质决定了在胶粘剂的生产过程中，需要很长的酪蛋白溶解时间。重整酪蛋白在水中能迅速溶解。使酪蛋白胶粘剂的生产时间大大缩短。
酪蛋白采用先碱后酸的方式进行重整，所用的碱性物质包括但不限于氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧化钙，氢氧化镁，氢氧化铝，氢氧化锌，氧化钠，氧化钾，氧化钙，氧化铝，氧化锌，氨水，碱性硅酸钠等中的一种或两种物质。所用的酸性物质包括但不限于硫酸，盐酸，磷酸，氨基磺酸，甲酸，乙酸，乳酸等中的一种或者两种物质。酪蛋白加水，搅拌，用碱性物质调节的PH至8-12之间。再用酸性物质调节PH为6.5-7.5。
重整酪蛋白实施例一取酪蛋白100公斤，加水300公斤，用10％氢氧化钠，调节PH值为10，搅拌20分钟，加磷酸调节至PH为7。
重整酪蛋白实施例二取酪蛋白80公斤，加水250公斤，加氢氧化钙固体，调节PH值为11，搅拌20分钟，加氨基磺酸调节至PH为7。
在重整酪蛋白中直接添加其他辅料成分，生产胶粘剂。其他辅料包括分散剂，填充剂，消泡剂和防腐剂。
实施例子一依次加入重整酪蛋白200公斤(以干重计)，分散剂硫脲130公斤，填充剂碳酸钙80公斤，消泡剂5公斤，防腐剂苯甲酸钠5公斤，加水补充至1000公斤，加热温度到90℃，保持温度2小时，冷却包装即可。
25℃粘度为60,000mpa·s。
实施例子二依次加入重整酪蛋白250公斤(以干重计)，分散剂硫脲50公斤，填充剂硫酸钡100公斤，消泡剂5公斤，防腐剂苯甲酸钠5公斤，加水补充至1000公斤，加热到温度为80℃，保持温度2小时，冷却包装即可。
25℃粘度为85,000mpa·s。
权利要求
一种制备重整酪蛋白的方法，及利用重整酪蛋白生产胶粘剂的方法，其特征是1、重整酪蛋白的方法为用碱性物质调节酪蛋白的PH值至8-12，稳定后，用酸性物质调节酪蛋白PH值至6.5-7.5。
2.根据权利1的要求，其中碱性物质包括但不限于氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧化钙，氢氧化镁，氢氧化铝，氢氧化锌，氧化钠，氧化钾，氧化钙，氧化铝，氧化锌，氨水，碱性硅酸钠，等中的一种或两种物质。
3.根据权利1的要求，其中所用的酸性物质包括但不限于硫酸，盐酸，磷酸，氨基磺酸，甲酸，乙酸，乳酸，等中的一种或者两种物质。
4.生产胶粘剂的方法为在重整酪蛋白中直接添加其他辅料成分制成胶粘剂。
全文摘要
本发明提供一种重整酪蛋白的方法，以及利用重整酪蛋白生产酪蛋白胶粘剂的方法。重整酪蛋白采用碱性物质调节酪蛋白pH至8－12，再用酸性物质调节pH至6.5－7.5。在重整酪蛋白溶液中直接添加其他辅助成分，制成胶粘剂。该胶粘剂主要用于啤酒标签，特别是采用高速贴标机的啤酒标签。本胶粘剂产品具有初粘力强，干燥快，粘度稳定，流动性好，耐冷水浸泡，碱洗易脱标的特点。
文档编号C09J189/02GK1618815SQ20031011219
公开日2005年5月25日 申请日期2003年11月19日 优先权日2003年11月19日
发明者王永利, 孙纲 申请人:深圳市百泉科技发展有限责任公司