本发明涉及一种抗氧化好的槟榔提取物。
背景技术:
目前,对于槟榔提取物,由于提取工艺的不同,所得产品的组成也所有区别,然而,现有槟榔提取物的抗氧化性还不够理想。
技术实现要素:
本发明所要解决的技术问题是,提供一种抗氧化性好的槟榔提取物。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:
取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;
所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。
进一步,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量2.5-3.5%(优选3.0%)。
进一步,所述乙醇溶液的体积分数25-40%(优选30%)。
进一步,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为15-25:1(优选20:1),单位为ml/g或l/kg。
进一步,控制提取液的ph值为8-10。
进一步,回流提取2-3次,每次提取时间为1.5-3.0小时(优选2.0小时)。
试验结果表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:
取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;
所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。
本实施例中,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量3.0%。
本实施例中,所述乙醇溶液的体积分数30%。
本实施例中,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为20:1,单位为ml/g。
本实施例中,控制提取液的ph值为9。
本实施例中,回流提取3次,每次提取时间为2.0小时。
试验结果表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。
实施例2
一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:
取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;
所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。
本实施例中,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量3.5%。
本实施例中,所述乙醇溶液的体积分数35%。
本实施例中,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为20:1,单位为ml/g。
本实施例中,控制提取液的ph值为10。
本实施例中,回流提取3次,每次提取时间为3.0小时。
试验表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。
实施例3
一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:
取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;
所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。
本实施例中,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量2.5%。
本实施例中,所述乙醇溶液的体积分数30%。
本实施例中,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为22:1,单位为ml/g。
本实施例中,控制提取液的ph值为8。
本实施例中,回流提取3次,每次提取时间为2.0小时。
试验表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。