一种抗氧化性好的槟榔提取物的制作方法

文档序号:15208029发布日期:2018-08-21 12:32阅读:775来源:国知局

本发明涉及一种抗氧化好的槟榔提取物。



背景技术:

目前,对于槟榔提取物,由于提取工艺的不同,所得产品的组成也所有区别,然而,现有槟榔提取物的抗氧化性还不够理想。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是,提供一种抗氧化性好的槟榔提取物。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:

取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;

所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。

进一步,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量2.5-3.5%(优选3.0%)。

进一步,所述乙醇溶液的体积分数25-40%(优选30%)。

进一步,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为15-25:1(优选20:1),单位为ml/g或l/kg。

进一步,控制提取液的ph值为8-10。

进一步,回流提取2-3次,每次提取时间为1.5-3.0小时(优选2.0小时)。

试验结果表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:

取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;

所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。

本实施例中,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量3.0%。

本实施例中,所述乙醇溶液的体积分数30%。

本实施例中,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为20:1,单位为ml/g。

本实施例中,控制提取液的ph值为9。

本实施例中,回流提取3次,每次提取时间为2.0小时。

试验结果表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。

实施例2

一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:

取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;

所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。

本实施例中,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量3.5%。

本实施例中,所述乙醇溶液的体积分数35%。

本实施例中,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为20:1,单位为ml/g。

本实施例中,控制提取液的ph值为10。

本实施例中,回流提取3次,每次提取时间为3.0小时。

试验表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。

实施例3

一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:

取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为ph调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物;

所得槟榔提取物为黄棕色粉末,有浓郁的槟榔香气,较甜,吞咽后立即能感到卡喉,约30s后能感到胸闷,有发热、发汗的现象,且持续时间较长。

本实施例中,所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量2.5%。

本实施例中,所述乙醇溶液的体积分数30%。

本实施例中,所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为22:1,单位为ml/g。

本实施例中,控制提取液的ph值为8。

本实施例中,回流提取3次,每次提取时间为2.0小时。

试验表明,本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。



技术特征:

技术总结
一种抗氧化性好的槟榔提取物,由以下步骤制备而成:取干制槟榔原料,去核粉碎,加入氢氧化钙作为pH调节剂,加入乙醇溶液作为提取液,回流提取,经离心过滤得到槟榔提取液,蒸发浓缩,经冷冻干燥得到槟榔提取物。本发明所得的槟榔提取物氧自由基吸收能力强,具有良好抗氧化性好,可用于制备各种抗氧化剂,用途广泛。

技术研发人员:郭航宇;匡凤姣;匡凤军;匡杨;匡凤仙;匡运辉;杨梦平;陈雪梅;冯彦勇
受保护的技术使用者:湖南口味王集团有限责任公司
技术研发日:2018.04.27
技术公布日:2018.08.21
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