专利名称：果冻加工的杀菌喷淋冷却输送机构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及果冻加工的生产设备，特别是涉及果冻自动生产线中的杀菌喷淋冷却输送机构，属于食品加工机械领域。
背景技术：
果冻具有甜软味美，特别是受到小孩的喜欢，近年来得到迅速发展。已有中小企业在果冻加工的杀菌等工序时，采用静态放锅中加热杀菌，不仅工作效率低，而且杀菌效果也差。
发明内容
本实用新型为了克服已有技术的缺陷，提供一种果冻加工的自动输送机构。本果冻加工的杀菌喷淋冷却输送机构的技术方案是由动力带动的传动轴和链轮、带耳滚子链组成的回转机构，其特征在于带耳滚子链上有Z型链板，在链板上方的机架中安装栅架。将果冻的杀菌(加热杀菌)、喷淋(清洗包装盒外面)、冷却(降温)由已有技术的静态加工，改为输送线动加工，由于果冻(大包装)在输送带上会打滑，所以制成下有Z型链板，上有栅架，对果冻夹持，一方面是温度传导均匀，另一方面因在Z型链板的两头有了竖边，使果冻盒有序排列，不打滑，确保加工效率和质量。
图1是输送机构Z型链板带动果冻随带耳滚子链运行示意图；图2是传动轴和链条等组成回转机构示意图；图3是输送机构截面示意图。
具体实施方式
本实用新型公开了一种自动化果冻生产的杀菌喷淋冷却工序的输送机构，采用由动力带动的传动轴6和传动轴上的链轮，链轮与带耳滚子链1相配合组成的回转机构，其回转机构的带耳滚子链1上有Z型链板3，在链板3上方的机架中安装栅架2，所述的Z型链板3是两头弯折呈直角或者7字形(锐角)的竖边5、4(弯钩)，如图1所示，两头竖边的方向相反。有了竖边在运行时可靠地将果冻8带走，避免果冻串位，保证加工质量和效率。图2是给出杀菌工段9、喷淋工段10和冷却工段11示意图。
权利要求1.果冻加工的杀菌喷淋冷却输送机构，由动力带动的传动轴和链轮、带耳滚子链组成的回转机构，其特征在于带耳滚子链(1)上有(Z)型链板(3)，在链板(3)上方的机架中安装栅架(2)。
专利摘要果冻加工的杀菌喷淋冷却输送机构，由动力带动的传动轴和链轮、带耳滚子链组成的回转机构，其带耳滚子链上有Z型链板，在链板上方的机架中安装栅架。有了Z型链板，使果冻在输送前进中有序排列，不打滑，受温(热或冷)均匀，确保加工效率和质量。
文档编号B65G49/02GK2597418SQ0228646
公开日2004年1月7日 申请日期2002年11月29日 优先权日2002年11月29日
发明者周维寿 申请人:浙江黄岩罐头食品厂