用于制备泡制饮料的盒的制作方法

文档序号:4176978阅读:283来源:国知局
专利名称:用于制备泡制饮料的盒的制作方法
技术领域
本发明涉及一种可以用于制备泡制饮料的盒(capsule)。
尤其是,本发明涉及一种用在爱斯普利索咖啡机(an espressocoffee machine)中的单剂量咖啡盒,在所述爱斯普利索咖啡机中一股受迫穿过位于渗滤腔中的盒的热水流或者沸腾水流会形成热的牛奶或者咖啡饮料,比如滴注式爱斯普利索咖啡或者卡帕其诺浓咖啡(macchiato espresso coffee or cappuccino),爱斯普利索咖啡或者卡帕其诺浓咖啡为本说明书特意引证,但不会对本发明的范围造成限制。
背景技术
当今,一种非常流行的制备爱斯普利索咖啡的方式,尤其在家中,是使用单剂量的“咖啡荚(coffee pods)”,这种咖啡荚极其便于使用,并且能够在市场上轻易获得。关于这一点,一般来说荚是一种封装在一个密封滤纸容器或者袋中的单份咖啡或者其它泡制产品,其中所述滤纸容器或者袋基本上呈圆柱形状,用于被置于一个形成爱斯普利索咖啡机中的部件的合适托座中。
欧洲专利EP 776166 B1描述了用于制取一种滤纸袋或者荚的方法,泡制物质,也就是说咖啡,与可溶性添加物质,比如粉状牛奶、乳脂替代品或者类似物质,混合压缩在滤纸袋或者荚中,并且被封装在两层滤纸之间。由此获得的荚可以被用在爱斯普利索咖啡机中来制取热的咖啡与牛奶饮料,特别是卡帕其诺浓咖啡。
使用如前述专利中描述的由滤纸制成的荚具有相当多的缺点。
流过滤纸荚的热水会溶解所有存在于混合物中的可溶性添加物质,也就是说粉状牛奶,但是泡制物质,也就是说咖啡,趋于保持处于压缩状态。最终,利用这种类型的荚制得的饮料常常含有比例不合适的牛奶和咖啡。换句话说,利用前述全部由滤纸制成的荚制得的饮料含有浓度过高的牛奶,使得其口感较差。
这些全部由滤纸制成的荚的另外一个缺点在于,混合物中由可溶性添加物质构成的部分会全部溶解,由此使得荚部分排空,导致荚变得柔软和松软,并且当需要将一个未使用的荚置于咖啡机中来制取另外一杯咖啡时,难以将其从咖啡机内的托座中取出。
本发明旨在提供一种用于制备泡制的咖啡与牛奶饮料的盒,其克服了前述缺点。

发明内容
本发明因此提供了一种盒,可以被用来制备泡制饮料,并且特征在于其包括第一容器,该第一容器由一种相当柔性的材料制成并且盛装着一种粉状泡制物质;和一个第二容器,该第二容器由一种相当刚性的材料制成并且盛装着一种粉状可溶性物质。


下面将参照附图对本发明进行描述,附图示出了用于制备泡制饮料的盒的一个优选但非限制性实施例,并且其中图1是按照本发明的盒的优选实施例的一个正剖面;图2以剖面形式示出了图1中所示盒的一个局部;图3是图1中所示盒的另外一个正剖面;图4是按照本发明的盒的透视图;图5是处于泡制过程中的图4中所示盒的一个正剖面;而图6以剖面形式示出了图5中所示盒的一个局部。
具体实施例方式
参照附图,附图标记1指代了一个用在爱斯普利索咖啡机中的单剂量盒,用以制备一种热的咖啡与牛奶饮料,特别是卡帕其诺浓咖啡。
爱斯普利索咖啡机,因为是一种非常公知的机器所以未予以图示,主要包括一个用于形成一股热的或者沸腾水流的装置,一旦盒1已经被置于爱斯普利索咖啡机中的托座内,所述水流将受迫穿过盒1,热的饮料在所述托座内形成。
盒1包括一个封闭的容器或者筒2,优选的是呈由食品安全级塑料制成的截头圆锥形状。
正如在图5和6中示出的那样,筒2的底表面3具有一个中心孔4,优选的是呈圆形,被一个由合适材料制成的密封件5覆盖住,密封件5被设计成能够被一个形成所述咖啡机中的部件的中空尖头A打开或者刺穿。在一个替代性实施例中,密封件5形成了筒2的底表面3的一个整体部分,也就是说,其构成了表面3中一个可以轻易刺穿的部分。
筒2盛装有预定量的粉状可溶性物质MS,包括粉状牛奶、乳脂替代品或者类似物质。材料MS还可以包括预定量的粉状糖。
正如在图1和从图3至5示出的那样,盒1还包括一个由滤纸或者类似过滤材料制成的容器或者荚6,盛装着一个泡制物质片MI,也就是说咖啡粉末片,并且位于筒2的顶部7处。
更具体地说,正如图1、2、3和5中所示,荚6的圆环状外边缘8置放在并且固定在筒2的一个圆环状匹配隆起部9上,该隆起部9围绕筒2的顶部7处的外边缘延伸。
优选的是,荚6的边缘8通过胶粘、热封或者类似工艺被固定在筒2的圆环状隆起部9上。
在一个更为优选的解决方案中,利用已知的超声波密封工艺实现固定。
正如在图2、3和4中示出的那样,盒1最好被一个覆盖材料薄片10覆盖和密封起来,所述覆盖材料比如是铝箔或者类似材料,比如通过胶粘、热封或者超声波密封以这样一种方式贴附在筒2的隆起部9的端部上,即覆盖住荚6的顶部11,由此保持其所盛装的咖啡的香味。
盖子10被设计成仅在使用者将盒1置于咖啡机中的合适托座内之前被去除。使用者随后可以通过按压咖啡机启动按钮来开始制备卡帕其诺浓咖啡,其中按压咖啡机启动按钮会促使尖头A与盒1之间发生相对运动,使得箭头A刺穿密封件5并且穿过盒1上的孔。
由咖啡机产生的热的水流首先穿过荚6,形成一股泡制咖啡MI,这股泡制咖啡MI会跌落在处于筒2内部的可溶性乳脂替代品MS上,并且湿润MS,并且从这里流过尖头A的中空内部,来形成灌注入位于下方的玻璃器皿或者杯子(未示出)中的卡帕其诺浓咖啡。
由此,每次均可以制备出带有最佳比例的牛奶和咖啡的美味卡帕其诺浓咖啡。
特别是由于筒2的密封式刚性结构,一旦使用完毕,可以非常方便地将盒1从咖啡机中取出。还有,当盒1离开尖头A时,密封件5趋于将孔4重新关闭,防止残余的水或者饮料发生滴落以及弄脏使用者或者咖啡机周围的区域。
此外,必须强调的是,由于筒2的刚性结构以及盖子10被固附在筒2的顶部上并且仅位于荚6的顶表面上方,所以可以在无需进行任何外包装的条件下安全地对在此公开的盒1进行搬运和销售。这就意味着所需的包装材料较少,相应地意味着不仅明显节省了生产和销售成本,而且减轻了对环境的破坏。
将会明白的是,在不脱离本发明构思范围的条件下,可以对如这里所述的盒进行修改和改动。此外,本发明中的所有细节均可以被在技术上等效的元件替代。
权利要求
1.一种用于制备泡制饮料的盒(1),其特征在于,包括第一容器(6),该第一容器(6)由一种相当柔性的材料制成并且盛装着一种粉状泡制物质(MI);和第二容器(2),该第二容器(2)被固附在第一容器(6)上,并由一种相当刚性的材料制成并且盛装着一种粉状可溶性物质(MS)。
2.按照权利要求1中所述的盒,其特征在于,柔性的第一容器(6)通过热封被固附在刚性的第二容器(2)上。
3.按照权利要求1中所述的盒,其特征在于,柔性的第一容器(6)通过胶粘被固附在刚性的第二容器(2)上。
4.按照权利要求1中所述的盒,其特征在于,柔性的第一容器(6)通过超声波密封被固附在刚性的第二容器(2)上。
5.按照权利要求1至4中任一权利要求所述的盒,其特征在于,至少该盒的顶部由一个防护性材料薄片(10)覆盖住。
6.按照权利要求1至5中任一权利要求所述的盒,其特征在于,柔性的第一容器(6)包括一个由滤纸或者其它类似过滤材料制成的荚(6)。
7.按照权利要求1至6中任一权利要求所述的盒,其特征在于,刚性的第二容器(2)包括一个由食品安全级塑料制成的筒(2)。
8.按照权利要求7中所述的盒,其特征在于,筒(2)的底表面(3)具有一个孔(4),该孔(4)被一个由合适材料制成的密封件(5)覆盖住,所述密封件(5)被设计成能够被刺穿或者去除。
9.按照权利要求8中所述的盒,其特征在于,密封件(5)构成了筒(2)的底表面(3)的一部分。
10.按照权利要求6和7或8或9中所述的盒,其特征在于,由滤纸制成的荚(6)具有一个圆环状外边缘(8),该圆环状外边缘(8)在塑料筒(2)本身的顶部(7)处被固定在筒(2)的圆环状匹配隆起部(9)上。
11.按照权利要求5和10中所述的盒,其特征在于,防护性覆盖材料薄片(10)被可去除地置于滤纸荚(6)的顶部上;薄片(10)被固定在筒(2)的外隆起部(9)的边缘上。
12.按照权利要求1至11中任一权利要求所述的盒,其特征在于,泡制物质(MI)包括粉状咖啡。
13.按照权利要求1至12中任一权利要求所述的盒,其特征在于,可溶性物质(MS)包括粉状牛奶和/或乳脂替代品以及类似的可溶性物质。
全文摘要
一种用于制备泡制饮料、特别是爱斯普利索咖啡或者卡帕其诺浓咖啡的盒(1),包括第一容器(6),该第一容器(6)由一种相当柔性的材料制成并且盛装着一种粉状泡制物质(MI),即咖啡;和第二容器(2),该第二容器(2)被固附在第一容器(6)上,由一种相当刚性的材料制成并且盛装着一种粉状可溶性物质(MS),即牛奶。
文档编号B65D85/804GK1750980SQ200480004181
公开日2006年3月22日 申请日期2004年2月5日 优先权日2003年2月13日
发明者F·弗兰切斯基 申请人:I.M.A.工业机械自动装置股份公司
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