微波真空包装设备的制作方法

文档序号:4152280阅读:336来源:国知局
专利名称:微波真空包装设备的制作方法
技术领域
本实用新型涉及包装设备,特别涉及一种带有微波干燥、杀菌消毒等的真空包装设备,主要用于食品行业肉类,酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学品、药材的颗粒、粉状、液体等商品的包装,也适用其他需要采用该设备包装的物品的包装。
背景技术
传统的真空包装就是将产品装入包装容器后,抽光容器内部的空气,达到预定真空度后,再完成封口工序。但真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖而引起的食品变质和变色,因此还需进行二次杀菌处理。由于食品在真空包装之前又容易产生二次污染,二次杀菌若不彻底容易引起以后食品腐败;对真空包装的二次加热杀菌处理,可能由于温度过高造成包装内部压力升高,从而导致包装材料破裂和封口部分剥离,或由于温度或时间不够而达不到杀菌的效果;这样既增加了工艺成本及降低了生产效率,产品包装的质量也存在较大的缺陷。针对上述问题进行广泛检索,尚未发现有效的技术解决方案。

发明内容
本实用新型的目的就是为了克服已有的真空包装中存在的由于食品袋(盒)需要二次杀菌,以及由于二次杀菌温度过高易造成包装材料破裂和封口部分剥离的缺陷而设计的一种微波真空包装设备。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案一种微波真空包装设备,它由机体、防微波泄露的密封门、真空室、真空室内的封口装置,真空装置、电气控制装置组成,其特征在于真空室内还设有微波发生装置与电器控制装置相连。微波发生装置应带有波导及波型搅拌器,其实质是在原有的真空包装机中增设微波发生装置(不需要微波工作时切断微波,即为一般真空包装机),真空室在微波工作时即为微波炉的炉腔,其材料应按微波炉要求设计,密封门上应设有安全联锁系统(门钩安全机构),整个装置要达到国家“微波辐射暂行卫生标准”。上述方案构成本实用新型的基本型,即适用于手工操作型。
在上述基本型的基础上加以改进,在真空室内设有由输送带及其相配合的传动辊组成的食品输送装置,真空室的两侧分别设有与食品输送装置相配合的密封门,食品输送装置和密封门由电器控制装置控制,本方案组成连续生产线上的自动微波真空包装设备,即将物品放置在传送带上,由传送带自动送入真空室内的输送装置上,进行微波杀菌处理、抽真空、封口,然后自动送入下一个传送带上,能够实现批量生产。
由于本实用新型采用的技术方案是在真空室内对食品袋(盒)进行微波杀菌(或干燥)、抽真空、封口,因此它避免了二次污染,封口后的食品不会发生腐败现象,杀菌、封口同步完成,使得生产效率高,成本有所降低。
为了更加详细地说明本实用新型,下列附图提供了本实用新型的二个最佳


图1是本实用新型实施例1的主视图;图2是本实用新型实施例2的主视图;具体实施方式
实施例一如图1所示,本实用新型包括由机体5、真空室4、密封门1组成的真空包装设备,密封门1用铰链2与真空室4或机体5铰接,机体5中设有真空泵7,与其相连的真空管6与真空室4连通,真空室4内还设有食品袋(盒)的封口装置9、11,在真空室4内设置带有波导及波型搅拌器的微波发生装置3,它们都由设置在机体5上的电气控制装置8进行程序控制,本实施例为手工操作型,即手工将食品袋10放置在封口装置9上,盖上密封门1,然后进行进行微波杀菌、抽真空、封口同步完成。
实施例二,如图2所示,在实施例1的基础上,在真空室4内设置一个由输送带12及其相配合的传动辊12a组成的食品输送装置,真空室的两侧分别设有与食品输送装置相配合的密封门1a、1b。其中真空泵7、食品输送装置12、微波发生装置(有波导及带波型搅拌器)3和密封门1a、1b都由电气控制装置8程序控制,即由输送装置12c传送食品袋10时,密封门1a打开,食品袋10落入食品输送装置12中,输送装置12停止,然后关闭密封门1a,进行微波杀菌处理、抽真空、封口,完成后打开密封门1b,输送装置12启动,食品袋10落入传送带12b中。
权利要求1.一种微波真空包装设备,它由机体、密封门、真空室、真空室内的封口装置,真空装置、电气控制装置组成,其特征在于真空室内还设有微波发生装置与电器控制装置相联。
2.根据权利要求1所述的微波真空包装设备,其特征在于真空室内设有由输送带及其相配合的传动辊组成的输送装置,真空室的两侧分别设有与输送装置相配合的密封门。
专利摘要本实用新型涉及一种微波真空包装设备,它由机体(5)、真空室(4)及密封门(1)组成,机体中设有与真空室相配合的真空泵(7)及控制装置(8),真空室内设有食品包装的封口装置(9)、(11),密封门(1)用铰链(2)与真空室铰接,其特征在于真空室内还设有带波导及波型搅拌器的微波发生装置(3)与控制装置相联。由于本实用新型采用的技术方案是在对食品(物品)进行微波杀菌、抽真空、封口,避免了二次污染,封口后的食品不会发生腐败现象,杀菌、封口同步完成,使得生产效率高,成本有所降低。
文档编号B65B55/02GK2900363SQ20062008119
公开日2007年5月16日 申请日期2006年2月22日 优先权日2006年2月22日
发明者武杰 申请人:武杰
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