专利名称：一种具有抗菌用途的罐式集装箱的制作方法
技术领域：
一种具有抗菌用途的罐式集装箱
技术领域：
本实用新型涉及一种用活性氧杀菌和抗菌不锈钢抗菌的储存液态物料的罐式集装箱，属于食品运输、存储设备。
背景技术：
臭氧(O3)是产生活性氧的一种重要前体物，作为一种强氧化剂、消毒剂、精制剂、催化剂，自本世纪初用于对饮用水杀菌处理以来，其杀菌消毒应用越来越广泛。在食品杀菌方面，最早在1909年法国的科隆市用于冷冻肉的保存。利用臭氧产生的活性氧灭菌克服了传统灭菌方法如紫外线灭菌杀菌穿透力小及灯管易坏、化学试剂灭菌易产生二次污染不安全、加热灭菌温度高耗能大等缺点，具有杀菌能力强、灭菌广谱、较高的扩散性、原料易得而成本低廉、环保无毒无二次污染等独特优点。臭氧灭菌作为一种理想的杀菌新技术成为了现代食品工业最常采用的冷杀菌技术之
·[0003]中国实用新型专利CN 2285285Y公布了一种气水混合臭氧净水装置，主要是对水进行灭菌处理，灭菌率可以达到99. 8%左右。中国实用新型专利CN 201167553Y公开了一种水封式连续灭菌装置，通过网带式传动装置适用于对榨菜、萝卜、雪菜、水产品等连续灭菌，减低原始菌数量，减轻后续杀菌压力，延长保持期。中国实用新型专利CN2550358Y公开了一种管道容器的臭氧水灭菌装置，可以代替传统的酒精灭菌或高压灭菌锅灭菌，主要是适用于管道容器灭菌。然而，以上专利均有其局限性。在食品加工业中，牛奶、啤酒、淀粉溶液等产品经常需要通过大型罐箱作为储存运输工具，为了防止被有害微生物侵害而变质而有灭菌消毒需求。常规工艺是首先采用高温或紫外等常规灭菌手段对罐箱灭菌，然后再将经常规灭菌的物料灌入大型罐箱。这种两步灭菌操作一方面使过程显得比较繁琐，操作不够简便，另一方面由于高温灭菌耗能较高，因此成本较高也不利于节能。因此，本实用新型的目的是提供一种具有臭氧灭菌装置的用于储存液态物料的储物罐，可以实现牛奶、啤酒、淀粉溶液等液态产品在罐装到大型罐箱过程中实现全面灭菌消
毒处理。
发明内容本实用新型的目的是为了克服现有的大型液体物料存储罐灭菌操作繁琐的缺陷，提供一种在灌装过程中能够自动、即时的对物料和罐体实现迅速灭菌处理的装置。本实用新型提供了一种具有抗菌用途的罐式集装箱，包括物料存储罐10、设在物料存储罐10上部的进料口 12和备用进口、设在物料存储罐10下部的出料口 17和备用出口、与所述进料口 12相联的进料系统。其中，所述进料系统包括物料输送管道9，所述物料输送管道9上设有气液混合装置8，所述气液混合装置8具有进气端口和进液端口，所述进气端口通过臭氧流量计2连接到进气口 I，所述进液端口通过物料计量泵7连接到进料口6 ;所述进料系统还包括物料流量控制仪4，所述物料流量控制仪4分别通过数据传输线路与所述物料计量泵7和臭氧流量计2相连。根据本实用新型的具有抗菌用途的罐式集装箱的优选实施方式，其中所述物料存储罐10可以是立式箱罐或卧式箱罐，特别优选地选用卧式箱罐。在本实用新型中，所述备用进口和/或备用出口可以有一个或多个。根据一种优选的实施方式，其中所述物料存储罐10还设有工作人员进出口 11。在本实用新型中，所述物料存储罐10还设有用于测量物料存储罐10内液位高度的液位计16。根据一种优选的实施方式，其中所述气液混合装置8是文丘里管。文丘里管(Venturi tube)是一种利用异形管使流经该管流体的速度发生变化从而产生差压的流量检测元件，通常其轴向截面由入口收缩部分、圆筒形喉部和圆锥形扩散段组成。可用于流体的控制与计量，是市场上能够购买获得的产品。优选地，所述文丘里管是聚偏氟乙烯(PVDF)文丘里管。这种材料制成的文丘里管可以抗臭氧、酸碱腐蚀，对水质、温度变化的兼容范围广，适应不同工况的运行要求。根据一种优选的实施方式，本实用新型的物料存储罐10和进料系统采用抗菌不锈钢制成。抗菌不锈钢材料是在普通不锈钢内添加一定量的抗菌金属元素例如Cu、Ag、Zn等(例如通过合金的方式，或通过表面抗菌涂层的方式)，然后控制铸造、锻压、轧制以及热处理过程，使抗菌金属元素在不锈钢基体内以一定的大小、形态均匀弥散地析出，在不降低普通不锈钢的力学性能和抗腐蚀性能的情况下赋予其抗菌性能。其中，合金型抗菌不锈钢通常是在冶炼常规不锈钢过程中添加抗菌金属元素，再进行特殊的抗菌热处理获得良好抗菌性能的不锈钢。这种不锈钢磨损后仍具有优良抗菌性。特别是对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上；表面磨损后仍保持良好的抗菌性能；抗菌不锈钢在毒性和人体安全性方面完全符合国家技术标准；力学、耐蚀、冷热加工、焊接等性能与原有不锈钢相当。特别适用于食品生产设备领域。特别优选地，在本实用新型中，所述物料输送管道9延伸至物料存储罐10内中下部，所述物料输送管道9还连接了布气管，所述布气管铺设在物料存储罐10内底部，所述布气管的两头封闭，中部开有多个布气孔。本实用新型的具有抗菌用途的罐式集装箱具有自动除菌消毒功能，通过将臭氧经过气液混合装置与液态物料混合后实现对物料的快速灭菌，混合后经过灭菌的物料通过管道进入储液罐箱中，物料中尚具活性的臭氧进一步对存储罐本身进行灭菌处理，达到同时对物料和存储设备进行灭菌消毒的作用。通过装置中的物料流量控制仪控制物料与臭氧比例，以实现在物料罐装过程中对物料的自动灭菌，没有额外操作步骤，对大批量液体物料实现了一次性、方便快捷的灭菌处理方式。通过定量添加以保证臭氧的定量有效利用。避免除臭氧过多过少添加导致的臭氧浪费、不必要的物料本身结构损伤以及除菌效果不能保证的后果。本实用新型的装置结构简单、使用方便、有效提高物料灌装效率、降低能源浪费、有利于推广。
图I本实用新型的具有抗菌用途的罐式集装箱结构示意图；其中1、进气口 ；2、臭氧流量计；3、数据传输线路；4、物料流量控制仪；7、物料计量泵；8、气液混合装置；9、物料输送管道；10、物料存储罐；11、工作人员进出口 ；12、进料口 ；13、备用进口 ；16、液位计；17、出料口 ；18、备用出口。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型详细说明，但不用于限制本实用新型的范围。—种具有抗菌用途的罐式集装箱，包括卧式物料存储罐10，其上部设有进料口 12、3个备用进口 13和工作人员进出口 11，其下部设有出料口 17和备用出口 18。进料口12与物料输送管道9连接。该物料存储罐10还设有液位计16。在物料输送管道9上设有PVDF文丘里管的气液混合装置8，它具有进气端口和进液端口，其中进气端口通过臭氧流量计2连接到进气口 1，用于输送臭氧气体。进液端口通过物料计量泵7连接到进料口 6，用于输送流体物料。物料流量控制仪4分别通过数据传输线路与所述物料计量泵7和臭氧流量计2相连，在获得流体物料进料速度和臭氧流量的同时，能够控制物料计量泵7和臭氧流量计2，实现物料配送检测和流量控制。所述物料输送管道9从进料系统延伸至物料存储罐10内接近底部的位置，并连接了布气管(图中未画出)。该布气管铺设在物料存储罐10内底部，其两头封闭，中部开有多个布气孔。布气孔孔径5mm，孔距10cm，并朝向不同的方向。物料流量控制仪4的控制面板上设有微电脑控制器及数码显示器，表征有输入臭氧量、输入物料量以及灭菌时间的长短等。其相关参数可以由用户根据需要向微电脑控制器输入指令，机器便会自动工作，无需人工操作。运行时，在液体物料罐装之前，工作人员根据物料特性设定输入臭氧量、输入物料量以及灭菌时间的长短等参数。然后臭氧流量计2和物料计量泵7在物料流量控制仪4控制下，这样臭氧和液体物料在文丘里管中气液混合均匀后经物料输送管道9流入物料存储罐10中。当物料罐装达到设定的量时，物料流量控制仪4关闭臭氧流量计2和物料计量泵7，停止灭菌罐装。可见，本物料存储罐通过将臭氧经过气液混合装置与液态物料混合后实现对物料和存储罐的快速自动灭菌，无需额外操作步骤，具有结构简单、使用方便、有效提高物料灌装效率、降低能源浪费、有利于推广的特点。
权利要求1.一种具有抗菌用途的罐式集装箱，包括物料存储罐(10)、设在物料存储罐(10)上部的进料口(12)和备用进口、设在物料存储罐(10)下部的出料口(17)和备用出口、与所述进料口(12)相联的进料系统，其特征在于所述进料系统包括物料输送管道(9)，所述物料输送管道(9)上设有气液混合装置(8)，所述气液混合装置(8)具有进气端口和进液端口，所述进气端口通过臭氧流量计(2)连接到进气口(I)，所述进液端口通过物料计量泵(7)连接到进料口(6);所述进料系统还包括物料流量控制仪(4)，所述物料流量控制仪(4)分别通过数据传输线路与所述物料计量泵(7)和臭氧流量计(2)相连。
2.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述物料存储罐(10)是卧式箱罐。
3.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述备用进口和/或备用出口有多个。
4.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述物料存储罐(10)还设有工作人员进出口(11)。
5.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述物料存储罐(10)还设有液位计(16)。
6.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述气液混合装置(8)是文丘里管。
7.根据权利要求6所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述文丘里管是聚偏氟乙烯文丘里管。
8.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述物料存储罐(10)和进料系统采用抗菌不锈钢制成。
9.根据权利要求I所述的具有抗菌用途的罐式集装箱，其特征在于所述物料输送管道(9)延伸至物料存储罐(10)内中下部，所述物料输送管道(9)还连接了布气管，所述布气管铺设在物料存储罐(10)内底部，所述布气管的两头封闭，中部开有多个布气孔。
专利摘要本实用新型提供了一种具有抗菌用途的罐式集装箱，包括物料存储罐、进料口、出料口和进料系统。其中，所述进料系统包括物料输送管道，所述物料输送管道上设有气液混合装置，所述气液混合装置一方面呢通过臭氧流量计连接到进气口，另一方面通过物料计量泵连接到进料口；所述进料系统还包括物料流量控制仪，分别通过数据传输线路与所述物料计量泵和臭氧流量计相连。本实用新型的臭氧灭菌的罐式集装箱通过将臭氧经过气液混合装置与液态物料混合后实现对物料和存储罐的快速自动灭菌，无需额外操作步骤，具有结构简单、使用方便、有效提高物料灌装效率、降低能源浪费、有利于推广的特点。
文档编号B65D90/00GK202464531SQ20122011999
公开日2012年10月3日 申请日期2012年3月19日 优先权日2012年3月19日
发明者李毕忠, 李泽国, 阳文, 陈方大 申请人:北京崇高纳米科技有限公司, 常州崇高纳米材料有限公司, 常州市第二化工机械制造有限公司, 江苏鼎丰机械制造有限公司