单人份胶囊和系统的制作方法
【专利说明】
【背景技术】
[0001]现有技术中熟知的是通过对应单人份咖啡机中的所谓的单人份胶囊来制备饮料。这种类型的单人份咖啡机例如是从WO 2011/147 553 Al或WO 2011/147 491 Al中已知的。为此，使用者将填充有饮料原材料的单人份胶囊插入单人份咖啡机中、闭合该单人份胶囊饮料制备机、并且启动该制备机构。一旦该单人份咖啡机被闭合，在至少两个点处对该单人份胶囊进行穿孔，其中加压的热水通过这两个穿孔的开口之一引导到该单人份胶囊内部，并且通过热水与饮料原材料的相互作用而产生饮料，所述饮料穿过这两个穿孔的开口中的另一个流出该单人份胶囊并且被引导到对应的饮料容器中。这样的单人份咖啡机主要被想到用于制作咖啡。出于此原因，热水通常是在高达19巴的高压力下导入该单人份胶囊之中。例如，WO 2012/038 063 Al和WO 2010/085 824 Al中披露了典型的单人份胶囊。
[0002]这种类型的单人份咖啡机也日益用于制作茶饮料。为此，采用了填充有茶颗粒的单人份胶囊，该单人份胶囊例如披露在WO 2012/123 106 Al中。通过将加压热水导入单人份胶囊中在单人份胶囊内产生茶饮料。茶饮料然后通过该胶囊基部中的开口流出，而该单人份胶囊内的过滤元件确保了茶颗粒的微粒不会冲出到单人份胶囊之外并且进入饮料容器。
[0003]在已知的运行方式的情况下不利的是，所制作的茶饮料通常是混浊的并且与以常规方式(也就是说通过用热水煮泡并且保持一两分钟的煮泡时间)制成的茶饮料相比具有更强烈的味道。
[0004]此外，从现有技术中已知将填充有洗涤剂的清洁胶囊用于可插入单人份胶囊机器中并且与煮泡室中的液体相接触的单人份胶囊，由此产生了流动穿过该单人份胶囊机器的出口的清洁液体以用于清洁该单人份胶囊机器。这里的困难在于一方面相应地找到和使用具有良好清洁效果的洗涤剂，并且另一方面，虽然是相对较高的压力，但液体在煮泡室内部的高温和高流速不具有过度的起泡倾向。
【发明内容】
[0005]因此，本发明的目的是提供一种用于单人份胶囊机器的单人份胶囊以及一种具有单人份胶囊和单人份胶囊机器的系统，在本发明中不出现现有技术中的缺点。特别是，能够在单人份咖啡机中制作外观和味道比得上常规制备茶饮料的茶饮料。此外，特别是防止了在某些运行模式中的过量泡沫，例如当制作茶饮料、常规无Crema咖啡时，或者当清洁单人份胶囊时。
[0006]实现这一目的是通过一种用于单人份咖啡机的单人份胶囊，其中该单人份胶囊具有一个基本上刚性的基本元件，该基本元件包括一个腔并且可导入到该单人份胶囊饮料制备机的一个煮泡室中，其中该基本元件是由一种基本上不可渗透液体的材料制成，并且其中该单人份胶囊具有一个护套元件，该护套元件套覆用于与由该单人份咖啡机供应的液体相互作用的一种原材料，其中该护套元件被布置在该腔内。
[0007]已经有利地表明，通过根据本发明的单人份胶囊可以避免现有技术的缺点。特别是，使用根据本发明的单人份胶囊，防止了例如当制作茶饮料、常规无Crema咖啡时、或者当清洁单人份胶囊时的过量泡沫。该原材料在此包括例如饮料原材料(如切细茶叶或来自烘焙和研磨的咖啡豆的咖啡颗粒)或清洁材料(如洗涤剂颗粒或液体洗涤剂)。
[0008]此外，已经进一步令人惊讶地表明，如果且当包括例如饮料原材料的原材料被布置在位于基本元件中的可渗透液体的护套元件内时，所产生的饮料的混浊显著减少。该护套元件优选地是由一种可渗透液体的材料制成，以使得进入煮泡室的提取液体可以由此在该护套元件的任何点离开该饮料原材料的区域，从而，相比于从现有技术已知的单人份胶囊，不会由饮料原材料区域中的过滤介质引起压力增大。从该护套元件离开的饮料液体可以在该护套元件外立即放松并且朝胶囊基部的方向流动，以便在该胶囊基部离开该单人份胶囊。该饮料原材料区域中的压力降低导致在单人份胶囊饮料制备机中可产生外观和味道比得上常规制备的茶饮料的清澈且芳香的茶饮料。在从现有技术已知的过滤介质(例如支承在胶囊基部上的刚性型过滤介质或无纺过滤织物)的情况下，例如，位于该饮料原材料中的细灰尘通常进入过滤开口和由于吸水而在过滤开口中胀大，从而对应的过滤开口被堵塞。这样导致在饮料原材料的区域中压力增大，因为只有有限的过滤面积可供用于退出，由此产生了混浊的且具有更强烈味道的饮料。此外，生产根据本发明的单人份胶囊是比较简单且成本有效的。该原材料尤其包括一种液体或微粒物质。
[0009]可替代地，然而，还可想到的是，使该护套元件由一种包括多孔膜材料在内的初始不可渗透液体的材料制成。该多孔膜材料优选地具有取决于压力和/或温度打开的多个微孔。该原物质因此被有利地以一种不透空气和/或不透液体的方式包装，直至在压力下在该煮泡室中将该提取液体填充到该单人份胶囊中。这样提供的优点是，任何饮料物质都是以不溢香气的方式包装的，甚至是在该刚性基本元件具有多个预制的和非目的性的开口的情况下也是如此。此外，任何清洁物质都能够以特别安全的方式包装，其方式为使得可以防止清洁物质从该单人份胶囊滴出或流出，例如在运输或储存过程中。
[0010]该护套元件的材料优选地包括无纺过滤织物，该无纺过滤织物优选地是由塑料纤维和/或由植物源纤维制成的。该无纺过滤织物特别地被配置成在所有侧都闭合的囊袋，饮料原材料被布置在该囊袋中。由于使用塑料纤维，该无纺过滤织物有利地是可焊接的。可想到的是，在已经将饮料原材料填充到护套元件中之后焊接封闭该护套元件。该护套元件因此特别地具有焊缝。可替代地，当然可以想到通过黏合剂粘结或缝合来进行封闭该无纺过滤织物。这些塑料纤维优选地是由聚酰胺、聚丙烯、聚乙烯和/或聚酯构成。可替代地，还可想到的是，使该护套元件像过滤纸一样排他地由一种纤维素制成。
[0011]从这些从属权利要求和说明书中通过参考附图可以推导出本发明的多个有利设计实施例和优化。
[0012]根据本发明的一个优选实施例提供的是，该护套元件完全套覆该原材料。该提取液体可以离开该原材料的区域所穿过的面积因此有利地被增大，并且进一步降低了该原材料的区域中的压力。由此，有效地避免了起泡。
[0013]根据本发明的另一个优选实施例提供的是，该护套元件是由一种多孔的且易挠曲变形的材料制成的。该护套元件的多孔性导致不会在该原材料区域中由该护套元件产生明显的压力增加。此外，水能够以几乎无阻碍的方式流动穿过该护套元件，同时保留了原材料，从而不会发生原材料的微粒污染饮料。最后，在该基本元件的壁与潜在支承在壁上的护套元件之间也能够允许液体、尤其是饮料或清洁液体在该胶囊基部的方向上流出。
[0014]根据本发明的另一个优选实施例提供的是，该腔由一个膜封闭，该膜优选是以材料上一体的方式连接到该基本元件的一个环绕凸缘上。该基本元件的腔有利地由不透气体的膜以不溢香气的方式封闭，从而甚至在该单人份胶囊长期存放的情况下仍保留该饮料原材料的香气。
[0015]根据本发明的另一个优选实施例提供的是，该单人份胶囊具有用于使该护套元件与胶囊基部和/或该单人份胶囊的一个壁间隔开的至少一个间隔元件，其中该间隔元件特别地与该基本元件一体配置或者被布置成在该腔内与该基本元件分开的一个元件，其中该间隔元件优选地被布置在该胶囊基部与该护套元件之间。通过使填充有原材料的护套元件与该胶囊基部分隔开，有利地在该单人份胶囊的基部区域中提供了一个集水槽，所产生的饮料或清洁液体可以在流出该单人份胶囊之前积聚在该集水槽中。可想到的是将该间隔元件模制在该基本元件的壁中，或者将该间隔元件作为简单放置在该基部区域上的分开的元件。该间隔元件优选地包括网状结构，从而饮料可以在网之间流出。
[0016]根据本发明的另一个优选实施例提供的是，在该基部区域的外侧上布置一个膜片密封件，该膜片密封件延伸跨过该基部区域中的一个开口并且是可手动移除的。该膜片密封件可以有利地在将该单人份胶囊插入