一种便携物流保鲜箱及其保鲜方法
【专利摘要】本发明涉及一种便携物流保鲜箱及其保鲜方法，属于食品保鲜技术领域。本发明提供的便携物流保鲜箱包括箱体(2)和与所述箱体配合的箱顶盖(1)，所述箱体的侧壁设置有硅胶窗口(3)，所述箱体内沿水平方向间隔设置有双层支架(4)。本发明提供的便携物流保鲜箱保温性能高、空气交换能力强、湿度调节能力强、成本低。
【专利说明】
一种便携物流保鲜箱及其保鲜方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种便携物流保鲜箱及其保鲜方法。
【背景技术】
[0002]食物是人类生存的必需品，食品保鲜问题一直是人们非常关注的，在生活中运用保鲜技术以及其研究原理能够为我们的生活带来很多便利。随着人民生活水平的不断提高，人们对食品安全和新鲜度、营养的要求会越来越高，诸如新鲜蔬菜、水果、水产品之类的生鲜食品消费量正在日益增加。生鲜食品不同于其他食品，大多数在常温下难以储藏，不易保持原有的新鲜度和品质，短期放置极易丧失其营养和使用价值。生鲜食品的鲜活性和易腐性特点，使得生鲜食品的质量问题不能仅靠生产，更需要物流支撑。
[0003]现有的用于物流的保鲜箱通常为两种，一种为打孔的泡沫箱或塑料箱制作而成的简易保鲜箱，另一种为耐冷耐热效果好的科技保鲜箱。第一种保鲜箱由于其内部随意放置塑料袋装冰块或塑料瓶装冰块，导致箱内温度不均，且其构造容易使外界致病菌进入，造成箱内果蔬无氧呼吸、湿度过高而腐烂变质。第二种科技保鲜箱虽然保鲜效果好，但成本高，大大增加了物流的成本。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供便携物流保鲜箱及其保鲜方法，发明提供的便携物流保鲜箱成本低廉、制作简便、保温性能高、空气交换能力强、湿度调节能力强，在降低物流成本的情况下提供了一种高质量便携物流保鲜箱。
[0005]本发明提供了一种便携物流保鲜箱，包括箱体(2)和与所述箱体配合的箱顶盖(I)，所述箱体的侧壁设置有硅胶窗口( 3)，所述箱体内沿水平方向间隔设置有双层支架⑷。
[0006]优选的是，所述保鲜箱的材质1.5?5cm，更优选为2cm，所述顶盖的厚度为1.5?5cm，更优选为2cm。
[0007]优选的是，以保鲜箱中保鲜产品的质量为基准，所述硅胶窗的尺寸为5?1cm2/kg，更优选为8cm2/kg ο
[0008]优选的是，所述双层支架的上层支架距箱底的垂直高度为箱体高度的3/5?7/8，更优选为3/4，下层支架距保鲜箱底部为箱体高度的1/8?1/7，更优选为2/15。
[0009]优选的是，所述双层支架的上层支架上设置有冰袋;下层支架下设置有保鲜纸。
[0010]优选的是，所述保鲜纸为纤维素材质，所述保鲜纸含有乙烯抑制剂和抑菌剂。
[0011]本发明还提供了上述技术方案所述的便携物流保鲜箱的使用方法，包括以下步骤:
[0012]将保鲜纸放入保鲜箱下层支架下，下层支架上放入需保鲜产品，上层支架上放冰袋，封口后进行物流运输。
[0013]优选的是，所述保鲜产品为生鲜果蔬产品。
[0014]本发明提供了一种便携物流保鲜箱，包括箱体(2)和与所述箱体配合的箱顶盖(I)，所述箱体的侧壁设置有硅胶窗口(3)，所述箱体内沿水平方向设置有双层支架(4)。本发明提供的便携物流保鲜箱保温性能高;硅胶窗具有透气的功能，空气交换能力强，能够防止外界致病菌的侵入;湿度调节能力强，降低了箱内产品的腐烂速度。
【附图说明】
[0015]图1为本发明实施例提供的便携物流保鲜箱的结构示意图。
【具体实施方式】
[0016]本发明提供了一种便携物流保鲜箱，包括箱体(2)和与所述箱体配合的箱顶盖
(I)，所述箱体的侧壁设置有硅胶窗口( 3)，所述箱体内沿水平方向间隔设置有双层支架⑷。
[0017]本发明的便携物流保鲜箱的结构示意图具体参见图1:(I)表示箱顶盖，(2)为箱体，(3)为硅胶窗口，( 4)为双层支架。
[0018]在本发明中，所述保鲜箱的材质为泡沫。
[0019]本发明提供的保鲜箱包括箱体(2)，在本发明的实施例中，所述箱体的厚度具体为1.5?5cm;在本发明另外的实施例中，所述箱体的厚度可以为2cm。
[0020]本发明提供的保鲜箱包括与所述箱体配合的顶盖(I)，所述箱体与所述顶盖离体设置。在本发明的实施例中，所述顶盖的厚度为1.5?5m，更优选为2cm。
[0021]本发明提供的保鲜箱箱体的尺寸没有特别的限定，根据箱内产品质量进行调整。
[0022]在本发明的实施例中，所述箱体和顶盖的外侧还覆盖有PVC塑料保护层;所述PVC保护层的作用是加固保鲜箱。
[0023]在本发明中，所述箱体的侧壁设置有硅胶窗口，所述硅胶窗口的数量为I?5个;所述硅胶窗口距离顶盖边缘的距离为2?1cm;在本发明的实施例中，所述硅胶窗的尺寸为5?10cm2/kg，更优选为8cm2/kg。本发明的娃胶窗具有透气、滤菌功能，本发明的娃胶窗贴在箱体内侧，外侧部分加有透气、保温的棉塞，利于保温。
[0024]本发明提供的保鲜箱包括设置在所述箱体内的双层支架，所述双层支架沿水平方向设置，所述双层支架的上层支架距箱底的垂直高度为箱体高度的3/5?7/8，更优选为3/4，下层支架距保鲜箱底部1/8?l/7cm，更优选为2/15cm0
[0025]本发明支架为格网状，本发明上层支架为可调节支架，能够进行上下调节，上层支架的高度根据箱体内产品的需要进行调解;下层支架为固定支架。本发明对双层支架的材质没有特殊限定，采用常规的市售支架材料即可。
[0026]在本发明中，所述双层支架的上层支架上设置有冰袋;下层支架下设置有保鲜纸。
[0027]在本发明中，所述保鲜纸为纤维素材质，所述保鲜纸含有乙烯抑制剂和抑菌剂。
[0028]本发明还提供了一种上述技术方案所述的便携物流保鲜箱的使用方法，包括以下步骤:
[0029]将保鲜纸放入保鲜箱下层支架下，下层支架上放入需保鲜产品，上层支架上放冰袋，封口后进行物流运输。
[0030]在本发明中，保鲜纸放在下层支架下方，本发明的保鲜纸可重复利用。
[0031]在本发明中，所述保鲜产品为生鲜果蔬产品，所述保鲜产品放置在下层支架上。所述保鲜产品具体为苹果、香蕉、荔枝、黄瓜、西红柿等。
[0032]下面结合实施例，对本发明提供的便携物流保鲜箱及其保鲜方法进行详细的描述，但是不能将它们理解为对本申请保护范围的限定。
[0033]实施例1
[0034]如图1所示，本申请保鲜箱:
[0035]I)规格为:长 X 宽 X 高:40cm X 25cm X 3Ocm0
[0036]2)下层放入保鲜纸，中层放入火龙果2.5kg，上层放冰袋，封口后物流运输。
[0037]本保鲜箱能够在常温(25°C)下，保存10天，火龙果无异味，火龙果品质较好;但是，普通保鲜箱常温下10天后，火龙果出现异味，品质较差。本保鲜箱保鲜时间长、保鲜果蔬质量好。
[0038]实施例2
[0039 ]如图1所示，本申请保鲜箱:
[0040]I)规格为:长 X 宽 X 高:30cm X 15cm X 20cm。
[0041 ] 2)下层放入保鲜纸，中层放入苹果1.5kg，上层放冰袋，封口后物流运输。
[0042]本保鲜箱能够在常温(25°C)下，保存30天，苹果无异味，苹果品质较好;但是，普通保鲜箱常温下30天后，苹果出现异味，品质较差。本保鲜箱保鲜时间长、保鲜果蔬质量好。
[0043]实施例3
[0044]如图1所示，本申请保鲜箱:
[0045]I)规格为:长X宽X高=30cm X 20cm X 20cm的保鲜箱。
[0046]2)下层放入保鲜纸，中层放2kg荔枝，上层放冰袋，封口后物流运输。
[0047]本保鲜箱能够在常温(25°C)下，保存5天，荔枝无异味，荔枝品质较好;但是，普通保鲜箱常温下5天后，荔枝出现异味，品质较差。本保鲜箱保鲜时间长、保鲜果蔬质量好。另夕卜，与普通保鲜箱相比，本保鲜箱制作增加I元/个。
[0048]以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种便携物流保鲜箱，其特征在于，包括箱体(2)和与所述箱体配合的箱顶盖(I)，所述箱体的侧壁设置有硅胶窗口(3)，所述箱体内沿水平方向间隔设置有双层支架(4)。2.根据权利要求1所述的保鲜箱，其特征在于，所述保鲜箱的材质为泡沫。3.根据权利要求1所述的保鲜箱，其特征在于，所述箱体的厚度为1.5?5cm;所述顶盖的厚度为1.5?5cm。4.根据权利要求1所述的保鲜箱，其特征在于，以保鲜箱中保鲜产品的质量为基准，所述娃胶窗的尺寸为5?1cmVkg05.根据权利要求1所述的保鲜箱，其特征在于，所述双层支架中的上层支架距箱底的垂直高度为箱体高度的3/5?7/8，下层支架距保鲜箱底部为箱体高度的1/8?1/7。6.根据权利要求5所述的保鲜箱，其特征在于，所述上层支架上设置有冰袋;所述下层支架下，设置有保鲜纸。7.根据权利要求6所述的保鲜箱，其特征在于，所述保鲜纸为纤维素材质，所述保鲜纸含有乙烯抑制剂和抑菌剂。8.—种权利要求1?7任意一项所述的便携物流保鲜箱的使用方法，其特征在于，包括以下步骤: 将保鲜纸放入保鲜箱下层支架下，下层支架上放入需保鲜产品，上层支架上放冰袋，封口后进行物流运输。9.根据权利要求8所述的保鲜方法，其特征在于，所述保鲜产品为生鲜果蔬产品。
【文档编号】B65D85/50GK105836266SQ201610347804
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年5月23日
【发明人】陈于陇, 徐玉娟, 吴继军, 陈卫东, 傅曼琴, 邹波, 李俊
【申请人】广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所