专利名称：燃气炉用烧烤架的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种能放置在家用煤气燃气炉、液化燃气炉上面进行烧烤之用的烧烤架。属日常用品领域。
背景技术：
烧烤是将食物放置在煤炉、焦炭炉或者木炭炉网状支架上，一边用力扇动扇子吹风，一边不停地用手翻动食物，直至食物被火烧烤熟。随着全民环境保护意识的增强，为减少城市上空二氧化硫含量和空中悬浮颗粒物数量，很多城市都发布禁令，禁止城市和城市周边一定区域内使用煤火炉、焦炭火炉或者木炭火炉，改用煤气燃气炉、液化燃气炉。因煤气燃气炉、液化燃气炉的火焰集口，火力较强，燃气火焰温度高达1300℃-1700℃，如直接将食物放置在支架烧烤，其烧烤后的食物外部焦糊，内部没有熟，还是夹生的，根本不能食用，失去烧烤食物特有味道；如采用微波炉和电烧炉烧烤食物，其口感较差，远不如炭火烧烤出来的食物鲜美。
发明内容
本实用新型的目的在于发明一种能放置在煤气燃气炉、液化燃气炉上使用的烧烤台，它能有效均衡煤气燃气炉、液化燃气炉发出的火力，保证烧烤食物内外都熟的燃气炉用烧烤架。
本实用新型的结构如下燃气炉用烧烤架的特征是架体中装有炉条，炉条上放有贮热介质，贮热介质上面有烧烤物料网；架体为中部有容器空间的支架，贮热介质置于架体容器空间内；贮热介质用卵石石材、耐火泥、金属、粘土或石英材料制作；架体上部烧烤物料网上方放置有罩盖；炉条由数根栅条构成，炉条中相邻各栅条之间的间隙小于置于上面的每个贮热介质截面尺寸。
本实用新型装置燃气炉用烧烤架的装有贮热介质(3)，贮热介质(3)把从煤气燃气炉或者液化燃气炉炉咀发出的火焰集口，火力较强热量转变为贮热介质(3)中的热量，由于放置在支架盘中的贮热介质(3)是大面积均匀分布，贮热介质(3)本身又具有贮存大量热量的功能，故再从贮热介质(3)中散发出来的热量均匀且温和，以煤炉、焦炭炉和木炭炉中发出的热量类似，食物放置在支架上烧烤，烧烤后食物外部美观，不会出现焦糊现象，内部熟透，不会夹生，烧烤食物与原有煤炉、焦炭炉和木炭炉烧烤食物口感一样。
本实用新型贮热介质(3)可选用石材材料(如卵石、石球)；耐火泥材料(如耐火泥制作的球、块)；金属材料(如铸铁、钢和耐热金属丝、金属屑或金属网状物)；粘土材料(如陶球或瓷球；陶块或瓷块)和石英材料制作。其贮热介质(3)外形可是球状、块状、板状或网状，只要能蓄热一段时间即可。炉条(4)由数根栅条构成，各栅条间的间隙只需保证放置在炉条(4)上面的贮热介质(3)不会落下为佳，各栅条组合后的形状为网状或条状。容器空间可为凹形形状，也可为凸形形状。
本实用新型炉条(4)可采用活动方式放置在架体(1)容器空间内侧底部，也可以固定方式装在架体(1)容器空间内侧底部；烧烤物料网(2)可以活动方式放置在架体(1)容器空间贮热介质(3)的上部；也可以固定方式放置在架体(1)容器空间贮热介质(3)的上部。罩盖(5)的作用是当烧烤架上的食物因油烟起火时，盖上罩盖(5)则能盖灭明火或者焖烤食物。
本实用新型燃气炉用烧烤架巧妙利用贮热介质，将燃气炉过高温度适当阻隔与贮备，将高温火焰转变为均衡的烧烤食物用温度，其结构简单，使用方便，它能与各型各类燃气炉配套使用。本实用新型燃气炉用烧烤架可制作为不同形状，不同外观的产品。
下面结构附图所示实施例，就本实用新型结构作进一步描述，但本实用新型保护范围不限于具体实施例。
图1为本实用新型装置燃气炉用烧烤架的一个实施例结构示意图。
具体实施方案按如图1所示结构用不锈钢材料或冷热轧板制作一个燃气炉用烧烤架，燃气炉用烧烤架的尺寸与家用煤气炉炉面大小匹配；贮热介质(3)从经济考虑，选用大小均匀的卵石石材；炉条(4)与架体(1)采用活动连接方式，选用铸铁制作，栅条为条状；烧烤物料网(2)选用不锈钢或冷热轧板材料制作，构成为网状。罩盖(5)选用不锈钢或冷热轧板制作。
使用时，取下燃气炉灶上的锅架，将本实用新型燃气炉用烧烤架放置在炉火咀口上方，将炉条(4)放置在架体(1)容器空间内侧底部，在炉条(4)上部均匀放置一层适量的贮热介质(3)卵石，再放上烧烤物料网(2)。打开燃气炉灶炉咀开关，初始将火调至最大，高温火焰经炉条(4)中的栅条间隙缝中窜向上部，对贮热介质(3)卵石和炉条(4)同时加热；当贮热介质(3)卵石达到一定温度时(手可感知)，把欲加工的食物置于烧烤物料网(2)上，反复翻烤加工，得到烧烤食物。烧烤时如出现油烟引燃的明火，用罩盖(5)盖上，则能熄灭明火；如需焖烤食物，直接盖上罩盖(5)。
本实用新型燃气炉用烧烤架既减少城市煤烟污染，又满足城市人食用烧烤食物的欲望，本实用新型燃气炉用烧烤架是一种适于实用的新产品。
1-架体；2-烧烤物料网；3-贮热介质；4-炉条；5-罩盖；6-燃气炉；7-燃气炉炉咀；8-把手。
权利要求1.燃气炉用烧烤架，其特征在于架体(1)中装有炉条(4)，炉条(4)上放有贮热介质(3)，贮热介质(3)上面有烧烤物料网(2)。
2.根据权利要求1所述的燃气炉用烧烤架，其特征是架体(1)为中部有容器空间的支架，贮热介质(3)放于架体(1)容器空间内。
3.根据权利要求1或2所述的燃气炉用烧烤架，其特征是贮热介质(3)用卵石石材、耐火泥、金属、粘土或石英材料制作。
4.根据权利要求1或2所述的燃气炉用烧烤架，其特征是架体(1)上部烧烤物料网(2)上方放置有罩盖(5)。
5.根据权利要求1或2所述的燃气炉用烧烤架，其特征是炉条(4)由数根栅条构成，炉条(4)中各相邻栅条之间的间隙小于放置于上面的每个贮热介质(3)截面尺寸。
6.根据权利要求3所述的燃气炉用烧烤架，其特征是炉条(4)由数根栅条构成，炉条(4)中相邻各栅条之间的间隙小于置于上面的每个贮热介质(3)截面尺寸。
专利摘要本实用新型涉及一种能放置在家用煤气燃气炉、液化燃气炉上面进行烧烤之用的烧烤架。属日常用品领域。其特征是架体中装有炉条，炉条上放有贮热介质，贮热介质上面有烧烤物料网；架体为中部有容器空间的支架，贮热介质置于架体容器空间内；贮热介质用卵石、耐火泥、金属、粘土或石英材料制作；架体上部烧烤物料网上方放置有罩盖；炉条由数根栅条构成，炉条中各相邻栅条之间的间隙小于放置于上面的每个贮热介质截面尺寸。它巧妙利用贮热介质，将燃气炉过高温度适当阻隔与贮备，将高温火焰转变为均衡的烧烤食物用温度，其结构简单，使用方便，是一种适于实用的新产品。
文档编号F24C3/00GK2599422SQ0224500
公开日2004年1月14日 申请日期2002年11月30日 优先权日2002年11月30日
发明者谈新民 申请人:谈新民