专利名称：螺旋式食品输送机的旋转式水平流、垂直流转换装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品输送机的加热装置。
背景技术：
目前，在装有螺旋式输送机的狭窄的空间里长时间加工食品，在这里通过热交换后提供的循环气流的方向是垂直方向(从产品的上部吹到产品上)或者是水平方向(与网带同样的方向吹到产品上)。垂直风流和水平风流应根据产品的不同而选择不同的风流方向。对于薄的产品来说，垂直流更为有效；对长度和高度相当的产品来说，比较适合于水平流。其原因是垂直风流有妨碍产品热交换温度分隔层，容易消除产品在被加热(冷却)产品周边的环境温度从而妨碍外部的低(高)温与产品接触，虽然垂直风流所产生的强垂直冲击流可消除温度分隔层，但是在螺旋式网带上，在上层部位(在螺旋部分上部)的产品将阻碍气流向下，此时下部的风压比上部低，而且风流的温度越到下部与产品本身温度的差异越小，导致热交换效果下降，因此输送产品时不能放得密集，也就是在同样面积的网带上产品的投入量将会下降，所以虽然去除温度分隔层的效果好，但是对于螺旋式的最终效果比起来其效果不如水平流，反而在水平流上不管产品的积载量是多少，都有着很好的循环效果，可以提供温度均匀的气流。但是在薄的产品上，由于产品越薄产品上面和上部网带的空间越大，此时风压也下降，消除不了在产品上形成的温度分隔层，所以导致效率降低。还有在用水平流时，被风吹的表面有较强的热交换，所以此时在产品的上面会形成真空(即文氏管现象)，且又在低的温度下，所以容易产生气化而导致产品干燥、颜色不好等现象。
总的来说，根据不同的产品或者使用者要求的不同，水平流和垂直流的需要也不同，但是目前的设备只有一种(水平流或者是垂直流)方式。所以不能满足所有产品的使用要求，而且会大大降低某些产品的生产效率。
发明内容
为了克服上述缺陷，本实用新型提供一种螺旋式食品输送机的加热装置，该螺旋式食品输送机的加热装置能根据需要同时满足水平流或者是垂直流的加热方式。
本实用新型为了解决其技术问题所采用的技术方案是一种螺旋式食品输送机的旋转式水平流、垂直流转换装置，旋转筒外侧面为螺旋式网带，设有一风向控制筒，风向控制筒上面为固定板、起封闭风向控制筒作用，风向控制筒设于螺旋式网带上方，风向控制筒底板上设垂直流洞口；再，风向控制筒外侧板上设有水平流洞口，在风向控制筒的下部与螺旋式网带上方之间固定设有垂直流固定通孔板，垂直流固定通孔板上设有与垂直流洞口位置相匹配的垂直通孔，又在螺旋式网带外侧设有水平流储藏筒，水平流储藏筒上端设有与水平流洞口位置相匹配的水平流固定通孔，再，水平流储藏筒上设有水平流固定通孔出口，水平流固定通孔和水平流固定通孔出口相通；转动风向控制筒，当垂直流洞口与垂直通孔相重合时，开启垂直通孔，热源经垂直流洞口和垂直通孔进入螺旋式网带内烘烤食品，水平流固定通孔被风向控制筒周边外侧板封闭；再转动风向控制筒，外侧板上的水平流洞口与水平流固定通孔重合，热源经水平流洞口和水平流固定通孔进入水平流储藏筒，再经水平流固定通孔出口进入螺旋式网带内烘烤食品。
水平流储藏筒与旋转筒同高。
本实用新型的有益效果是由于热源循环风机开口于风向控制筒，转动风向控制筒，当垂直流洞口与垂直通孔相重合时，开启垂直通孔，热源经垂直流洞口和垂直通孔进入螺旋式网带内烘烤食品，水平流固定通孔被风向控制筒周边外侧板封闭；再转动风向控制筒，外侧板上的水平流洞口与水平流固定通孔重合，热源经水平流洞口和水平流固定通孔进入水平流储藏筒，再经水平流固定通孔出口进入螺旋式网带内烘烤食品；从中可看出，人们操作时可自由选择垂直流、水平流的加热方式，结构简单、使用方便。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的详细说明。
图1为本实用新型的示意图；图2为水平流储藏筒3示意图。
图3为本实用新型水平流向示意图图4为本实用新型垂直流向示意图图5为本实用新型水平流向图6为本实用新型垂直流向图7投入厚度较厚产品时的水平流向示意图具体实施方式
实施例一种螺旋式食品输送机的加热装置，旋转筒外侧面为螺旋式网带，设有一风向控制筒2，风向控制筒2上面为固定板、起封闭风向控制筒2作用，热交换器7两侧分别固定于固定架并处于风向控制筒2中，风向控制筒2设于螺旋式网带上方，风向控制筒2底板上设垂直流洞口21；再，风向控制筒2外侧板上设有水平流洞口22，在风向控制筒2的下部与螺旋式网带上方之间固定设有垂直流固定通孔板8，垂直流固定通孔板8上设有与垂直流洞口21位置相匹配的垂直通孔81，又在螺旋式网带外侧设有水平流储藏筒3，水平流储藏筒3上端设有与水平流洞口22位置相匹配的水平流固定通孔31，再，水平流储藏筒3上设有水平流固定通孔出口32，水平流固定通孔31和水平流固定通孔出口32相通；转动风向控制筒2，当垂直流洞口21与垂直通孔81相重合时，开启垂直通孔81，热源经垂直流洞口21和垂直通孔81进入螺旋式网带内烘烤食品，水平流固定通孔31被风向控制筒2周边外侧板封闭；再转动风向控制筒2，外侧板上的水平流洞口22与水平流固定通孔31重合，热源经水平流洞口22和水平流固定通孔31进入水平流储藏筒3，再经水平流固定通孔出口32进入螺旋式网带内烘烤食品。
水平流储藏筒3与旋转筒同高。
使用时循环风机开口于风向控制筒2。
权利要求1.一种螺旋式食品输送机的旋转式水平流、垂直流转换装置，旋转筒外侧面为螺旋式网带，其特征是设有一风向控制筒(2)，风向控制筒(2)上面为固定板，风向控制筒(2)设于螺旋式网带上方，风向控制筒(2)底板上设垂直流洞口(21)；再，风向控制筒(2)外侧板上设有水平流洞口(22)，在风向控制筒(2)的下部与螺旋式网带上方之间固定设有垂直流固定通孔板(8)，垂直流固定通孔板(8)上设有与垂直流洞口(21)位置相匹配的垂直通孔(81)，又在螺旋式网带外侧设有水平流储藏筒(3)，水平流储藏筒(3)上端设有与水平流洞口(22)位置相匹配的水平流固定通孔(31)，再，水平流储藏筒(3)上设有水平流固定通孔出口(32)，水平流固定通孔(31)和水平流固定通孔出口(32)相通。
2.根据权利要求1所述的螺旋式食品输送机的旋转式水平流、垂直流转换装置，其特征是水平流储藏筒(3)与旋转筒同高。
专利摘要本实用新型公开了一种螺旋式食品输送机的旋转式水平流、垂直流转换装置，旋转筒外侧面为螺旋式网带，设有一风向控制筒，风向控制筒上面为固定板，风向控制筒设于螺旋式网带上方，风向控制筒底板上设垂直流洞口；风向控制筒外侧板上设有水平流洞口，在风向控制筒的下部与螺旋式网带上方之间固设垂直流固定通孔板，垂直流固定通孔板上设有与垂直流洞口位置相匹配的垂直通孔，又在螺旋式网带外侧设有水平流储藏筒，水平流储藏筒上端设有与水平流洞口位置相匹配的水平流固定通孔，再，水平流储藏筒上设有水平流固定通孔出口，水平流固定通孔和水平流固定通孔出口相通；人们操作时可自由选择垂直流、水平流的加热方式，结构简单、使用方便。
文档编号F26B21/06GK2903861SQ20062006983
公开日2007年5月23日 申请日期2006年3月2日 优先权日2006年3月2日
发明者卜英镐 申请人:昆山好烤克食品机械有限公司