一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法与流程

本发明涉及农产品加工技术领域，具体涉及一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法。

背景技术：

国际上对玫瑰产品的需求主要是香精香料市场和美容保健品市场，因而生产主要以玫瑰精油为主，生产技术以玫瑰精油的提炼提纯为主；国内因为精油的提纯技术达不到要求，主要生产以玫瑰花代用茶为主，也有以做玫瑰鲜花饼为主的。

近两年国内出现了提取玫瑰花苞水的设备，以山东平阴为代表，但技术不够成熟，生产成本居高不下。

a、现有玫瑰花干燥方式有：（1）太阳曝晒；（2）煤火干燥；（3）电加热干燥（电热、光波、微波等）；（4）暖气加热干燥；（5）致冷后升华。

以上方法有很大缺陷：能耗大、污染大、效率低、营养破坏（紫外线、高温）、花苞水未回收。能源浪费、原料资源浪费。

玫瑰花干燥技术现在国内已经较为成熟，传统干燥方式是先将玫瑰花用二氧化硫熏蒸，然后进入干燥室（以燃烧原煤作为能源）进行高温干燥（温度高达摄氏200℃），这种方式不仅污染空气，其粉尘也污染玫瑰花，对玫瑰花的营养成份破坏更大，且二氧化硫残留也大，但干花颜色较鲜艳。电热干燥、微波干燥、光波干燥能耗都非常大，且温度控制上，对物料的加热不均匀。

广西正凌干燥机厂生产出空气能热泵干燥机，能耗只有其他干燥设备的1/4，没有上述设备的缺陷，是目前国内外技术领先的设备。

b、现有玫瑰花苞水加工技术：

将玫瑰花加热蒸发，然后用除湿装置通过冷热空气对流，热蒸汽遇冷结晶后进行回收。

玫瑰细胞液的概念始于中国，平阴县芳蕾玫瑰加工设备厂生产的提取设备是目前玫瑰花干燥液提取技术领先的设备，该设备的加工用的是光电加热，能耗大，为提高效率，加热温度选择最低65℃以上，对花苞液的营养损失较大，而且干玫瑰花的水分含量大，花质差，花色晦暗，浪费严重，加热后的玫瑰花苞水蒸汽与空气对流后，会被二次污染；而且收集的花苞水含有大量空气中的水分，影响花苞水的纯度。玫瑰细胞液的收集率最高15%，有待于改进。

技术实现要素：

为了克服现有干燥技术成本高、产品品质低的不足和人工成本高的缺点,本发明提供一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法。该方法不仅能节约能源、缩短加热时间、节省工人成本，而且能使得生产出的产品比现有设备生产的产品品质提高很多。

为了解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法，包括以下步骤：

a、烘房上方加设自制的太阳能集热装置，烘房内的物料盘架加设高频微振动偏心机；

b、采用空气能热泵干燥机对烘房内的空气进行加热温度至53-58℃；

c、将玫瑰花放置在物料盘架上，开启高频微振动偏心机，玫瑰花在高频微振动偏心机的作用下振动，进行干燥，当烘房内温度降低至预设最低温度时，高频微振动偏心机停止振动；

d、太阳能温室产生的热量传递给烘房，增加烘房内空气的温度；

e、将压力降温回收装置与烘房通过空气泵连接，烘房内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽被空气泵喷向压力降温回收装置，通过压力降温回收装置回收烘房内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽，冷凝后的玫瑰花苞液蒸凝结为花苞水，通过底部管道流入花苞水专用收集装置。

优选地，步骤a中所述的太阳能集热装置包括太阳能集热器、集热水箱和太阳能温室，所述太阳能温室内设有金属集热板和散热片，所述太阳能积热器、集热水箱和散热片依次通过管道连循环连接。

优选地，步骤b中高频微振动偏心机的功率为200w,频率为1000-1400hz。

优选地，步骤e中所述的压力降温回收装置包括底部设有出口的冷凝回收装置和设有制冷机的制冷水箱，所述冷凝回收装置设有压力调节锤，使冷凝回收装置内保持恒压，冷凝回收装置内设有冷凝器，所述冷凝回收装置的出口设有阀门；所述制冷水箱内填充有纯净水，通过制冷机使纯净水的温度保持在0-3℃，所述制冷水箱与冷凝器管道循环连接。

本发明的有益效果是：本发明采用太阳能进行加热，既利用了太阳能，同时又不让要养直射产品，保护产品的营养价值，减少能耗，节约资源；通过高频微振动偏心机的振动，促进玫瑰花细胞内水分和挥发性营养素蒸发，提高干燥速度；采用压力降温回收烘房内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽，通过调整压力调节锤使冷凝回收装置保持恒压，压力和低温促使蒸汽迅速凝结，是汽态花苞液回收效益增加3-4倍。

附图说明

图1为本发明的工艺流程图；

图2为本发明中烘房主视图；

图3为本发明中烘房俯视图；

图4为本发明中烘房侧视图；

图5为本发明中太阳能集热装置主视图；

图6为本发明中太阳能集热装置俯视图；

图7为本发明中太阳能集热装置侧视图；

图8为本发明中冷凝回收装置主视图；

图9为本发明中冷凝回收装置俯视图；

图10为本发明中冷凝回收装置侧视图；

图11为本发明中制冷水箱示意图。

图中1为太阳能集热器，2为集热水箱，3为太阳能温室，4为烘房，5为空气能热泵干燥机，6为冷凝回收装置，7为制冷水箱，8为制冷机，9为空气泵，10为高频微振动偏心机，11为物料盘架，12为循环风扇，13为金属集热板，14为散热片，15为冷凝器，16为压力调节罐，17为纯净水。

具体实施方式

为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进一步详细说明。应当理解，此处描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1：如图所示，一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法，包括以下步骤：

a、烘房4上方加设自制的太阳能集热装置，所述的太阳能集热装置包括太阳能集热器1、集热水箱2和太阳能温室3，所述太阳能温室3内设有金属集热板13和散热片14，所述太阳能积热器1、集热水箱2和散热片14依次通过管道连循环连接，烘房4内的物料盘架11加设高频微振动偏心机10，高频微振动偏心机10的功率为200w,频率为1000-1400hz；

b、采用空气能热泵干燥机5对烘房内的空气进行加热温度至53-58℃；

c、将玫瑰花放置在物料盘架11上，开启高频微振动偏心机10，玫瑰花在高频微振动偏心机10的作用下振动，进行干燥，当烘房4内温度降低至预设最低温度时，高频微振动偏心机10停止振动；

d、太阳能温室产生的热量传递给烘房4，增加烘房内4空气的温度；

e、将压力降温回收装置与烘房4通过空气泵9连接，烘房4内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽被空气泵9喷向压力降温回收装置，通过压力降温回收装置回收烘房内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽，冷凝后的玫瑰花苞液蒸凝结为花苞水，通过底部管道流入花苞水专用收集装置，所述的压力降温回收装置包括底部设有出口的冷凝回收装置6和设有制冷机8的制冷水箱7，所述冷凝回收装置6设有压力调节锤16，使冷凝回收装置6内保持恒压，冷凝回收装置6内设有冷凝器15，所述冷凝回收装置6的出口设有阀门；所述制冷水箱7内填充有纯净水17，通过制冷机8使纯净水17的温度保持在0-3℃，所述制冷水箱7与冷凝器15管道循环连接。

本发明能够以多种形式具体实施而不脱离发明的精神或实质，所以应当理解，上述实施例不限于前述的细节，而应在权利要求所限定的范围内广泛地理解，因此落入权利要求或其等效范围内的变化和改型都应为权利要求所涵盖。