一种环保型花椒烘干机的制作方法

本实用新型专利涉及农产品烘干技术领域，具体涉及一种环保型花椒烘干机。

背景技术：

花椒是一种香料，可除去各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲，也可榨油，出油率在25％以上，花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。花椒气味芳香，有业界发现，花椒能使血管扩张，起到降低血压的作用。因此花椒越来越受到人们的欢迎。采收后的花椒需要及时进行烘干处理，否则易变颜色和失去麻香味。传统的花椒干燥方式以土烤房和密集烤房为主，由于这两种方式在烘干过程中所使用的烤房和供热方式存在很多不利于花椒烘干、经济效益和环境保护等因素，例如由于采用密闭式排湿方式，当湿度很大，花椒表面水分就很难及时排出，除湿慢。而现有的电热烘干机没有针对花椒而设计的，无法准确控制温度和烘干风量，如果温度较高，虽然除湿较快，但花椒爆仔后的开口较大，影响品质，而温度较低，除湿效果差，花椒烘干颜色差，也会降低品质。

技术实现要素：

本实用新型针对现有技术的不足，提供一种性能可靠的环保型花椒烘干机，能够较好地控制花椒烘干的温度和风量，干燥效果好，品质佳。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种环保型花椒烘干机，包括换热仓、控制器和对花椒粒进行干燥的烘干仓，所述换热仓其顶部设有压力风机,其内部设有远红外电热器，所述换热仓通过底部的导风管与烘干仓相连通；所述烘干仓其内部通过栅格板分隔为上部的烘干筒和下部的风道，所述烘干筒其顶部敞开，其内部设有温度传感器,所述控制器分别与压力风机、远红外电热器和温度传感器电连接。

所述栅格板上密布有直径2～3mm的通孔。

所述烘干仓为倒圆台状，其锥度为8～15°。

所述压力风机上安装有变频器，所述变频器与控制器电连接。

本实用新型解决了背景技术中存在的缺陷,具有以下有益效果：

本实用新型结构设计科学合理，能够较好地控制花椒烘干的温度和风量，干燥效果好，品质佳。本实用新型采用开放式烘干，通过38～45℃的干燥热风，由下往上进行干燥，而且通过热风循环将花椒粒中挥发出的水分及时排出，效率高。风流向采用负压，多孔进气，保证有效烘干面积，风流风速分布均匀，提高烘干效果。通过设置温度传感器与控制器5联动，准确控制了烘干工艺要求的时间、温度和风量，因此除湿效果好，得到了含水率在10％～12％左右的优质干花椒粒。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1-换热仓，2-烘干仓，3-压力风机，4-远红外电热器，5-控制器，6-导风管，7-栅格板，8-温度传感器，9-风道，10-花椒粒。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示的环保型花椒烘干机，包括换热仓1、控制器5和对花椒粒10进行干燥的烘干仓2，换热仓1其顶部设有压力风机3,其内部设有远红外电热器4，换热仓1通过底部的导风管6与烘干仓2相连通；烘干仓2其内部通过栅格板7分隔为上部的烘干筒和下部的风道9，烘干筒其顶部敞开，其内部设有温度传感器8,控制器5分别与压力风机3、远红外电热器4和温度传感器8电连接。栅格板7上密布有直径2～3mm的通孔。烘干仓2为倒圆台状，其锥度为8～15°。压力风机3上安装有变频器，变频器与控制器5电连接。压力风机3通过设置变频器，其出风量为5000～9000m³/h可调节。控制器5采用现有技术的plc可编程控制器。

本实用新型的工作过程是：将待烘干花椒粒10倒入烘干筒内进行烘烤。装筛厚度3～6厘米厚。启动3压力风机3和远红外电热器4。外部的冷空气由压力风机3送入换热仓1内，经远红外电热器4进行加热。加热后的热空气经过导风管6进入烘干仓2内。下方风道10不断从栅格板7吹热风上来，热风将热量释放到烘干筒7内，提升烘干筒7内的空气温度和花椒粒10的温度，从而使其表面快速干燥。由于有压力风机3强制送风，花椒粒10中水分蒸发，使烘干筒内部上下端形成正负压，热风在物料间穿流而过，湿热的水蒸气向上排出，从而达到干燥的目的，新鲜冷空气再由压力风机3送入，并进入远红外电热器4内加热，如此循环往复加热排湿。具体来说，本实用新型花椒干燥工艺分为三个阶段，温度传感器8将烘干筒内的温度信号值发送给控制器5，由控制器5控制远红外电热器4加热和压力风机3的转速(风量)。当温度低于25℃时，远红外电热器4快速进行预热升温工艺，风量控制5000m³/h；当温度25℃～38℃时，进行定色工艺，风量控制6000～7000m³/h；当温度38℃～45℃时，进行爆仔工艺，风量控制8000～9000m³/h，使花椒粒的开口大小合适，然后温度稳定在45℃一段时间，整个烘干过程不可翻动。本实用新型采用开放式烘干，通过38～45℃的干燥热风，由下往上进行干燥，而且通过热风循环将花椒粒中挥发出的水分及时排出，效率高。风流向采用负压，多孔进气，保证有效烘干面积，风流风速分布均匀，提高烘干效果。通过设置温度传感器与控制器5联动，准确控制了烘干工艺要求的时间、温度和风量，因此除湿效果好，得到了含水率在10％～12％左右的优质干花椒粒。烘干仓2为倒圆台状，其锥度为8～15°，即上大下小，当热风从底部上升时，由于面积逐渐增大，热风的速度逐渐降低，压力逐渐升高，高压低速的热风下，进一步提高花椒粒10受热的均匀性。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种环保型花椒烘干机，其特征在于：包括换热仓(1)、控制器(5)和对花椒粒(10)进行干燥的烘干仓(2)，所述换热仓(1)其顶部设有压力风机(3),其内部设有远红外电热器(4)，所述换热仓(1)通过底部的导风管(6)与烘干仓(2)相连通；所述烘干仓(2)其内部通过栅格板(7)分隔为上部的烘干筒和下部的风道(9)，所述烘干筒其顶部敞开，其内部设有温度传感器(8),所述控制器(5)分别与压力风机(3)、远红外电热器(4)和温度传感器(8)电连接。

2.根据权利要求1所述的环保型花椒烘干机，其特征在于：所述栅格板(7)上密布有直径2～3mm的通孔。

3.根据权利要求1或2所述的环保型花椒烘干机，其特征在于：所述烘干仓(2)为倒圆台状，其锥度为8～15°。

4.根据权利要求3所述的环保型花椒烘干机，其特征在于：所述压力风机(3)上安装有变频器，所述变频器与控制器(5)电连接。

技术总结
本实用新型涉及农产品烘干技术领域，具体涉及一种环保型花椒烘干机。该花椒烘干机包括换热仓、控制器和对花椒粒进行干燥的烘干仓，换热仓其顶部设有压力风机,其内部设有远红外电热器，换热仓通过底部的导风管与烘干仓相连通；烘干仓其内部通过栅格板分隔为上部的烘干筒和下部的风道，烘干筒其顶部敞开，其内部设有温度传感器,控制器分别与压力风机、远红外电热器和温度传感器电连接。本实用新型针对现有技术的不足，提供一种性能可靠的环保型花椒烘干机，能够较好地控制花椒烘干的温度和风量，干燥效果好，品质佳。

技术研发人员：肖颖谦
受保护的技术使用者：昆明冠三节能科技有限公司
技术研发日：2019.09.11
技术公布日：2020.07.10