一种煮锅废气循环利用装置的制作方法

本实用新型属于食品加工设备技术领域，特别涉及一种煮锅废气循环利用装置。

背景技术：

现有传统煮锅均是敞口的，煮制过程蒸汽全部排放到空气中，蒸汽不及时排出去，会造成车间长霉，料水中加入的大料、香精随温度升高和水蒸气排放，会挥发到空气里，对空气造成环境污染。

技术实现要素：

本实用新型针对上述现有技术的存在的问题，提供一种煮锅废气循环利用装置。

本实用新型通过以下技术手段实现解决上述技术问题的一种煮锅废气循环利用装置，包括煮锅，所述煮锅的顶部锅口出盖有锅盖，所述煮锅的一侧设置有水箱，所述水箱的顶部连通有进水管，所述水箱上设置有废气处理装置，所述水箱的底端固定连接有供水管，所述供水管连通煮锅和水箱，且供水管上安装有水泵；

所述废气处理装置包括输气管，所述输气管的一端连通锅盖的内腔，且输气管的另一端连通水箱的内腔，所述水箱的顶部固定连接有出气管，所述出气管连通水箱的内腔。

进一步的，所述废气处理装置还包括液化管，所述液化管置于水箱内腔，且液化管的一端连接输气管远离锅盖的一端，且液化管的另一端通入水箱内腔液面以下。

进一步的，所述液化管为金属管。

进一步的，所述液化管呈螺旋状。

进一步的，所述输气管上安装有抽气泵，所述锅盖上固定连接有进气管，所述进气管连通锅盖的内腔。

本实用新型的有益效果为：本技术方案提出的一种煮锅废气循环利用装置能够减少废气排放，优化空气质量。

综合利用能源，由于废蒸汽对水箱内的水加热，再回收利用，可以节约25％的煮制加热热量。

节约用水，原来直接排放的水蒸气在水箱内冷却变成水再利用，可以节约50％以上的煮制用水。

附图说明

图1是本实用新型实施例1结构示意图；

图2是本实用新型实施例2结构示意图；

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1所示，一种煮锅废气循环利用装置，包括煮锅1，所述煮锅1的顶部锅口出盖有锅盖2，所述煮锅1的一侧设置有水箱3，所述水箱3的顶部连通有进水管31，所述水箱3上设置有废气处理装置4，所述水箱3的底端固定连接有供水管32，所述供水管32连通煮锅1和水箱3，且供水管32上安装有水泵33；

所述废气处理装置4包括输气管41，所述输气管41的一端连通锅盖2的内腔，且输气管41的另一端连通水箱3的内腔，所述水箱3的顶部固定连接有出气管42，所述出气管42连通水箱3的内腔。

所述废气处理装置4还包括液化管43，所述液化管43置于水箱3内腔，且液化管43的一端连接输气管41远离锅盖2的一端，且液化管43的另一端通入水箱3内腔液面以下。使用时，煮锅1内产生蒸汽，蒸汽在气压的作用下通过输气管41进入液化管43，完成蒸汽液化同时加热水箱3内的水。

所述液化管43本例采用304*不锈钢金属管。金属管有助于与热传递，能够使废气处于预冷状态，有助于增加液化量。

所述液化管43呈螺旋状。增大与水的接触面积，有助于废蒸汽对水箱3内的水加热。

本技术方案提出的一种煮锅废气循环利用装置能够减少废气排放，优化空气质量。

综合利用能源，由于废蒸汽对水箱3内的水加热，再回收利用，可以节约25％的煮制加热热量。

节约用水，原来直接排放的水蒸气在水箱3内冷却变成水再利用，可以节约50％以上的煮制用水。

实施例2

如图2所示，在实施例1的基础上，在所述输气管41上安装有抽气泵5，抽气泵5能够使蒸汽快速进入液化管43完成完成蒸汽液化，并在所述锅盖2上固定连接有进气管6，所述进气管6连通锅盖2的内腔，进气管6保证煮锅1内有气可抽，保障抽气泵5工作。

需要说明的是，在本文中，如若存在第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

技术特征：

1.一种煮锅废气循环利用装置，包括煮锅(1)，所述煮锅(1)的顶部锅口出盖有锅盖(2)，其特征在于，所述煮锅(1)的一侧设置有水箱(3)，所述水箱(3)的顶部连通有进水管(31)，所述水箱(3)上设置有废气处理装置(4)，所述水箱(3)的底端固定连接有供水管(32)，所述供水管(32)连通煮锅(1)和水箱(3)，且供水管(32)上安装有水泵(33)；

所述废气处理装置(4)包括输气管(41)，所述输气管(41)的一端连通锅盖(2)的内腔，且输气管(41)的另一端连通水箱(3)的内腔，所述水箱(3)的顶部固定连接有出气管(42)，所述出气管(42)连通水箱(3)的内腔。

2.根据权利要求1所述的一种煮锅废气循环利用装置，其特征在于，所述废气处理装置(4)还包括液化管(43)，所述液化管(43)置于水箱(3)内腔，且液化管(43)的一端连接输气管(41)远离锅盖(2)的一端，且液化管(43)的另一端通入水箱(3)内腔液面以下。

3.根据权利要求2所述的一种煮锅废气循环利用装置，其特征在于，所述液化管(43)为金属管。

4.根据权利要求3所述的一种煮锅废气循环利用装置，其特征在于，所述液化管(43)呈螺旋状。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种煮锅废气循环利用装置，其特征在于，所述输气管(41)上安装有抽气泵(5)，所述锅盖(2)上固定连接有进气管(6)，所述进气管(6)连通锅盖(2)的内腔。

技术总结
本实用新型公开了一种煮锅废气循环利用装置，包括煮锅，所述煮锅的顶部锅口出盖有锅盖，所述煮锅的一侧设置有水箱，所述水箱的顶部连通有进水管，所述水箱上设置有废气处理装置，所述水箱的底端固定连接有供水管，所述供水管连通煮锅和水箱，且供水管上安装有水泵；所述废气处理装置包括输气管，所述输气管的一端连通锅盖的内腔，且输气管的另一端连通水箱的内腔，所述水箱的顶部固定连接有出气管，所述出气管连通水箱的内腔。本技术方案提出的一种煮锅废气循环利用装置能够减少废气排放，优化空气质量。综合利用能源，由于废蒸汽对水箱内的水加热，再回收利用，可以节约25％的煮制加热热量。

技术研发人员：方思汉;方铁路;王景源
受保护的技术使用者：安徽乐方食品有限公司
技术研发日：2020.05.28
技术公布日：2021.06.01