用于豆制品生产线的脱水装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及用于豆制品生产线的脱水装置。


背景技术：

2.豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，成香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。在豆制品的制作过程中，需要对各类半成品或原料脱去一定的水份，现有的豆制品脱水装置，通常将豆制品堆在一起，通过挤压方式脱水，这种方式存在很多缺点：水份只能从豆制品的底部渗出，不仅渗出效率较低、影响了脱水效率，而且处于顶层的豆制品会比处于底层的豆制品脱水率大，从而导致了脱水的不均匀性，影响了脱水效果；另外，采用强制挤压的方式脱水对豆制品的形态影响大，营养成分流失较为严重，为此，我们提出一种用于豆制品生产线的脱水装置。


技术实现要素：

3.针对以上述背景技术的不足，本实用新型提供用于豆制品生产线的脱水装置。
4.本实用新型采用的技术方案如下：用于豆制品生产线的脱水装置，关键在于：包括箱体，所述箱体底部安装有转动电机，所述转动电机的输出轴竖直穿入所述箱体连接有竖向转轴，围绕所述竖向转轴设有多个脱水架，所述脱水架与所述竖向转轴通过连接杆固定连接，所述脱水架中可拆卸设有滤水筐，所述竖向转轴的下端穿出所述箱体连接有驱动电机。
5.优选的，所述脱水架为矩形框体，所述矩形框体上设有多个加强杆，所述加强杆与所述连接杆的一端固定连接。该方案的效果是可以防止在转动过程中，脱水架上的滤水框发生移动。
6.优选的，所述竖向转轴上固套有两个定位套，两个所述定位套分别位于所述竖向转轴的上部和下部，每一所述定位套上均固定连接有多个所述连接杆，所述连接杆与所述脱水架一一对应连接。该方案的效果是提高脱水架与竖向转轴的连接稳定性。
7.优选的，所述滤水筐为上开口的矩形筐，所述滤水筐的筐沿设有一圈限位条，所述限位条上设有拉环。该方案的效果是脱水时可以方便的将滤水筐置于脱水架上，脱水后可以方便的将滤水筐取出。
8.优选的，所述箱体的内壁上开设有一圈限位槽，所述限位槽中滑动连接有多个限位滑块，所述限位滑块与对应的所述脱水架固定连接。该方案的效果是进一步提高脱水架转动时的稳定性。
9.优选的，所述箱体顶部设有定位板，所述竖向转轴的上端与所述定位板的下表面轴承连接。该方案的效果是提高竖向转轴转动的稳定性。
10.有益效果：与现有技术相比，本实用新型提供的用于豆制品生产线的脱水装置，结构合理，可以将豆干装入滤水篮中后再置于脱水架上，通过驱动电机提供动力，使其转动将
滤水篮中的水分甩出，脱水更加均匀，脱水效率更高，对豆干等豆制产品的损伤较小，营养成分流失较小，生产豆干成品率高，能耗低，便于推广与使用。
附图说明
11.图1为本实用新型的结构示意图；
12.图2为滤水筐的结构示意图。
具体实施方式
13.为使本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细说明。
14.实施例1
15.如图1所示，用于豆制品生产线的脱水装置，包括箱体1，所述箱体1底部安装有转动电机2，所述转动电机2的输出轴竖直穿入所述箱体1连接有竖向转轴3，围绕所述竖向转轴3设有多个脱水架4，所述脱水架4与所述竖向转轴3通过连接杆5固定连接，所述脱水架4中可拆卸设有滤水筐6，所述竖向转轴3的下端穿出所述箱体连接有驱动电机7。
16.实施例2
17.如图1-2所示，用于豆制品生产线的脱水装置，包括箱体1，所述箱体1底部安装有转动电机2，所述转动电机2的输出轴竖直穿入所述箱体1连接有竖向转轴3，所述竖向转轴3上固套有两个定位套8，两个所述定位套8分别位于所述竖向转轴3的上部和下部，每一所述定位套8上均固定连接有三个所述连接杆5，围绕所述竖向转轴3设有三个脱水架4，所述脱水架4为矩形框体41，所述矩形框体41上设有多个加强杆42，所述连接杆5与对应的所述加强杆42固定连接，所述箱体1的内壁上开设有一圈限位槽，所述限位槽中滑动连接有多个限位滑块11，所述限位滑块11与对应的所述脱水架4固定连接，所述脱水架4中可拆卸设有滤水筐6，所述滤水筐6为上开口的矩形筐，所述滤水筐6的筐沿设有一圈限位条9，所述限位条9上设有拉环10，所述竖向转轴3的下端穿出所述箱体连接有驱动电机7，所述箱体1顶部设有定位板12，所述竖向转轴3的上端与所述定位板12的下表面轴承连接。
18.工作原理：使用时，工人将豆干放入各滤水筐中，然后将滤水筐放入脱水架中，由于重力的作用，滤水筐上的限位条与脱水架抵紧，滤水筐的筐壁与矩形框及加强杆抵接，启动驱动电机，各滤水筐中豆干的水份随之甩出，实现快速脱水，脱水完毕后，仅需通过拉环可将各滤水框取出，进行下一步工序。
19.最后需要说明，上述描述仅为本实用新型的优选实施例，本领域的技术人员在本实用新型的启示下，在不违背本实用新型宗旨及权利要求的前提下，可以做出多种类似的表示，这样的变换均落入本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.用于豆制品生产线的脱水装置，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)底部安装有转动电机(2)，所述转动电机(2)的输出轴竖直穿入所述箱体(1)连接有竖向转轴(3)，围绕所述竖向转轴(3)设有多个脱水架(4)，所述脱水架(4)与所述竖向转轴(3)通过连接杆(5)固定连接，所述脱水架(4)中可拆卸设有滤水筐(6)，所述竖向转轴(3)的下端穿出所述箱体连接有驱动电机(7)。2.根据权利要求1所述的用于豆制品生产线的脱水装置，其特征在于：所述脱水架(4)为矩形框体(41)，所述矩形框体(41)上设有多个加强杆(42)，所述连接杆(5)的一端与靠近的所述加强杆(42)固定连接。3.根据权利要求1所述的用于豆制品生产线的脱水装置，其特征在于：所述竖向转轴(3)上固套有两个定位套(8)，两个所述定位套(8)分别位于所述竖向转轴(3)的上部和下部，每一所述定位套(8)上均固定连接有多个所述连接杆(5)，所述连接杆(5)与所述脱水架(4)一一对应连接。4.根据权利要求1所述的用于豆制品生产线的脱水装置，其特征在于：所述滤水筐(6)为上开口的矩形筐，所述滤水筐(6)的筐沿设有一圈限位条(9)，所述限位条(9)上设有拉环(10)。5.根据权利要求1所述的用于豆制品生产线的脱水装置，其特征在于：所述箱体(1)的内壁上开设有一圈限位槽，所述限位槽中滑动连接有多个限位滑块(11)，所述限位滑块(11)与对应的所述脱水架(4)固定连接。6.根据权利要求1所述的用于豆制品生产线的脱水装置，其特征在于：所述箱体(1)顶部设有定位板(12)，所述竖向转轴(3)的上端与所述定位板(12)的下表面轴承连接。

技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及用于豆制品生产线的脱水装置，包括箱体，所述箱体底部安装有转动电机，所述转动电机的输出轴竖直穿入所述箱体连接有竖向转轴，围绕所述竖向转轴设有多个脱水架，所述脱水架与所述竖向转轴通过连接杆固定连接，所述脱水架中可拆卸设有滤水筐，所述竖向转轴的下端穿出所述箱体连接有驱动电机。与现有技术相比，本实用新型提供的用于豆制品生产线的脱水装置，结构合理，可以将豆干装入滤水篮中后再置于脱水架上，通过驱动电机提供动力，使其转动将滤水篮中的水分甩出，脱水更加均匀，脱水效率更高，对豆干等豆制产品的损伤较小，营养成分流失较小，生产豆干成品率高，能耗低，便于推广与使用。用。用。


技术研发人员：吴先六
受保护的技术使用者：重庆上口佳农业开发有限公司
技术研发日：2021.09.16
技术公布日：2022/2/11