用于微波炉的控制方法和微波炉的制作方法

文档序号:9469137阅读:606来源:国知局
用于微波炉的控制方法和微波炉的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及微波炉技术领域,尤其涉及一种用于微波炉的控制方法和微波炉。
【背景技术】
[0002]微波炉是一种方便快捷的烹饪加热设备,其广泛应用于人们的日常生活中,微波炉加热蛋类食物时,蛋类食物由内向外发热的加热特性极易引起蛋类食物的壳体炸裂,同时,如果微波炉的微波源的功率过大,微波炉加热不均匀也有可能导致蛋类食物的壳体炸
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[0003]现有技术中,微波炉烹饪蛋类食物的方法都是首先采用微波加热水,水再加热蛋类食物,或者水汽化为蒸汽再加热蛋类食物的方式,这种方式下,需要有能盛水并能用于微波加热的器皿,还需要在器皿中装上定量的水,最后需要倒水清洗器皿,微波炉烹饪步骤繁琐,烹饪效果差。

【发明内容】

[0004]本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。
[0005]为此,本发明的一个目的在于提出一种用于微波炉的控制方法,能够使微波炉直接烹饪蛋类食物,有效提升微波炉的烹饪效果。
[0006]本发明的另一个目的在于提出一种微波炉。
[0007]为达到上述目的,本发明第一方面实施例提出的用于微波炉的控制方法,包括:获取使微波炉均匀加热的目标工作频率和目标工作相位;将所述微波炉的工作功率调节至第一功率,并控制所述微波炉以所述目标工作频率和所述目标工作相位进行微波烹饪;判断被烹饪食物的温度是否达到第一温度阈值,如果达到所述第一温度阈值,则控制所述微波炉以第二功率或脉冲功率、所述目标工作频率和所述目标工作相位进行微波烹饪;判断所述被烹饪食物的温度是否达到第二温度阈值,如果达到所述第二温度阈值,则控制所述微波炉以使所述被烹饪食物的温度保持在预设温度范围内的模式进行微波保温烹饪;检测所述微波炉进行所述微波保温烹饪的时间,并当所述微波炉进行所述微波保温烹饪的时间达到时间阈值时,控制所述微波炉停止微波烹饪。
[0008]本发明第一方面实施例提出的用于微波炉的控制方法,通过获取使微波炉均匀加热的目标工作频率和目标工作相位,并控制微波炉以第一功率、目标工作频率和目标工作相位进行微波烹饪,在被烹饪食物的温度达到第一温度阈值时,控制微波炉以第二功率或脉冲功率、目标工作频率和目标工作相位进行微波烹饪,在被烹饪食物的温度达到第二温度阈值时,控制微波炉以使被烹饪食物的温度保持在预设温度范围内的模式进行微波保温烹饪,当微波炉进行微波保温烹饪的时间达到时间阈值时,控制微波炉停止微波烹饪,能够使微波炉直接烹饪蛋类食物,有效提升微波炉的烹饪效果。
[0009]为达到上述目的,本发明第二方面实施例提出的微波炉,包括:烹饪室;底板;夕卜罩壳体;设置在所述烹饪室之上的操作面板,所述操作面板用于接收用户的烹饪指令;与所述烹饪室相连的微波源,所述微波源用于产生微波信号;设置在所述外罩壳体之上的馈入装置,所述馈入装置用于接收所述微波源发送的微波信号,并将所述微波信号馈入所述烹饪室;与所述烹饪室相连的温度检测模块,所述温度检测模块用于检测被烹饪食物的温度;与所述烹饪室相连的控制器,所述控制器用于根据所述用户的烹饪指令控制所述微波炉进行烹饪,并获取使微波炉均匀加热的目标工作频率和目标工作相位;将所述微波炉的工作功率调节至第一功率,并控制所述微波炉以所述目标工作频率和所述目标工作相位进行微波烹饪;判断被烹饪食物的温度是否达到第一温度阈值,如果达到所述第一温度阈值,则控制所述微波炉以第二功率或脉冲功率、所述目标工作频率和所述目标工作相位进行微波烹饪;判断所述被烹饪食物的温度是否达到第二温度阈值,如果达到所述第二温度阈值,则控制所述微波炉以使所述被烹饪食物的温度保持在预设温度范围内的模式进行微波保温烹饪;检测所述微波炉进行所述微波保温烹饪的时间,并当所述微波炉进行所述微波保温烹饪的时间达到时间阈值时,控制所述微波炉停止微波烹饪。
[0010]本发明第二方面实施例提出的微波炉,通过获取使微波炉均匀加热的目标工作频率和目标工作相位,并控制微波炉以第一功率、目标工作频率和目标工作相位进行微波烹饪,在被烹饪食物的温度达到第一温度阈值时,控制微波炉以第二功率或脉冲功率、目标工作频率和目标工作相位进行微波烹饪,在被烹饪食物的温度达到第二温度阈值时,控制微波炉以使被烹饪食物的温度保持在预设温度范围内的模式进行微波保温烹饪,当微波炉进行微波保温烹饪的时间达到时间阈值时,控制微波炉停止微波烹饪,能够使微波炉直接烹饪蛋类食物,有效提升微波炉的烹饪效果。
[0011]本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
【附图说明】
[0012]本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
[0013]图1是本发明一实施例提出的用于微波炉的控制方法的流程示意图;
[0014]图2是本发明另一实施例提出的用于微波炉的控制方法的流程示意图;
[0015]图3是本发明另一实施例提出的微波炉的结构示意图。
【具体实施方式】
[0016]下面详细描述本发明的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。相反,本发明的实施例包括落入所附加权利要求书的精神和内涵范围内的所有变化、修改和等同物。
[0017]图1是本发明一实施例提出的用于微波炉的控制方法的流程示意图,该用于微波炉的控制方法包括:
[0018]Sll:获取使微波炉均匀加热的目标工作频率和目标工作相位。
[0019]其中,工作频率和工作相位是微波炉在工作过程中,微波炉中的微波源所产生的微波的频率和相位,工作频率可在微波炉中的微波源所能产生微波的全频段内变动,且微波源产生的微波的相位范围为-180°至+180°。
[0020]目标工作频率和目标工作相位为可以使微波炉均匀加热蛋类食物的工作频率和工作相位。
[0021]在本发明中,微波炉加热蛋类食物时,蛋类食物由内向外发热的加热特性极易引起蛋类食物的壳体炸裂,同时,如果微波炉的微波源的功率过大,微波炉加热不均匀也有可能导致蛋类食物的壳体炸裂,因此,需要获取微波炉在烹饪蛋类食物的过程中,能使微波炉均匀加热的目标工作频率和目标工作相位。
[0022]其中,微波源例如磁控管,或者半导体微波源。
[0023]在本实施例中,由于需要调节微波炉的工作功率,因此,选用具有半导体微波源的微波炉进行微波烹饪的算法设计。
[0024]具体地,可以首先获取使微波炉均匀加热的均匀加热算法,并根据均匀加热算法获取目标工作频率和目标工作相位。
[0025]其中,获取使微波炉均匀加热的均匀加热算法的方法可以例如,将蛋类食物放入微波炉的烹饪室,首先以小功率(其中,小功率可以是使所有微波源的工作功率之和小于20W的单个微波源的工作功率,例如,假设有4个微波源,则将每个微波源的工作功率设置为4W,则总功率为16W。)启动微波炉进行微波加热,进一步动态调整微波炉的工作频率和工作相位,并检测蛋类食物表面的热点变化,获取能全面覆盖蛋类食物的热点对应的工作频率和工作相位组合,该能全面覆盖蛋类食物的热点对应的工作频率和工作相位,即目标工作频率和目标工作相位。通常筛选出的目标工作频率和目标工作相位有多种组合,因此,需要将多种目标工作频率和目标工作相位的组合数据存储在微波炉内置的存储介质中。在微波炉进行微波加热的过程中,随着蛋类食物的形态产生变化,有多个微波源的微波炉在实现均匀加热时,对应的目标工作频率和目标工作相位会不断的变化,则形成均匀加热算法。
[0026]其中,热点指在微波炉进行微波加热的过程中,每一种工作频率和工作相位组合在烹饪室内形成对应的场分布,每一种场分布在烹饪室内形成一系列的区域中能量高的区域。
[0027]在使用微波炉烹饪蛋类食物时,如能使整个蛋类
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