烟灶联动控制系统和方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及电器技术领域，尤其涉及一种烟灶联动控制系统和方法。
【背景技术】
[0002]在烹饪过程中，会产生大量的油烟、水汽和其他气体，需要通过烟机将其吸走，否则这些油烟和水汽会吸附在墙壁、灶具或其他厨房内的物体上，产生清洁上的困难，同时也不卫生和美观。但在烹饪的不同阶段，油烟和水汽的产生量并不是固定不变的，若简单的采用同一功率进行抽排，要么抽力过剩造成能源的浪费，要么抽力不够无法达到抽排的效果。因此，需要将烟机与灶具进行联动，实现烟灶联动的自动控制系统。
[0003]目前，相关技术中的烟灶联动系统主要通过两种方式来实现:一是在烟机与灶具之间建立一个有线或无线的数据通路，灶具点火后，将灶具火力大小的信息直接传递给烟机，控制烟机的启动与风量调节；二是通过加装红外感应装置，检测锅体温度，当锅温升高到阈值以上时启动烟机进行抽排，并根据锅温的变化控制烟机的风量大小。但是，上述控制方式比较单一，从而导致用户体验不佳。
【发明内容】
[0004]本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烟灶联动控制系统，该系统实现了从烹饪开始直至烹饪结束的整个过程中，烟机与灶具都能全自动工作，使得烹饪者只需专注于烹饪本身，而无需分心调节灶具火力和控制烟机工作，大大提升了用户体验，而且烟机根据烟量信息和锅内温度对抽排风量进行调节，实现了烟机的智能控制和节能减排的目的。
[0005]本发明的第二个目的在于提出一种烟灶联动控制方法。
[0006]为了实现上述目的，本发明第一发明实施例的烟灶联动控制系统，包括:烟机、灶具、用于检测锅内温度的温度传感器和用于检测烟量信息的烟量传感器，所述温度传感器和所述烟量传感器分别与所述烟机相连，且所述烟机与所述灶具之间进行相互通信，所述烟机包括第一控制器，所述灶具包括第二控制器，其中，所述第二控制器，用于获取所述灶具的工作状态，并检测所述灶具的炉头上是否放置锅具以生成检锅信息，以及将所述灶具的工作状态和所述检锅信息发送至所述第一控制器；所述第一控制器，用于接收所述灶具的工作状态和所述检锅信息，并在所述灶具处于开启状态且所述炉头上放置有所述锅具时获取所述温度传感器检测的锅内温度，并将所述锅内温度发送至所述灶具，以及在所述锅内温度大于或等于第一预设温度时，所述第一控制器控制所述烟机的风机以第一转速运转，并获取所述烟量传感器检测的烟量信息，以及将所述烟量信息发送至所述灶具，其中，所述第一控制器还根据所述锅内温度和所述烟量信息对所述风机的转速进行控制；所述第二控制器，还用于根据所述锅内温度和所述烟量信息对所述灶具的加热火力进行控制。
[0007]根据本发明实施例的烟灶联动控制系统，灶具的第二控制器将灶具的工作状态和检锅信息发送至烟机的第一控制器，第一控制器还获取温度传感器检测到的锅内温度和烟量传感器检测到的烟量信息，并根据灶具的工作状态、检锅信息、锅内温度和烟量信息控制烟机，第一控制器还将锅内温度和烟量信息发送到第二控制器，第二控制器则根据锅内温度和烟量信息控制加热火力，该系统实现了从烹饪开始直至烹饪结束的整个过程中，烟机与灶具都能全自动工作，使得烹饪者只需专注于烹饪本身，而无需分心调节灶具火力和控制烟机工作，大大提升了用户体验，而且烟机根据烟量信息和锅内温度对抽排风量进行调节，实现了烟机的智能控制和节能减排的目的。
[0008]在本发明的一个实施例中，所述第一控制器具体用于根据所述锅内温度和所述烟量信息的变化对所述风机的转速进行控制，其中，当所述烟量增大时，所述第一控制器增大所述风机的转速；当所述烟量不变时，所述第一控制器控制所述风机保持当前的转速；当所述锅内温度上升且所述烟量减小时，所述第一控制器控制所述风机保持当前的转速；当所述锅内温度不变或下降、且所述烟量减小时，所述第一控制器减小所述风机的转速。
[0009]在本发明的一个实施例中，所述第二控制器具体用于根据所述锅内温度对所述灶具的加热火力进行控制，其中，所述加热火力控制过程为:当所述锅内温度小于所述灶具的设定温度时，所述第二控制器控制所述加热火力增大至所述设定温度对应的最大火力；当所述锅内温度上升至所述灶具的设定温度时，所述第二控制器控制所述加热火力减小；当所述锅内温度大于所述灶具的设定温度时，所述第二控制器控制所述加热火力减小至所述设定温度对应的最小火力；当所述锅内温度下降至所述灶具的设定温度时，所述第二控制器控制所述加热火力增大。
[0010]在本发明的一个实施例中，其中，所述第二控制器循环执行所述加热火力控制过程，并在每次循环结束时控制所述灶具的设定温度对应的最大火力减小预设值和最小火力增大预设值。
[0011 ] 在本发明的一个实施例中，所述第二控制器具体用于根据所述烟量信息控制所述灶具的加热火力，其中，当所述烟量大于第一烟量阈值时，所述第二控制器控制所述加热火力减小；当所述烟量大于所述第一烟量阈值且持续时间大于第一预设时间时，所述第二控制器控制所述灶具停止加热。
[0012]在本发明的一个实施例中，所述第一控制器，还用于在所述灶具关闭时控制所述风机以最大转速运转，并在所述烟量小于第二烟量阈值时控制所述风机停止运转。
[0013]在本发明的一个实施例中，其中，所述温度传感器为非接触式温度传感器。
[0014]为了实现上述目的，本发明第二方面实施例的烟灶联动控制方法，烟灶联动控制系统包括烟机、灶具、用于检测锅内温度的温度传感器、用于检测烟量信息的烟量传感器，所述温度传感器和所述烟量传感器分别与所述烟机相连，所述烟灶联动控制方法包括以下步骤:所述灶具获取自身的工作状态，并检测所述灶具的炉头上是否放置锅具以生成检锅信息，并将所述工作状态和所述检锅信息发送至所述烟机；所述烟机接收所述灶具的工作状态和所述检锅信息，并在所述灶具处于开启状态且所述炉头上放置有所述锅具时获取所述温度传感器检测的锅内温度，并将所述锅内温度发送至所述灶具；当所述锅内温度大于或等于第一预设温度时，所述烟机控制所述烟机的风机以第一转速运转，并获取所述烟量传感器检测的烟量信息，并将所述烟量信息发送至所述灶具；所述烟机根据所述锅内温度和所述烟量信息对所述风机的转速进行控制；所述灶具根据所述锅内温度和所述烟量信息对所述灶具的加热火力进行控制。
[0015]根据本发明实施例的烟灶联动控制方法，灶具将灶具的工作状态和检锅信息发送至烟机，烟机还获取温度传感器检测到的锅内温度和烟量传感器检测到的烟量信息，并根据灶具的工作状态、检锅信息、锅内温度和烟量信息控制烟机的风机，烟机还将锅内温度和烟量信息发送到灶具，灶具则根据锅内温度和烟量信息控制加热火力，该方法实现了从烹饪开始直至烹饪结束的整个过程中，烟机与灶具都能全自动工作，使得烹饪者只需专注于烹饪本身，而无需分心调节灶具火力和控制烟机工作，大大提升了用户体验，而且烟机根据烟量信息和锅内温度对抽排风量进行调节，实现了烟机的智能控制和节能减排的目的。
[0016]在本发明的一个实施例中，所述烟机根据所述锅内温度和所述烟量信息对所述风机的转速进行控制，具体包括:当所述烟量增大时，增大所述风机的转速；当所述烟量不变时，控制所述风机保持当前的转速；当所述锅内温度上升且所述烟量减小时，控制所述风机保持当前的转速；当所述锅内温度不变或下降、且所述烟量减小时，减小所述风机的转速。
[0017]在本发明的一个实施例中，所述灶具根据所述锅内温度对所述灶具的加热火力进行控制，具体包括:Sa、当所述锅内温度小于所述灶具的设定温度时，控制所述加热火力增大至所述设定温度对应的最大火力；Sb、当所述锅内温度上升至所述灶具的设定温度时，控制所述加热火力减小；Sc、当所述锅内温度大于所述灶具的设定温度时，控制所述加热火力减小至所述设定温度对应的最小火力；Sd、当所述锅内温度下降至所述灶具的设定温度时，控制所述加热火力增大。
[0018]在本发明的一个实施例中，其中，所述灶具循环执行步骤Sa至Sd，并在每次循环结束时控制所述灶具的设定温度对应的最大火力减小预设值和最小火力增大预设值。
[0019]在本发明的一个实施例中，所述灶具根据所述烟量信息对所述灶具的加热火力进行控制，具体包括:当所述烟量大于第一烟量阈值时，控制所述加热火力减小；当所述烟量大于所述第一烟量阈值且持续时间大于第一预设时间时，控制所述灶具停止加热。
[0020]在本发明的一个实施例中，还包括:所述烟机接收所述灶具的工作状态，并在所述灶具关闭时控制所述风机以最大转速运转，并在所述烟量小于第二烟量阈值时控制所述风机停止运转。
[0021 ] 在本发明的一个实施例中，其中，所述温度传感器为非接触式