一种不用扑水器的真空冷冻干燥机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种真空冷冻干燥机，尤其是一种不用扑水器的真空冷冻干燥机。
【背景技术】
[0002]目前，传统的真空冷冻干燥机都有扑水器，把物料里的冰升华出来的水蒸汽，在扑水器里冷冻成冰霜，以保持干燥室必需的、足够高的真空度。物料的加热温度不能过高，否则冰升华出来的水蒸汽的温度就会过高，影响扑水效果，致使冻干产品的生产周期很长。
[0003]现有技术参考资料:专利号为97213137.X，名称为《新型食品真空冷冻干燥机》的实用新型专利文献。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型要解决的技术问题是如何提供一种结构简单、生产周期更短的真空冷冻干燥机。
[0005]为解决上述问题，本实用新型公开了一种不用扑水器的真空冷冻干燥机，包括罗茨水环真空机组和干燥室，其中:所述罗茨水环真空机组和干燥室通过无缝管连接；所述干燥室具体包括设置在干燥室腔体内的物料搁板和设置在干燥室腔体外、为所述物料搁板加热的导热油箱和导热油循环泵；所述导热油循环泵的一端通过无缝管与导热油箱连接，另一端通过无缝管与物料搁板连接。
[0006]优选的，所述罗茨水环真空机组设置有2组。
[0007]与现有真空冷冻干燥机相比，本实用新型提供的不用扑水器的真空冷冻干燥机由于取消了传统真空冷冻干燥机的扑水器以及为其配置的制冷系统、冷却塔等部件，所以结构更简单。又由于不用考虑物料里的冰升华后水蒸汽温度对扑水器的影响，物料搁板的温度可以达到最高，加快了升华速度。再由于采用抽速率较大的罗茨水环真空机组，能使干燥室保持必需的、足够高的真空度，所以冻干产品的生产周期更短。
【附图说明】
[0008]图1是本实用新型一种不用扑水器的真空冷冻干燥机的结构示意图；
[0009]附图中，1-第一罗茨水环真空机组，2-第二罗茨水环真空机组，3-干燥室，4-导热油循环泵，5-导热油箱，6-第一无缝管，7-第二无缝管。
【具体实施方式】
[0010]为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0011]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。另外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0012]参照图1，示出了本实用新型一种不用扑水器的真空冷冻干燥机的结构示意图，该真空冷冻干燥机取消传统真空冷冻干燥机的扑水器及为其配置的制冷系统、冷却塔等水冷却系统，把第一罗茨水环真空机组I和第二罗茨水环真空机组2直接通过第一无缝管6与干燥室3连接，其中:干燥室3具体包括设置在干燥室腔体内的物料搁板(图中未示出)和设置在干燥室腔体外、为物料搁板加热的导热油箱5和导热油循环泵4 ;导热油循环泵4的一端通过第二无缝管7与导热油箱5连接，另一端通过第二无缝管7与物料搁板连接。
[0013]需要说明的是，图1所示的真空冷冻干燥机中配置有2组罗茨水环真空机组，本领域技术人员可以根据实际需要，改为仅配置I组或3组以上的罗茨水环真空机组；另外，为节约成本，第一无缝管6和第二无缝管7优选采用无缝钢管。
[0014]本实用新型的上述真空冷冻干燥机的工作流程包括:开始工作时，首先把物料装入料盘进行速冻，再把速冻好的物料盘装入干燥室3里的物料搁板上，装满后，关闭干燥室3的密封门，再用抽速率较大的第一罗茨水环真空机组I和第二罗茨水环真空机组2对干燥室3抽真空，当干燥室3里的真空度达到必需的、足够高的真空度时，开始把导热油箱5里的导热油升温，同时启动导热油循环泵4，对干燥室3里的物料搁板加热，使物料搁板的温度保持在70?80°C。由于采用抽速率较大的第一罗茨水环真空机组I和第二罗茨水环真空机组2，能保持干燥室3必需的、足够高的真空度，又由于物料搁板的温度较高，加快了升华速度，所以速冻的物料在几个小时内就可以干燥。
[0015]下面，以制作冻干山药片为例，说明本实用新型一种不用扑水器的真空冷冻干燥机的结构及其工作流程:把JZJS600-22型号的第一罗茨水环真空机组I和JZJS600-22型号的第二罗茨水环真空机组2，通过无缝钢管6直接与装料面积为50m2的干燥室3连接。开始工作时，首先把2mm厚的10kg山药片平均装入50个料盘，进行速冻。再把速冻好的，由料盘装着的山药片，装入干燥室3里的物料搁板上，装满后，关闭干燥室3的密封门，再用抽速率较大的JZJS600-22罗茨水环真空机组对干燥室3抽真空，当干燥室3里的真空度达到40Pa左右时，开始把导热油箱5内的导热油升温，同时启动导热油循环泵4，对干燥室3里的物料搁板加热，使物料搁板的温度保持在70?80°C。采用2组JZJS600-22罗茨水环真空机组，能使干燥室3里的真空度一直保持在100?130Pa，物料搁板的温度保持在70?80°C，从而使速冻的山药片在8个小时内就可以彻底干燥，将其含水量降低到小于3%。
【主权项】
1.一种不用扑水器的真空冷冻干燥机，其特征是，包括罗茨水环真空机组和干燥室，其中: 所述罗茨水环真空机组和干燥室通过无缝管连接； 所述干燥室具体包括设置在干燥室腔体内的物料搁板和设置在干燥室腔体外、为物料搁板加热的导热油箱和导热油循环泵； 所述导热油循环泵的一端通过无缝管与导热油箱连接，另一端通过无缝管与物料搁板连接。
2.根据权利要求1所述的一种不用扑水器的真空冷冻干燥机，其特征是，所述罗茨水环真空机组设置有2组。
【专利摘要】本实用新型提供了一种不用扑水器的真空冷冻干燥机,包括：通过无缝管连接的罗茨水环真空机组和干燥室；其中，所述干燥室具体包括设置在干燥室腔体内的物料搁板和设置在干燥室腔体外、为物料搁板加热的导热油箱和导热油循环泵；所述导热油循环泵的一端通过无缝管与导热油箱连接，另一端通过无缝管与物料搁板连接。本实用新型方案取消了传统真空冷冻干燥机的扑水器及为其配套的制冷系统、冷却塔等部件，产品结构更简单；不需要考虑物料包含的冰升华后产生的水蒸汽对扑水器的影响，物料搁板的温度可以达到最高，加快了升华速度；另外，采用抽速率较大的罗茨水环真空机组，能使干燥室保持足够高的真空度，进而缩短冻干产品的生产周期。
【IPC分类】F26B5-06
【公开号】CN204301416
【申请号】CN201420636817
【发明人】董起年
【申请人】董起年
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2014年10月30日