新型的节能环保灶的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及新型的节能环保灶，包括灶台基座，灶台基座上设有灶台本体，灶台本体内设有燃烧炉膛，灶台基座上安装有与燃烧炉膛配合的燃烧器，灶台本体上开设有支承锅体的灶台口，所述灶台本体一侧延伸有沿高度方向延伸的换热器，换热器内设与燃烧炉膛连通的排烟管，灶台本体的壁部内与换热器的壁部内连通共同构成储水腔，靠近燃烧炉膛的排烟管内设置有多个换热管，换热管与的内部与储水腔连通。
【专利说明】
新型的节能环保灶
技术领域
[0001]本实用新型涉及炉灶技术领域，尤其是新型的节能环保灶。
【背景技术】
[0002]目前，商用炒菜灶在国内应用十分广泛，它是商用的主要加热设备。商用炒菜灶是一个传统的老产品，生产这一产品的行业是一个十分粗放和落后的行业。一直是高污染，高能耗的代表。基本上还是采用传统的耐火砖加耐火泥的隔热方式。这种结构使得商用炒菜灶体积笨重，使用寿命短，而且不利于大规模工业生产。此外，商用炒菜灶的热效率严重偏低。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于解决上述现有技术的不足，而本实用新型创造提供一种节能环保、体积小，重量轻，寿命长，适合于工业化生产，噪音低的炉灶。
[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
[0005]新型的节能环保灶，包括灶台基座，灶台基座上设有灶台本体，灶台本体内设有燃烧炉膛，灶台基座上安装有与燃烧炉膛配合的燃烧器，灶台本体上开设有支承锅体的灶台口，其特征在于，所述灶台本体一侧延伸有沿高度方向延伸的换热器，换热器内设与燃烧炉膛连通的排烟管，灶台本体的壁部内与换热器的壁部内连通共同构成储水腔，靠近燃烧炉膛的排烟管内设置有多个换热管，换热管与的内部与储水腔连通。
[0006]当煮食加热的过程中，炉膛里产生的高温烟气会从排烟管排出，与此同时，因为灶台本体的壁部内与换热器的壁部内连通共同构成储水腔，且靠近燃烧炉膛的排烟管内设置有多个换热管，高温的烟气与灶台本体的壁部内与换热器的壁部接触时，使储水腔内的水温升高，由此产生蒸汽，将产生的蒸汽作为热能源进行收集储存，进行充分利用，充分利用了了烟气的余热能量，节约了资源，结构简单，使用方便。
[0007]进一步地，靠近燃烧炉膛的排烟管内设置有数排换热管，高温烟气数排换热管被吸收热量后，被逐排吸收，温度不断下降，最后变为低温烟气经排烟管顶部排出。
[0008]进一步地，由于灶台本体的壁部内与换热器的壁部内连通共同构成储水腔，使整个灶台本体的温度不会因为长时间大火煮食时温度太高，储水腔内的水吸收燃烧炉膛向外辐射的热量，对整个灶台本体起到降温、隔热的作用，使灶台本体外围的温度得到有效的降低，使灶台口的温度控制在110°C以内，提高厨师在煮食时的工作环境质素。
[0009]本实用新型的灶台本体和换热器采用全不锈钢双层结构，不需要使用传统的耐火砖加耐火泥的隔热方式，不仅可以规模生产，还能确保灶具的质量与使用寿命。
[0010]所述换热器上设有进水管，方便进储水腔加水。
[0011]所述换热器上设有蒸汽排放管，蒸汽从蒸汽排放管排出到需要的地方储存然后再利用，提高能源效益。
[0012]所述蒸汽排放管设置在换热器靠近顶部的位置，且储水腔的水位最高水位低于蒸汽排放管的高度。
[0013]蒸汽排放管的高度高于最高水位，避免水从蒸汽排放管溢出。
[0014]所述排烟管的顶部延伸出换热器的顶部;使低温烟气(由排烟管顶部排出)与高温蒸汽隔开一段距离，避免两者干涉。
[0015]所述灶台口与锅体接触的端面为圆弧面。
[0016]采用该结构的炉灶，提高灶台口与锅体的密封性，能有效阻止火焰外溢，减少热量流失，减少废气排放，保持工作环境；
[0017]同时，灶台口与锅体的接触面同为圆弧状，使灶台口与锅体的燃烧腔构成一个相对密封的燃烧空间，即使锅体在实际使用时被不规则调整调整角度，只要锅体与接触面保持接触，就能够保证灶台口与锅体的密封性，此结构设计能有效阻止燃烧热量与周围环境进行热交换，提高热能利用效率，节约烹饪时间，降低了工作环境温度，提高能源利用效率，降低废气排量、改善厨房环境，降低了生产成本，安装使用方便快捷。
[0018]所述灶台口与水平面构成夹角α。
[0019]当锅体座设在灶台口时，使锅体也与水平面构成夹角α，α为0°至30°之间，优选的角度为10°至15°之间，使厨师在煮食过程当中更容易的操作锅体。
[0020]所述灶台口为前低后高呈倾斜状;符合厨师操作习惯。
[0021 ]本实用新型的有益效果是:
[0022](I)本实用新型为新型的节能环保灶，当煮食加热的过程中，炉膛里产生的高温烟气会从排烟管排出，与此同时，因为灶台本体的壁部内与换热器的壁部内连通共同构成储水腔，且靠近燃烧炉膛的排烟管内设置有多个换热管，高温的烟气与灶台本体的壁部内与换热器的壁部接触时，使储水腔内的水温升高，由此产生蒸汽，将产生的蒸汽作为热能源进行收集储存，进行充分利用，充分利用了了烟气的余热能量，节约了资源，结构简单，使用方便。
[0023](2)本实用新型为新型的节能环保灶，靠近燃烧炉膛的排烟管内设置有数排换热管，高温烟气数排换热管被吸收热量后，被逐排吸收，温度不断下降，最后变为低温烟气经排烟管顶部排出。
[0024](3)本实用新型为新型的节能环保灶，由于灶台本体的壁部内与换热器的壁部内连通共同构成储水腔，使整个灶台本体的温度不会因为长时间大火煮食时温度太高，储水腔内的水吸收燃烧炉膛向外辐射的热量，对整个灶台本体起到降温、隔热的作用，使灶台本体外围的温度得到有效的降低，使灶台口的温度控制在110°C以内，提高厨师在煮食时的工作环境质素。
[0025](4)本实用新型为新型的节能环保灶，灶台本体和换热器采用全不锈钢双层结构，不需要使用传统的耐火砖加耐火泥的隔热方式，不仅可以规模生产，还能确保灶具的质量与使用寿命。
【附图说明】
[0026]图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0027]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0028]如图1所示，新型的节能环保灶，包括灶台基座I，灶台基座I上设有灶台本体2，灶台本体2内设有燃烧炉膛3，灶台基座I上安装有与燃烧炉膛3配合的燃烧器4，灶台本体2上开设有支承锅体5的灶台口6，其特征在于，所述灶台本体2—侧延伸有沿高度方向延伸的换热器7，换热器7内设与燃烧炉膛3连通的排烟管8，灶台本体2的壁部内与换热器7的壁部内连通共同构成储水腔9，靠近燃烧炉膛3的排烟管8内设置有多个换热管10，换热管10与的内部与储水腔9连通。
[0029]当煮食加热的过程中，炉膛3里产生的高温烟气会从排烟管8排出，与此同时，因为灶台本体2的壁部内与换热器7的壁部内连通共同构成储水腔9，且靠近燃烧炉膛3的排烟管8内设置有多个换热管1，高温的烟气与灶台本体2的壁部内与换热器7的壁部接触时，使储水腔9内的水温升高，由此产生蒸汽，将产生的蒸汽作为热能源进行收集储存，进行充分利用，充分利用了了烟气的余热能量，节约了资源，结构简单，使用方便。
[0030]进一步地，靠近燃烧炉膛3的排烟管8内设置有数排换热管10，高温烟气数排换热管10被吸收热量后，被逐排吸收，温度不断下降，最后变为低温烟气经排烟管8顶部排出。
[0031]进一步地，由于灶台本体2的壁部内与换热器7的壁部内连通共同构成储水腔9，使整个灶台本体2的温度不会因为长时间大火煮食时温度太高，储水腔9内的水吸收燃烧炉膛3向外辐射的热量，对整个灶台本体2起到降温、隔热的作用，使灶台本体2外围的温度得到有效的降低，使灶台口6的温度控制在110°C以内，提高厨师在煮食时的工作环境质素。
[0032]本实用新型的灶台本体2和换热器7采用全不锈钢双层结构，不需要使用传统的耐火砖加耐火泥的隔热方式，不仅可以规模生产，还能确保灶具的质量与使用寿命。
[0033]所述换热器7上设有进水管11，方便进储水腔9加水。
[0034]所述换热器7上设有蒸汽排放管12，蒸汽从蒸汽排放管12排出到需要的地方储存然后再利用，提高能源效益。
[0035]所述蒸汽排放管12设置在换热器7靠近顶部的位置，且储水腔9的水位最高水位低于蒸汽排放管12的高度。
[0036]蒸汽排放管12的高度高于最高水位，避免水从蒸汽排放管12溢出。
[0037]所述排烟管8的顶部801延伸出换热器7的顶部;使低温烟气(由排烟管8顶部801排出)与高温蒸汽隔开一段距离，避免两者干涉。
[0038]所述灶台口6与锅体5接触的端面201为圆弧面。
[0039]采用该结构的炉灶，提高灶台口6与锅体5的密封性，能有效阻止火焰外溢，减少热量流失，减少废气排放，保持工作环境；
[0040]同时，灶台口6与锅体5的接触面同为圆弧状，使灶台口 6与锅体5的燃烧腔构成一个相对密封的燃烧空间，即使锅体5在实际使用时被不规则调整调整角度，只要锅体5与接触面保持接触，就能够保证灶台口 6与锅体5的密封性，此结构设计能有效阻止燃烧热量与周围环境进行热交换，提高热能利用效率，节约烹饪时间。降低了工作环境温度。提高能源利用效率，降低废气排量、改善厨房环境，降低了生产成本，安装使用方便快捷。
[0041]所述灶台口6与水平面构成夹角α。
[0042]当锅体5座设在灶台口6时，使锅体5也与水平面构成夹角α，α为0°至30°之间，优选的角度为10°至15°，使厨师在煮食过程当中更容易的操作锅体5。
[0043]所述灶台口6为前低后高呈倾斜状;符合厨师操作习惯。
[0044]以上所述的具体实施例，仅为本实用新型较佳的实施例而已，举凡依本实用新型申请专利范围所做的等同设计，均应为本实用新型的技术所涵盖。
【主权项】
1.新型的节能环保灶，包括灶台基座(1)，灶台基座(I)上设有灶台本体(2)，灶台本体(2)内设有燃烧炉膛(3)，灶台基座(I)上安装有与燃烧炉膛(3)配合的燃烧器(4)，灶台本体(2)上开设有支承锅体(5)的灶台口( 6)，其特征在于，所述灶台本体(2)—侧延伸有沿高度方向延伸的换热器(7)，换热器(7)内设与燃烧炉膛(3)连通的排烟管(8)，灶台本体(2)的壁部内与换热器(7)的壁部内连通共同构成储水腔(9)，靠近燃烧炉膛(3)的排烟管(8)内设置有多个换热管(10)，换热管(10)与的内部与储水腔(9)连通。2.根据权利要求1所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述换热器(7)上设有进水管(Il)03.根据权利要求1所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述换热器(7)上设有蒸汽排放管(12)。4.根据权利要求3所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述蒸汽排放管(12)设置在换热器(7)靠近顶部的位置，且储水腔(9)的水位最高水位低于蒸汽排放管(12)的高度。5.根据权利要求1所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述排烟管(8)的顶部(801)延伸出换热器(7)的顶部。6.根据权利要求1所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述灶台口(6)与锅体(5)接触的端面(201)为圆弧面。7.根据权利要求1所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述灶台口(6)与水平面构成夹角α，夹角α为0°至30°。8.根据权利要求1所述新型的节能环保灶，其特征在于，所述灶台口(6)为前低后高呈倾斜状。
【文档编号】F24C13/00GK205536003SQ201620377622
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年4月29日
【发明人】衷诚辉, 胡江海
【申请人】佛山市顺德区蓝贝电器设备有限公司