本实用新型涉及麦芽糖浆生产技术领域,具体地说涉及一种麦芽糖浆的冷却储藏系统。
背景技术:
在用玉米生产麦芽糖浆的过程中,经过糖化工艺后,麦芽糖浆的浓度均较低,只有30%左右,日前,在生产高浓度的麦芽糖浆溶液时,通常是将低浓度的麦芽糖浆溶液原料通过四效蒸发器进行浓缩成70%以上的糖浆,然后进入成器罐储藏销售,但在储藏过程中,由于糠浆在浓缩过程中产生大量的热,使得糖浆温度过高,在糖浆进入成品罐储藏时,糖浆极易发生美拉德反应,造成糖浆颜色变黄,严重影响产品的销售。
技术实现要素:
针对现有技术存在的不足之处,本实用新型提供一种麦芽糖浆的冷却储藏系统,对从四效蒸发器出来的浓缩糖浆进行降温处理,降温进入成品罐的糖浆温度,避免美拉德反应的发生,保证麦芽糖浆的市场销售。
为了实现上述目的,本实用新型的技术方案是:
一种麦芽糖浆的冷却储藏系统,包括四效蒸发器和成品罐;所述成品罐包括外罐体和内罐体,所述外罐体和内罐体间有液体的密封空腔,所述的密封空腔外接有冷却水进水口和循环热水出水口;所述密封空腔内间隔设置有若干个连接柱,所述连接柱一端与外罐体连接,一端与内罐体连接;所述四效蒸发器和成品罐间设置有换热器,所述四效蒸发器的物料进口连接换热器的物料进口,所述成品罐的物料进口接换热器的物料出口。
作为对上述技术方案的改进,所述成品罐在外罐体的底部设置有放水口。
作为对上述技术方案的改进,所述换热器为浮头式换热器、或为固定管板式换热器、或为U形管板换热器、或为板式换热器等。
和现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型的麦芽糖浆的冷却储藏系统,将四效蒸发器浓缩的浓缩糖浆通过换热器后进入成品罐,通过换热器把浓缩糖浆的温度降下来,使进入成品罐的浓缩糖浆温度降下来;成品罐同时也接入冷却水,可能同时对进入成品罐的麦芽糖浆进行双重冷却,冷却速度快,效果好,从而避免成品罐中的麦芽糖浆发生美拉德反应,以免造成糖浆颜色变黄,严重影响产品的销售的情况出现。在市场上销售时,冷却水可以放出来,把进水口和出口堵上,减轻整体重量,在销售时,如果环境温度过低,糖浆流动性不好时,可以适当充入温水,使糖浆升到适当温度,增加糖浆的流动性;密封空间设置连接柱,可以在不阻碍密封空腔液体流动的情况下,保证成品罐的强度。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型作进一步地详细说明。
如图1所示,本实用新型的麦芽糖浆的冷却储藏系统,包括四效蒸发器1和成品罐3;所述成品罐3包括外罐体32和内罐体31,所述外罐体32和内罐体31间有液体的密封空腔,所述的密封空腔外接有冷却水进水口和循环热水出水口;所述密封空腔内间隔设置有若干个连接柱33,所述连接柱33一端与外罐体32连接,一端与内罐体31连接;所述四效蒸发器1和成品罐3间设置有换热器2,所述四效蒸发器1的物料进口连接换热器2的物料进口,所述成品罐3的物料进口接换热器2的物料出口。
所述成品罐3在外罐体32的底部设置有放水口34。
所述换热器2为浮头式换热器、或为固定管板式换热器、或为U形管板换热器、或为板式换热器等。
和现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型的麦芽糖浆的冷却储藏系统,将四效蒸发器浓缩的浓缩糖浆通过换热器后进入成品罐,通过换热器把浓缩糖浆的温度降下来,使进入成品罐的浓缩糖浆温度降下来;成品罐同时也接入冷却水,可能同时对进入成品罐的麦芽糖浆进行双重冷却,冷却速度快,效果好,从而避免成品罐中的麦芽糖浆发生美拉德反应,以免造成糖浆颜色变黄,严重影响产品的销售的情况出现。在市场上销售时,冷却水可以放出来,把进水口和出口堵上,减轻整体重量,在销售时,如果环境温度过低,糖浆流动性不好时,可以适当充入温水,使糖浆升到适当温度,增加糖浆的流动性;密封空间设置连接柱,可以在不阻碍密封空腔液体流动的情况下,保证成品罐的强度。
以上显示了和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。