放心餐饮系统的制作方法

文档序号:14246910阅读:167来源:国知局
放心餐饮系统的制作方法

本发明涉及日常生活技术领域,尤其是放心餐饮系统。



背景技术:

目前,还没有一种公知的技术,能够使得人们无所顾忌,完全放心地享用餐饮业所提供的餐食饮品。



技术实现要素:

本发明的目的就是要揭示一种技术,即放心餐饮系统,能够使得人们无所顾忌,完全放心地享用餐饮业所提供的餐食饮品。

本发明的技术方案是:

放心餐饮系统,包括餐饮物料储存系统,其特征在于:

还包括专用餐饮物料储存系统,用于储存消费者,专门指定的,或/和,自己提供的,专用于消费者自己的餐饮物料或/和餐饮器具。

所述的专用餐饮物料储存系统,包括可移动的置物装置;

或者,

既包括可移动的置物装置,还包括以下两者至少之一:

普通的物料储存装置;

具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置。

所述的可移动的置物装置上安装有交互装置,交互装置通过无线接入网至少与消费者的移动终端相连接;

所述的交互装置包括具有摄像头的视频采集系统;

或者,

既包括具有摄像头的视频采集系统,还包括以下两者至少之一:

包括具有触摸屏的视频交互系统;

包括具有麦克风和耳机/音箱的音频交互系统。

所述的可移动的置物装置是一个具有车载置物装置的物料小车,车载置物装置与位于车尾端两侧的左侧支柱和右侧支柱固定相连接;

把手和交互装置均位于物料小车的尾端,把手一面固定在车载置物装置外面,一面与相邻的左/右侧支柱固定连接;所述的交互装置安装在车载置物装置外面,两个把手之间;

或者,

所述的可移动的置物装置是一个内置式储物斗,所述的交互装置安装在其外部尾端;

或者,

所述的可移动的置物装置是一个外置式储物斗,所述的交互装置安装在其外部尾端。

所述的车载置物装置包括至少一个置物板,或/和,至少一个储物斗,或/和,至少一个类似置物装置。

所述的普通的物料储存装置,包括至少一个长条形储存柜;所述的长条形储存柜,其顶部是水平的柜顶板,柜顶板和一个个垂直柜板将长条形储存柜分隔成若干段,每段构成一个物料柜;

或者,

所述的普通的物料储存装置,包括至少一个长条形储存柜;所述的长条形储存柜由若干个物料柜排列拼合而成,每个物料柜两侧为垂直柜板,顶部为水平柜顶板。

所述的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置,包括至少一个长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置;所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置是一个长条形冰箱,包括一套制冷系统,上部为冷藏室下部为冷冻室;冷藏室内部以热的良导体作为分隔件分隔成若干段,每段相应安置绝热门框和绝热门;冷冻室也与冷藏室同样相应处置,即冷冻室内部也以热的良导体作为分隔件分隔成若干段,每段相应安置绝热门框和绝热门;

长条形冰箱因而被有效分隔成若干段,每段构成一个小冰箱,上部为冷藏箱下部为冷冻箱;

或者,

所述的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置,包括至少一个长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置;所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置,由若干个小冰箱排列组合而成;每个小冰箱的两侧留有一定的散热空间;每个小冰箱,上部为冷藏箱下部为冷冻箱。

至少有一个所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置和一个所述的长条形储存柜相互配合使用;

即:所述的长条形储存柜的长度/宽度,不小于,所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置的有效的长度/宽度;所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置安置于所述的长条形储存柜之上;

亦即:所述的小冰箱和所述的物料柜两两对应相互配合使用,前者安置于后者之上,后者宽度不小于前者除掉绝热门以外的本体的有效宽度,后者长度不小于前者的包括本体,以及,如果有散热空间还包括相应的散热空间后的有效长度。

所述的可移动的置物装置是一个具有车载置物装置的物料小车:

所述的物料柜,两侧是垂直柜板,柜顶板下是具有与所述车载置物装置形状大小体积方位均对应配合的空槽,空槽之间有相应的储物装置;

所述的具有车载置物装置的物料小车:移动之,使所述的车载置物装置与所述的空槽,方位对应,进则与所述的物料柜紧密组合成为一个整体;也能够退出而分离出来单独移动使用;

或者,

所述的可移动的置物装置是一个内置式储物斗:

所述的物料柜,两侧是垂直柜板,采用抽屉式设计,所有物料箱均是外形尺寸一致的抽斗;

所述的内置式储物斗的两端有拎手或搬运把手,外形尺寸与其他的抽斗一致;

所述的内置式储物斗不仅可以与其他的抽斗一样安置于物料柜中,必要时也可以被取出而分离出来单独移动使用。

所述的可移动的置物装置是一个外置式储物斗,两端有拎手或搬运把手,其外形的长/宽不大于所述的物料柜的长/宽;

所述的外置式储物斗可置于物料柜上,必要时也可以取而单独移动使用。

本发明的有益效果:

本发明提出专用餐饮物料储存系统,用于储存消费者,专门指定的,或/和,自己提供的,专用于消费者自己的餐饮物料或/和餐饮器具。首先在餐饮物料、餐饮器具方面能够放心。其次,可移动的置物装置上安装有交互装置,消费者在自己的移动终端上就可以全程监控餐饮操作的完整过程,也可以与餐饮操作者及时交互,提出自己的问询/意见/建议/要求等,用以弥补可能的不放心之处。本发明能够使得人们无所顾忌,完全放心地享用餐饮业所提供的餐食饮品。

附图说明

图1是本发明的一个实施例的主视图(局部);

图2是图1所示实施例的后视图(局部);

图3是图1所示实施例的右视图;

图4是图1所示实施例的具有车载置物装置的物料小车的示意图;

图5是图4所示的物料小车的又一个示意图;

图6是本发明的又一个实施例的具有车载置物装置的物料小车的示意图;

图7是本发明的又一个实施例的内置式储物斗的示意图;

图8是本发明的又一个实施例的内置式储物斗的示意图;

图9是本发明的又一个实施例的主视图(局部);

图10是本发明的又一个实施例的主视图(局部)。

图中所示:

1-物料小车,2-车载储物斗,3-中下部置物板,4-底部置物板,5-左侧支柱,6-右侧支柱,7-车轮,9-把手,25-顶部置物板,26-中上部置物板;

8-交互装置,81-摄像头,82-触摸屏,83-麦克风插接口,84-耳机插接口,85-音箱,27-充电线缆,28-充电插头,29-连接装置;

10-物料柜,11-中物料箱,12-下物料箱,13-斗状空槽,14-中下部板状空槽,16-柜底空间,15-垂直柜板,17-柜顶板,18-识别标识,19-电源插座;

20-小冰箱,21-冷藏箱,22-冷藏箱门,23-冷冻箱,24-冷冻箱门;

31-内置式置物斗,32-外置式置物斗,33-抽斗,34-抽斗把手,35-搬运把手,36-拎手,37-拎手支架,38-拎手手柄,39-连接装置。

具体实施方式

如图所示:

放心餐饮系统,包括餐饮物料储存系统,其特征在于:

还包括专用餐饮物料储存系统,用于储存消费者,专门指定的,或/和,自己提供的,专用于消费者自己的餐饮物料或/和餐饮器具。

所述的专用餐饮物料储存系统,包括可移动的置物装置;

或者,

既包括可移动的置物装置,还包括以下两者至少之一:

普通的物料储存装置;

具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置。

所述的可移动的置物装置上安装有交互装置8,交互装置8通过无线接入网,至少与消费者的移动终端相连接;

所述的交互装置8包括具有摄像头81的视频采集系统;

或者,

既包括具有摄像头81的视频采集系统,还包括以下两者至少之一:

包括具有触摸屏82的视频交互系统;

包括具有麦克风和耳机/音箱85的音频交互系统。

所述的可移动的置物装置是一个具有车载置物装置的物料小车1,车载置物装置与位于车尾端两侧的左侧支柱5和右侧支柱6固定相连接;

把手9和交互装置8均位于物料小车1的尾端,把手9一面固定在车载置物装置外面,一面与相邻的左/右侧支柱固定连接;所述的交互装置8安装在车载置物装置外面,两个把手9之间;

或者,

所述的可移动的置物装置是一个内置式储物斗31,所述的交互装置8安装在其外部尾端;

或者,

所述的可移动的置物装置是一个外置式储物斗32,所述的交互装置8安装在其外部尾端。

所述的车载置物装置包括至少一个置物板,或/和,至少一个储物斗,或/和,至少一个类似置物装置(如筐、篮等)。

所述的普通的物料储存装置,包括至少一个长条形储存柜;所述的长条形储存柜,其顶部是水平的柜顶板17,柜顶板17和一个个垂直柜板15将长条形储存柜分隔成若干段,每段构成一个物料柜10;

或者,

所述的普通的物料储存装置,包括至少一个长条形储存柜;所述的长条形储存柜由若干个物料柜10排列拼合而成,每个物料柜10两侧为垂直柜板15,顶部为水平柜顶板17。

所述的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置,包括至少一个长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置;所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置是一个长条形冰箱,包括一套制冷系统,上部为冷藏室下部为冷冻室;冷藏室内部以热的良导体作为分隔件分隔成若干段,每段相应安置绝热门框和绝热门;冷冻室也与冷藏室同样相应处置,即冷冻室内部也以热的良导体作为分隔件分隔成若干段,每段相应安置绝热门框和绝热门;

长条形冰箱因而被有效分隔成若干段,每段构成一个小冰箱20,上部为冷藏箱21下部为冷冻箱23;

或者,

所述的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置,包括至少一个长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置;所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置,由若干个小冰箱20排列组合而成;每个小冰箱20的两侧留有一定的散热空间;每个小冰箱20,上部为冷藏箱21下部为冷冻箱23。

至少有一个所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置和一个所述的长条形储存柜相互配合使用;

即:所述的长条形储存柜的长度/宽度,不小于,所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置的有效的长度/宽度;所述的长条形的具有冷藏/冷冻功能的物料储存装置安置于所述的长条形储存柜之上;

亦即:所述的小冰箱20和所述的物料柜10两两对应相互配合使用,前者安置于后者之上,后者宽度不小于前者除掉绝热门以外的本体的有效宽度,后者长度不小于前者的包括本体,以及,如果有散热空间还包括相应的散热空间后的有效长度。

所述的可移动的置物装置是一个具有车载置物装置的物料小车1:

所述的物料柜10,两侧是垂直柜板15,柜顶板17下是具有与所述车载置物装置形状大小体积方位均对应配合的空槽,空槽之间有相应的储物装置;

所述的具有车载置物装置的物料小车1:移动之,使所述的车载置物装置与所述的空槽,方位对应,进则与所述的物料柜10紧密组合成为一个整体;也能够退出而分离出来单独移动使用;

或者,

所述的可移动的置物装置是一个内置式储物斗31:

所述的物料柜10,两侧是垂直柜板15,采用抽屉式设计,所有物料箱均是外形尺寸一致的抽斗33;

所述的内置式储物斗31的两端有拎手36或搬运把手35,外形尺寸与其他的抽斗33一致;

所述的内置式储物斗31不仅可以与其他的抽斗33一样安置于物料柜10中,必要时也可以被取出而分离出来单独移动使用。

所述的可移动的置物装置是一个外置式储物斗32,两端有拎手36或搬运把手35,其外形的长/宽不大于所述的物料柜10的长/宽;

所述的外置式储物斗32可置于物料柜10上,必要时也可以取而单独移动使用。

交互装置8可利用,具有充电线缆27和充电插头28的充电装置,在电源插座19充电。

消费者(家庭,数个朋友,公司若干职员等,单租/合租)租用餐饮店的专用餐饮物料储存系统(小冰箱20/物料柜10,等),用于储存消费者,专门指定的(如山西某陈醋、四川某辣酱等),或/和,自己提供的(如老家腊肉、神户牛肉等),专用于消费者自己的餐饮物料或/和餐饮器具(如日本电饭煲、日本便当盒等)。

消费者提前将自己的菜单和要求以移动终端发送到可移动的置物装置的交互装置8上,餐饮店业者按需从相关专用餐饮物料储存系统,取出所需物料/器具放置于可移动的置物装置上。然后携可移动的置物装置(及置物),前往餐饮操作间,进行加工处理。由于交互装置8被餐饮操作者“随身(车)”携带,因此,消费者在自己的移动终端上就可以全程监控餐饮操作的完整过程,也可以与餐饮操作者及时交互,提出自己的问询/意见/建议/要求等。

具体的,实施例一:

如图1、图2、图3、图4、图5所示:

所述的可移动的置物装置是一个具有车载储物斗2的物料小车1,有中下部置物板3和底部置物板4;其车载储物斗2位于上部,中下部置物板3位于中部偏下,底部置物板4位于底部,三者以位于车尾端两侧的左侧支柱5和右侧支柱6固定相连接;底部置物板4的下面固定安装有车轮7;

把手9和交互装置8均位于带车载储物斗2的物料小车1的尾端,把手9一面固定在车载储物斗2外面,一面与相邻的左/右侧支柱固定连接;所述的交互装置8以连接装置29可转动的安装在车载储物斗2外面,两个把手9之间;

图4中的交互装置8至少可连续180度转动到图5所示位置,交互装置8可以暂停于其中任意位置,方便从不同角度观察使用;

所述的物料柜10,两侧是垂直柜板15,柜顶板17下是一个斗状空槽13,斗状空槽13下是中物料箱11,中物料箱11下是一个中下部板状空槽14,中下部板状空槽14下是下物料箱12,下物料箱12箱底高于地面和两侧垂直柜板15的底部部分共同构成柜底空间16;

所述的斗状空槽13的宽/高/深,不小于所述的车载储物斗2的宽/高/长;斗状空槽13和车载储物斗2,二者高度相同对应配合;车载储物斗2能完全容置于斗状空槽13,并能自由进出;

所述的中下部板状空槽14的宽度/深度,不小于所述的车载物料小车2的中下部置物板3除支柱遮挡住的部分之外的部分的厚度/长度;中下部板状空槽14和中下部置物板3,二者高度相同对应配合;中下部置物板3能完全容置于中下部板状空槽14,并能自由进出;

所述的柜底空间16的高度/深度,不小于所述的物料小车1的带车轮7的底部置物板4除支柱遮挡住的部分之外的部分的上表面的离地面的高度/长度;带车轮7的底部置物板4和柜底空间16二者高度相同对应配合;带车轮7的底部置物板4能完全容置于柜底空间16,并能自由进出;

所述的具有车载储物斗2的物料小车1:移动之,使所述的储物斗2/中下部置物板3/带车轮7的底部置物板4,与所述的斗状空槽13/中下部板状空槽14/柜底空间16,方位对应,进则与所述的物料柜10紧密组合成为一个整体;也能够退出而分离出来单独移动使用。

具体的,实施例二:

如图6所示(参考图1、图2、图3):

所述的可移动的置物装置是一个无储物斗的物料小车1,有顶部置物板25、中上部置物板26、中下部置物板3和底部置物板4;其顶部置物板25位于顶部,中上部置物板26位于中部偏上,中下部置物板3位于中部偏下,底部置物板4位于底部,四者以位于车尾端两侧的左侧支柱5和右侧支柱6固定相连接;底部置物板4的下面固定安装有车轮7;

把手9和交互装置8均位于无储物斗的物料小车1的尾端,把手9一面固定在顶部置物板25尾端,一面与相邻的左/右侧支柱固定连接;所述的交互装置8以连接装置29可转动的安装在顶部置物板25尾端,两个把手9之间;

所述的物料柜10,两侧是垂直柜板15,柜顶板17下是一个顶部板状空槽,顶部板状空槽下是上物料箱,上物料箱下是一个中上部板状空槽,中上部板状空槽下是中物料箱11,中物料箱11下是一个中下部板状空槽14,中下部板状空槽14下是下物料箱12,下物料箱12箱底高于地面和两侧垂直柜板15的底部部分共同构成柜底空间16;

所述的顶部板状空槽的宽度/深度,不小于所述的物料小车1的顶部置物板25除支柱遮挡住的部分之外的部分的厚度/长度;顶部板状空槽和顶部置物板25,二者高度相同对应配合;顶部置物板25能完全容置于顶部板状空槽,并能自由进出;

所述的中上部板状空槽的宽度/深度,不小于所述的物料小车1的中上部置物板26除支柱遮挡住的部分之外的部分的厚度/长度;中上部板状空槽和中上部置物板26,二者高度相同对应配合;中上部置物板26能完全容置于中上部板状空槽,并能自由进出;

所述的中下部板状空槽14的宽度/深度,不小于所述的物料小车1的中下部置物板3除支柱遮挡住的部分之外的部分的厚度/长度;中下部板状空槽14和中下部置物板3,二者高度相同对应配合;中下部置物板3能完全容置于中下部板状空槽14,并能自由进出;

所述的柜底空间16的高度/深度,不小于所述的物料小车1的带车轮7的底部置物板4除支柱遮挡住的部分之外的部分的上表面的离地面的高度/长度;带车轮7的底部置物板4和柜底空间16二者高度相同对应配合;带车轮7的底部置物板4能完全容置于柜底空间16,并能自由进出;

所述的无储物斗的物料小车1:移动之,使所述的顶部置物板25/中上部置物板26/中下部置物板3/带车轮7的底部置物板4,与所述的顶部板状空槽/中上部板状空槽/中下部板状空槽14/柜底空间16,方位对应,进则与所述的物料柜10紧密组合成为一个整体;也能够退出而分离出来单独移动使用。

具体的,实施例三:

如图7、图8、图9所示:

所述的可移动的置物装置是一个内置式储物斗31,所述的交互装置8安装在其外部尾端;

内置式储物斗31外部两端有搬运把手35(图8所示),或者,内置式储物斗31外部两端以连接装置39安装着具有拎手支架37、拎手手柄38的拎手36(图7所示);

所述的物料柜10,两侧是垂直柜板15,采用抽屉式设计,所有物料箱均是外形尺寸一致的抽斗33,抽斗33具有抽斗把手34;

所述的内置式储物斗31,外形尺寸与其他的抽斗33一致;

所述的内置式储物斗31不仅可以与其他的抽斗33一样安置于物料柜10中,必要时也可以被取出而分离出来方便单独移动使用。

具体的,实施例四:

如图10所示(参考图7、图8,实际上外置式储物斗32与内置式储物斗31完全相同,唯一不同的是内置式储物斗31的外形尺寸适于容置入物料柜10内):

所述的可移动的置物装置是一个外置式储物斗32,所述的交互装置8安装在其外部尾端;

外置式储物斗32外部两端有搬运把手35(参考图8所示),或者,外置式储物斗32外部两端以连接装置39连接着具有拎手支架37、拎手手柄38的拎手36(参考图7所示);

外置式储物斗32其外形的长/宽,不大于所述的物料柜10的长/宽;

所述的外置式储物斗32可置于物料柜10上,必要时也可以取而单独移动使用。

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