一种高效智能式节能液氮速冻机的制作方法

本发明属于速冻技术领域，具体涉及一种高效智能式节能液氮速冻机，实现快速、精准和稳定的冷冻作业。

背景技术：

液氮，液态的氮气，是惰性的无色、无臭、无腐蚀性、不可燃、温度极低。在常压下，液氮温度为－196℃，1立方米的液氮可以膨胀至696立方米21°c的纯气态氮。液氮（常写为ln2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°c，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮，如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。

海鲜（hoisin）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等，狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

肉制品（meatproducts），是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

在海鲜食品或肉质食品的储藏或运输保藏中，需要将待储藏或运输保藏的海鲜食品或肉质食品进行冷冻，以保证海鲜食品或肉质食品的品质。现有采用的冷冻方法，其冷冻效率低，冷冻效果差（不均匀），同时冷冻后海鲜食品或肉质食品的品质差（口味差、缓慢冷冻水分流失大），也不能实现智能化的高效控制要求等。

因此，基于上述问题，本发明提供一种高效智能式节能液氮速冻机。

技术实现要素：

发明目的：本发明的目的是提供一种高效智能式节能液氮速冻机，其结构设计合理、便于装配，相配合使用的立式外壳、驱动电机安装板、驱动电机、驱动轮、铰链定位板、箱盖、电磁阀、温湿度传感器、旋转速冻组件和控制组件结构，能实现全方位、无死角的海鲜食品或肉质食品的速冻，有效的保证了海鲜食品或肉质食品的品质，节约了经济成本，且速冻作业状态稳定、可靠，易于安装及拆卸维护，实现智能化的高效生产管控目的。

技术方案：本发明提供一种高效智能式节能液氮速冻机，由立式外壳，及设置在立式外壳底部四角的支腿，及分别与四条支腿连接的驱动电机安装板，及设置在驱动电机安装板上的驱动电机，及设置在驱动电机上的驱动轮，及设置在立式外壳顶端一边的铰链定位板，及设置在铰链定位板上的铰链，及与铰链连接的箱盖，及设置在进口上的电磁阀，及设置在立式外壳内壁的温湿度传感器安装座，及设置在温湿度传感器安装座内的温湿度传感器，及与立式外壳相配合使用的旋转速冻组件，及设置在立式外壳外壁的且与旋转速冻组件相配合使用的控制组件组成；所述旋转速冻组件，包括设置在立式外壳四面的进口，及设置在进口一端的第一法兰板，及与第一法兰板连接的第二法兰板，及与第二法兰板连接的液氮进管，及设置在立式外壳底部内壁的圆形支撑凹槽，及与圆形支撑凹槽相配合使用的圆形支撑凸起，及设置在圆形支撑凸起上的立式圆形储料桶，及设置在立式圆形储料桶内的若干个通孔，及设置在立式圆形储料桶底面的转轴，及设置在转轴一端的从动轮、螺母，及设置在立式外壳底部内壁且与转轴相配合使用的轴承安装套、轴承，其中，转轴的一端贯穿轴承，及设置在立式外壳底部内壁且与轴承安装套、轴承相配合使用的密封圈，驱动轮与的从动轮通过传动带连接，及设置在立式圆形储料桶底面的转速传感器安装座，及设置在转速传感器安装座内的转速传感器；所述控制组件，包括外壳，及设置在外壳内的单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元，其中，数据收发单元、定位单元、预警单元、驱动电机、电磁阀、温湿度传感器、转速传感器分别与单片机连接。

本技术方案的，所述高效智能式节能液氮速冻机，还包括设置在立式圆形储料桶外壁的辅助限位凸起，及设置在立式外壳内壁且与辅助限位凸起相配合使用的辅助限位凹槽。

本技术方案的，所述高效智能式节能液氮速冻机，还包括设置在立式外壳任意两边连接处轴孔，及设置在轴孔内的转轴轴承，及贯穿转轴轴承且位于立式外壳内的转轴，及设置在转轴一端的叶片，及设置在立式外壳内壁且与转轴相配合使用的转轴密封垫，及设置在立式外壳外壁的辅助驱动电机安装座，及设置在辅助驱动电机安装座上且与转轴连接的辅助驱动电机，及与转轴、辅助驱动电机连接的辅助轴套，其中，立式外壳设置为立式长方形结构。

与现有技术相比，本发明的一种高效智能式节能液氮速冻机的有益效果在于：其结构设计合理、便于装配，相配合使用的立式外壳、驱动电机安装板、驱动电机、驱动轮、铰链定位板、箱盖、电磁阀、温湿度传感器、旋转速冻组件和控制组件结构，能实现全方位、无死角的海鲜食品或肉质食品的速冻，有效的保证了海鲜食品或肉质食品的品质，节约了经济成本，且速冻作业状态稳定、可靠，易于安装及拆卸维护，实现智能化的高效生产管控目的、防爆性能优。

附图说明

图1是本发明的一种高效智能式节能液氮速冻机的主视结构示意图；

图2是本发明的一种高效智能式节能液氮速冻机的俯视部分结构示意图；

图3是本发明的一种高效智能式节能液氮速冻机的立式圆形储料、若干个通孔的结构示意图；

其中，图中序号标注如下：1-支腿、2-驱动电机安装板、3-立式外壳、4-铰链定位板、5-铰链、6-箱盖、7-进口、8-第一法兰板、9-第二法兰板、10-液氮进管、11-驱动电机、12-驱动轮、13-圆形支撑凹槽、14-圆形支撑凸起、15-立式圆形储料桶、16-转轴、17-从动轮、18-螺母、19-轴承安装套、20-轴承、21-密封圈、22-辅助限位凸起、23-辅助限位凹槽、24-通孔、25-电磁阀、26-转速传感器安装座、27-转速传感器、28-温湿度传感器安装座、29-温湿度传感器、30-控制组件、31-轴孔、32-转轴轴承、33-辅助驱动电机安装座、34-转轴、35-辅助轴套、36-叶片、37-转轴密封垫、38-辅助驱动电机。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本发明。

实施例一

如图1、图2和图3所示的一种高效智能式节能液氮速冻机，由立式外壳3，及设置在立式外壳3底部四角的支腿1，及分别与四条支腿1连接的驱动电机安装板2，及设置在驱动电机安装板2上的驱动电机11，及设置在驱动电机11上的驱动轮12，及设置在立式外壳3顶端一边的铰链定位板4，及设置在铰链定位板4上的铰链5，及与铰链5连接的箱盖6，及设置在进口7上的电磁阀25，及设置在立式外壳3内壁的温湿度传感器安装座28，及设置在温湿度传感器安装座28内的温湿度传感器29，及与立式外壳3相配合使用的旋转速冻组件，及设置在立式外壳3外壁的且与旋转速冻组件相配合使用的控制组件30组成；所述旋转速冻组件，包括设置在立式外壳3四面的进口7，及设置在进口7一端的第一法兰板8，及与第一法兰板8连接的第二法兰板9，及与第二法兰板9连接的液氮进管10，及设置在立式外壳3底部内壁的圆形支撑凹槽13，及与圆形支撑凹槽13相配合使用的圆形支撑凸起14，及设置在圆形支撑凸起14上的立式圆形储料桶15，及设置在立式圆形储料桶15内的若干个通孔24，及设置在立式圆形储料桶15底面的转轴16，及设置在转轴16一端的从动轮17、螺母18，及设置在立式外壳3底部内壁且与转轴16相配合使用的轴承安装套19、轴承20，其中，转轴16的一端贯穿轴承20，及设置在立式外壳3底部内壁且与轴承安装套19、轴承20相配合使用的密封圈21，驱动轮12与的从动轮17通过传动带连接，及设置在立式圆形储料桶15底面的转速传感器安装座26，及设置在转速传感器安装座26内的转速传感器27；所述控制组件30，包括外壳，及设置在外壳内的单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元（图1中未标出单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元），其中，数据收发单元、定位单元、预警单元、驱动电机11、电磁阀25、温湿度传感器29、转速传感器27分别与单片机连接。

实施例二

如图1、图2和图3所示的一种高效智能式节能液氮速冻机，由立式外壳3，及设置在立式外壳3底部四角的支腿1，及分别与四条支腿1连接的驱动电机安装板2，及设置在驱动电机安装板2上的驱动电机11，及设置在驱动电机11上的驱动轮12，及设置在立式外壳3顶端一边的铰链定位板4，及设置在铰链定位板4上的铰链5，及与铰链5连接的箱盖6，及设置在进口7上的电磁阀25，及设置在立式外壳3内壁的温湿度传感器安装座28，及设置在温湿度传感器安装座28内的温湿度传感器29，及与立式外壳3相配合使用的旋转速冻组件，及设置在立式外壳3外壁的且与旋转速冻组件相配合使用的控制组件30组成；所述旋转速冻组件，包括设置在立式外壳3四面的进口7，及设置在进口7一端的第一法兰板8，及与第一法兰板8连接的第二法兰板9，及与第二法兰板9连接的液氮进管10，及设置在立式外壳3底部内壁的圆形支撑凹槽13，及与圆形支撑凹槽13相配合使用的圆形支撑凸起14，及设置在圆形支撑凸起14上的立式圆形储料桶15，及设置在立式圆形储料桶15内的若干个通孔24，及设置在立式圆形储料桶15底面的转轴16，及设置在转轴16一端的从动轮17、螺母18，及设置在立式外壳3底部内壁且与转轴16相配合使用的轴承安装套19、轴承20，其中，转轴16的一端贯穿轴承20，及设置在立式外壳3底部内壁且与轴承安装套19、轴承20相配合使用的密封圈21，驱动轮12与的从动轮17通过传动带连接，及设置在立式圆形储料桶15底面的转速传感器安装座26，及设置在转速传感器安装座26内的转速传感器27；所述控制组件30，包括外壳，及设置在外壳内的单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元（图1中未标出单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元），其中，数据收发单元、定位单元、预警单元、驱动电机11、电磁阀25、温湿度传感器29、转速传感器27分别与单片机连接，及设置在立式圆形储料桶15外壁的辅助限位凸起22，及设置在立式外壳3内壁且与辅助限位凸起22相配合使用的辅助限位凹槽23。

实施例三

如图1、图2和图3所示的一种高效智能式节能液氮速冻机，由立式外壳3，及设置在立式外壳3底部四角的支腿1，及分别与四条支腿1连接的驱动电机安装板2，及设置在驱动电机安装板2上的驱动电机11，及设置在驱动电机11上的驱动轮12，及设置在立式外壳3顶端一边的铰链定位板4，及设置在铰链定位板4上的铰链5，及与铰链5连接的箱盖6，及设置在进口7上的电磁阀25，及设置在立式外壳3内壁的温湿度传感器安装座28，及设置在温湿度传感器安装座28内的温湿度传感器29，及与立式外壳3相配合使用的旋转速冻组件，及设置在立式外壳3外壁的且与旋转速冻组件相配合使用的控制组件30组成；所述旋转速冻组件，包括设置在立式外壳3四面的进口7，及设置在进口7一端的第一法兰板8，及与第一法兰板8连接的第二法兰板9，及与第二法兰板9连接的液氮进管10，及设置在立式外壳3底部内壁的圆形支撑凹槽13，及与圆形支撑凹槽13相配合使用的圆形支撑凸起14，及设置在圆形支撑凸起14上的立式圆形储料桶15，及设置在立式圆形储料桶15内的若干个通孔24，及设置在立式圆形储料桶15底面的转轴16，及设置在转轴16一端的从动轮17、螺母18，及设置在立式外壳3底部内壁且与转轴16相配合使用的轴承安装套19、轴承20，其中，转轴16的一端贯穿轴承20，及设置在立式外壳3底部内壁且与轴承安装套19、轴承20相配合使用的密封圈21，驱动轮12与的从动轮17通过传动带连接，及设置在立式圆形储料桶15底面的转速传感器安装座26，及设置在转速传感器安装座26内的转速传感器27；所述控制组件30，包括外壳，及设置在外壳内的单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元（图1中未标出单片机、数据收发单元、定位单元、预警单元），其中，数据收发单元、定位单元、预警单元、驱动电机11、电磁阀25、温湿度传感器29、转速传感器27分别与单片机连接，及设置在立式圆形储料桶15外壁的辅助限位凸起22，及设置在立式外壳3内壁且与辅助限位凸起22相配合使用的辅助限位凹槽23，及设置在立式外壳3任意两边连接处轴孔31，及设置在轴孔31内的转轴轴承32，及贯穿转轴轴承32且位于立式外壳3内的转轴34，及设置在转轴34一端的叶片36，及设置在立式外壳3内壁且与转轴34相配合使用的转轴密封垫37，及设置在立式外壳3外壁的辅助驱动电机安装座33，及设置在辅助驱动电机安装座33上且与转轴34连接的辅助驱动电机38，及与转轴34、辅助驱动电机38连接的辅助轴套35，其中，立式外壳3设置为立式长方形结构。

本结构实施例一或实施例二或实施例三的高效智能式节能液氮速冻机，其结构设计合理、便于装配，相配合使用的立式外壳、驱动电机安装板、驱动电机、驱动轮、铰链定位板、箱盖、电磁阀、温湿度传感器、旋转速冻组件和控制组件结构，能实现全方位、无死角的海鲜食品或肉质食品的速冻，有效的保证了海鲜食品或肉质食品的品质，节约了经济成本，且速冻作业状态稳定、可靠，易于安装及拆卸维护，实现智能化的高效生产管控目的、防爆性能优。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。