专利名称：提升式速冻机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种冷冻设备。特别是一种食品速冻设备。
目前，用于生产速冻食品的速冻机，按被冷冻物在冷冻室内的运送方式分类，可以分为遂道式与螺旋式两种。遂道式速冻机的特征为被冻物在送入冷冻室后，在输送带上沿着水平方向向前运动，使被冻物在冷冻室内的低温气流中降温冻结。冻结后仍沿水平方向从冷冻室的另一端输出。由于被冻物始终沿水平平面运动，冷冻室内空间利用率小。为了保证必要的冻结时间和连续生产，不得不使冷冻室长度增加，因而占地面积大、体积大、造价高。螺旋式速冻机的特征为被冻物在送入冷冻室后，在螺旋转鼓上沿着螺旋面由下向上运动，使被冻物在低温气流中降温冻结。冻结后由冻室上端开口处输出。采用螺旋转鼓运送被冻物，虽然实现了立体运送，减小了冷冻室长度，但螺旋转鼓本身结构要求，使径向尺寸仍然很大，转鼓中部的冷冻空间仍不能被利用。而且螺旋转鼓本身结构复杂，制造难度大，使用维护不便，容易发生故障。专利申请号为88101672.1(
公开日1989年10月18日)的专利文件中记载了一种克服已有的两种形式的速冻机之不足的“往复式连续食品速冻机”。它仍然采用的是遂道式速冻机的传送方式，其主要结构特征是将传送带设计成上下层折返形式的往复传送带。这种结构通过增加层数可以减小占地面积。但是设置了至少一套折返机构，无疑增加了结构的复杂性，层间距离不可能设计的过小，冷冻室利用率低。
本实用新型的目的在于提供一种结构简单，冷冻室利用率高的速冻设备。
本实用新型的目的是这样实现的它是由制冷机构、冷冻室和传送机构所组成的。传送机构包括设置于冷冻室内垂直安装的提升链条和推出器，设置于冷冻室外的送入器和驱动控制器，提升链条上等距离排布着托架。在控制器的控制下，被冷冻物间歇送入冷冻室内托架上，链条间歇式带动被冷冻物提升冷冻后，被推出冷冻室。
本实用新型的优点在于1、结构简单。不易损坏；2、冷冻室利用率高，占地面积小；3、易于制造，成本低廉，使用和维护方便。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是传送机构的传动原理示意图；图3是图2的左视图；图4是齿轮(10)的结构示意图；图5是A－A部剖视图。
以下结合附图举例对本实用新型做详细描述。
一种提升式速冻机，在冷冻室(1)内设有冷却器(2)、轴流风机(3)、提升链条(4)、推出器(5)，提升链条有两排，每排有两根，两根链条之间等距离排布着托架(6)，每排链条有一根驱动轴(7)伸出冷冻室外。在冷冻室外设有推入器和驱动控制器。驱动控制器包括电机、减速器、与减速器相连的偏心轮(12)、四个相互啮合的齿轮(8)、(9)、(10)、(11)、齿轮(10)与偏心轮(12)之间有连杆(14)、摇臂(13)、齿轮(10)上沿圆周等分开有一组斜槽，摇臂(13)上带有一弹簧销(15)，另外在支架上还设有一固定弹簧销。齿轮(8)、(11)的轴分别与链条驱动轴相连。推入、推出器都是带有推板的链条。
权利要求1.一种提升式速冻机，它包括制冷机构、冷冻室和传送机构，其特征在于传送机构包括设置于冷冻室内垂直安装的提升链条和推出器，设置于冷冻室外的送入和驱动控制机构，提升链条上等距离排布着托架。
2.根据权利要求1所述的提升式速冻机，其特征在于所述的驱动控制机构包括电机、减速器、与减速器相连的偏心轮(12)、四个相互啮合的齿轮(8)、(9)、(10)、(11)，偏心轮(12)与齿轮(10)之间由连杆(14)、摇臂(13)相连，齿轮(10)上沿圆周等距离排布一组斜槽，摇臂(13)上带有弹簧销(15)。
3.根据权利要求2所述的提升式速冻机，其特征在于设有一固定弹簧销，弹簧销的端部伸入齿轮(12)上的槽内。
专利摘要一种提升式速冻机，它是由制冷机构，冷冻室和传送机构所组成的。本实用新型的传送机构包括设置于冷冻室内垂直安装的提升链条和推出机构，设置于冷冻室外的送入机构和驱动控制机构，提升链条上等距离排布着托架。本实用新型将传送机构设计成垂直提升式，通过驱动控制机构实现被冷冻物品的间歇式垂直运动。结构紧凑，占地面积小。
文档编号F25D13/06GK2107619SQ9122956
公开日1992年6月17日 申请日期1991年11月27日 优先权日1991年11月27日
发明者王景略, 阎世法, 张化健, 尹留生 申请人:哈尔滨商业机械总厂