具有存放区域和加湿装置和流体聚集槽的家用制冷器具的制作方法

文档序号:10077806
具有存放区域和加湿装置和流体聚集槽的家用制冷器具的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种家用制冷器具,该家用制冷器具具有用于接收食物的内部空间,在所述内部空间中,部分容积构造为单独的存放区域,食物能够被放入到该存放区域中,该家用制冷器具还具有加湿装置,通过所述加湿装置能够在所述存放区域中与剩余的内部空间无关地进行流体的引入。
【背景技术】
[0002]从现有技术已知家用制冷器具、例如具有用于放入食物的内部空间的冷藏柜。通常,该内部空间由内部容器限界,并且在正侧由门封闭。由制冷回路产生的冷的空气被引入到该内部空间中。为此,在内部空间中单独地构造有存放区域,该存放区域也构造用于接收食物,其中,在这里使得能够供入细小的水雾,其中,由此正面地影响这些新鲜的食物的存放品质。这样,在新鲜水果蔬菜的情况下,通过在存放期间加湿来使产品品质保持得特别长。此外,通过借助于水雾的这种加湿来实现这些食物的加速冷却。
[0003]水果和蔬菜是在收获之后还具有起作用的物质代谢的产品。通过蒸腾过程以及呼吸过程,有价值的内含物质发生丢失以及由于湿气丢失而弓I起新鲜物质发生丢失。
[0004]通过合适的存放条件,能够减少或者放慢这些过程。存放温度越接近相应产品的冷冻点,内含物质的损失越小,因为物质代谢过程几乎完全被抑制。而且,通过在存放期间起作用加湿,新鲜存入的食物由于蒸发冷却而被冷却,这也确保产品品质更好的保持。
[0005]蒸腾损失主要能够由此避免:在存放环境中维持存放物品的平衡湿度。例如,这通过相应的包装或者受保护地存放在密封的存放箱中来实现。这已被应用于冷藏器具中的、具有湿度控制的专用蔬菜壳。
[0006]此外,存在这样的系统,所述系统通过在蔬菜壳内部蒸发加湿、通过再加湿或者起作用使蔬菜壳中的水雾化来尝试将空气湿气含量保持得高进而将所存放的水果和蔬菜的蒸腾损失保持得低。此外,从食物零售业已知用于起作用地加湿的系统。在未包装的商品的产品展示期间进行起作用的加湿,以便减少产品的湿气损失。在此,所述系统在家用冷藏器具中的产品保鲜功能方面的极限始终由作为基础的制冷技术的系统和对相应的存放区域的装载的依赖性造成。因此,在所谓的无霜系统中出现非常强烈的脱水,这可能对水果和蔬菜的存放产生不利的影响。另一方面,存在这样的系统,在所述系统中,仅仅在高装载进而大量的湿气引入的情况下产生良好的功能性。
[0007]家用制冷器具中到目前为止的系统仅能将已有的产品状态保持在所提到的极限内。但是,在附加的保护功能的意义上改进产品品质或者在使已经丢失的过去的新鲜恢复的意义上是不可能的。
[0008]从DE 10 2009 029 139 A1 和 DE 10 2009 029 141 A1 已知家用制冷器具,在所述家用制冷器具中,在内部空间中构造这样的单独的存放区域。
[0009]然而,通过引入水雾,水也沉积在存放区域的底上。由此,食物也与这些水广泛和持久地发生接触,这又可能对可保存性产生负面的影响并且可能有害卫生。

【发明内容】

[0010]本实用新型的任务在于,提供一种家用制冷器具,在该家用制冷器具中,改善食物在这种特别的存放区域中的存放。
[0011]该任务通过具有根据权利要求1所述的特征的家用制冷器具解决。
[0012]根据本实用新型的家用制冷器具包括用于接收食物的内部空间,在该内部空间中,部分容积构造为单独的存放区域。在该存放区域中可放入食物,从而所述存放区域构造为食物接收存放区域。此外,家用制冷器具包括加湿装置,通过所述加湿装置可以在所述存放区域中与剩余的内部空间无关地进行流体的引入。通过该构型,也能够在所述存放区域中调节与剩余的内部空间相关的湿度,从而能够特别地改善特别的食物、例如尤其蔬菜或者水果的可保存性和可存放性。由此,使得能够在较长的时间间隔上保持这些食物新鲜。
[0013]本实用新型的重要构想在于,所述存放区域具有抽屉,在该抽屉中可放入食物。此夕卜,该存放区域包括与抽屉流动地耦合的聚集槽,该聚集槽构造用于接收在抽屉的底上聚集的液态的流体。因此,尤其产生这样的构型,在该构型中,除了抽屉以外构造与其分开的聚集槽。那么,通过该聚集槽实现,抽屉中、尤其是底上的不期望的液体在那里不持久并且也不以不期望地大的量在那里积聚。由此,阻止食物相对长时间和广泛地、局部地浸入出现在抽屉的底上的液体中。由此,再次改善食物的可存放性和改善卫生。
[0014]聚集在抽屉的底上的流体尤其是被加湿装置引入的流体,所述流体不在食物上凝聚为雾并且对此从食物旁边经过悬浮在底上。同样,这也可以是从食物上滴落的液体,或者也可以是由于冷凝物形成而出现在存放区域中的液体。
[0015]在优选的构型中设置,聚集槽布置在抽屉下方。由此,可以进行对来自抽屉的液态流体尽可能广泛地接收。此外,通过该构型能够实现从抽屉的底到聚集槽的尽可能短的路程,从而不需要另外的相当多的长形的管道。由此,该构型可以非常紧凑并且减少构件地实施,并且抽屉的底和聚集槽之间的管道路程最小化,从而在这里也没有泄漏问题出现并且在其间不使用难以清洁的元件。
[0016]此外,抽屉的可接触性不被聚集槽的这种位置上的布置妨碍。另一方面,特别有利于聚集槽的可接触性和手操作。
[0017]优选设置,聚集槽可相对于抽屉运动。由此,可以与抽屉无关地在位置方面改变所述聚集槽,从而即使抽屉不运动并且由此即使抽屉不打开也能够进行聚集槽的手操作,例如为了取出或者为了就具有液态流体的填充状态而言看到里面。由此,抽屉中的气候条件不被负面影响。
[0018]尤其设置,聚集槽在家用制冷器具的深度方向上可相对于抽屉移动。因此,优选聚集槽也抽屉式地构型和可操作。通过这种实施方案,也实现非常使用者友好的实施方案。因为聚集槽的运动导向由此在一定程度上等同于抽屉,从而使用者也直觉地正确地操作或者说操纵所述聚集槽。这恰好是有利的:这时也阻止不期望的溢出,因为不必执行未预料到的用于操作聚集槽的运动。
[0019]优选设置,聚集槽至少具有抽屉的底的宽度。这是特别有利的:由此可以对液态流体进行从抽屉的底到聚集槽的广泛导入,尤其可以在不同的部位上进行。由此,使得液态流体能够从抽屉的底特别均匀和立即地流出到聚集槽中。此外,通过这类的构型则也能够实现在家用制冷器具的竖直方向上非常扁平地构造的聚集槽,并且尽管如此还可提供聚集槽的相对大的容积。由此不会不期望地改变家用制冷器具的高度。
[0020]优选设置,所述聚集槽具有溢出保护装置。恰好在具有低的高度的、相对大的聚集槽的情况下,这是有利的,从而在聚集槽运动时,液体不会不期望地流出并且分布在家用制冷器具的内部空间和家用制冷器具的周围环境中。由此,在这里也特别考虑卫生要求。
[0021]优选设置,溢出保护装置具有遮盖装置。尤其,可取下遮盖装置。通过这类具有遮盖装置的构型类似地提供一种盖,即使当液体在聚集槽中由于特别的移动运动而颠簸时,所述盖也阻止聚集在聚集槽中的液体在移动时流出。在本文中,该遮盖装置为非常简单的物体器件,以便阻止溢出。然而,正是由于该遮盖装置有利地实施成可取下的,则也产生这样的可能性:当尤其取下盖时,可以每次广泛地看到聚集槽的内部中。此外,通过所述可取下性,聚集槽的清洁也显著地更简单,从而在这里也实现使用者友好性和高的卫生要求。
[0022]优选也设置,溢出保护装置具有至少一个布置在所述聚集槽内部的流动稳定元件。这例如可以是至少一个布置在底或者遮盖装置上的连接片,所述连接片由此也构成一种分隔壁的形式。恰恰在聚集槽的容积和内部空间相对大的情况下,这是特别有利的,因为由此阻止流体运动的广泛的颠簸并且聚集槽的取出和承载对于使用者来说变得容易。因为由此能够阻止由于颠簸的流体引起的、聚集槽中不期望地突然的局部重量改变,从而在这
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