具有增氧装置的家用冰箱的制作方法

文档序号:10127562阅读:785来源:国知局
具有增氧装置的家用冰箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及制冷技术领域,尤其涉及家用冰箱。
【背景技术】
[0002]水产品主要包括鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、特种水产品和加工水产品。生产方式主要有捕捞和养殖,利用海洋和内陆水域来进行生产,养殖鱼类以鲜活形式消费,捕捞产品以冷冻品的形式消费,藻类以加工品形式消费。鱼类营养丰富、表皮保护能力差、酶活性较强、鱼体表面、鳃和消化系统含有大量腐败菌。鱼体在僵直以后,又开始逐渐地软化,失去了弹性,这是鱼体内所含各种酶类对鱼体自行分解的结果,这种变化称为自溶作用。虽然自溶作用的鱼体仍然处于新鲜状态,但自溶作用与腐败过程差不多平行进行,因此必须尽量避免自溶作用的发生,尽可能使鱼体保持在僵硬期内,才能保持鱼的鲜度。鱼类在微生物的作用下,鱼体中的蛋白质、氨基酸及其它含氮物质被分解为氨、三甲胺、吲哚、组胺、硫化氢等低级产物,使鱼体产生具有腐败特征的臭味,这种过程称为腐败。腐败的水产品可能中毒,大多数人无法准确判定是否有毒。
[0003]保活是水产品保鲜的一个特殊范畴,是保持水产品鲜度最有效的方式,是难度更大的一种技术。有水保活主要考虑鱼体状况、运输方式、温度、装运密度、氧气供应、代谢产物、水质、运输时间等。无水保活主要应考虑降温方式、暂养程序、包装材料等。增氧法多适用于淡水鱼类。麻醉法使用化学药剂,仅限用于亲鱼、鱼苗。低温法是根据水产动物的生态冰温,采用低温法使鱼类半冬眠或冬眠,可达到长距离保活运输的目的。无水法是利用鳗、蟹、贝等短期承受缺水能力强的特点,采用保持一定低温与湿度的无水湿法运输。首先,不同水产品的生死临界温度和冰点各不相同,鱼类生态冰温7°C左右,魁蚶的冰温区为-2.3~0°C,菲律宾蛤仔-1.7 -1.5 °C,只有在冰温区内才能采用控温方法使活体处于休眠或半休眠状态;其次,缓慢梯度降温,降温每小时不超过5°C;最后,容器应是封闭控温式,保持容器内的湿度,并考虑氧气的供应。
[0004]无水保活装置及具有该无水保活装置的冰箱(CN201510006481.1)研究了无水保活湿度控制及气体控制。一种具有保活功能的冰箱(CN201510108371.6)研究了湿度控制、温度控制、二氧化碳浓度、氧气浓度和制氧机控制。一种具有保活水生生物功能的保鲜冰箱(CN201510128535.1)研究了净化保活室内空气、提高保活室内氧气含量及具有除菌、除异味功能的离子发生器和通风设施。
[0005]现有的家用冰箱冷藏室可以保活水产品,不过没有换气增氧装置,保活时间较短。因此,提供一种具有换气增氧装置的智能保活家用冰箱确保保活室温度恒定在水产品的生态冰温区间的氧气消耗,成为业界需要解决的技术问题。

【发明内容】

[0006]本实用新型需要解决的技术问题在于:保活室内空间有限,经过内循环增氧,空气中的氧气浓度下降,二氧化碳浓度增加。需要换入冰箱外的新鲜空气增加保活室内的空气中的氧含量和水中溶氧量,延长水产品保活时间。
[0007]为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:具有增氧装置的家用冰箱,包括隔热的且独立控温的多个冷藏室、冷冻室和保活室,保活室具有换气增氧装置,为水产品提供足够的保活需要的氧气。
[0008]换气装置包括换出气体进气管、保温层、翅片、热交换器、联接缝、过滤罩、防虫罩、阀门、换出气体排气管、换入气体入口、换入气体出口,新鲜空气进入换气装置后,与将要排除冰箱的空气换热后,经过管道进入保活室水中或蓄冷装置。
[0009]内循环增氧是送风装置吸入保活室内的空气,在水中形成气泡,增加水中溶氧浓度;内循环增氧没有冷量损失,较为节能,但是保活室内空间有限,经过内循环增氧,空气中的氧气浓度下降,二氧化碳浓度增加,严重时可能导致保活水产品死亡,特别是高密度保活水产品。外循环增氧是增加保活室的换气装置,将保活室外的新鲜空气换入,同时换热,在水中形成气泡,从而增加水中溶氧量和保活室内的空气中氧含量。
[0010]进气口设有过滤装置,防止异物进入,堵塞管道;出气口设有防虫罩,异物进入管道可能造成管道堵塞,换热效率下降。
[0011]为了提高换热效率,可以采用间歇式换气,空气的快速流动,污浊空气和新鲜空气换热时间较短,不够充分,间歇启动送风装置,利于污浊空气和新鲜空气充分换热。
[0012]【附图说明】。
[0013]图1是具有蓄冷装置和增氧装置的保活室的结构示意图。
[0014]图2是换气装置结构示意图。
[0015]图3普通冷藏室安装增氧装置的结构示意图。
[0016]100阀门、101氧气浓度传感器、102控制器、103换向阀、104送风装置、105弹性定位装置、106换向阀、107换气增氧装置、108滑动门、109固定门、110蓄冷装置111管道、112管道、113管道、114管道、115电磁流量控制阀、116集污槽、117隔污板、118中空多孔导流板、119溶氧浓度传感器、120温度传感器;
[0017]201换出气体进气管、202保温层、203翅片、204热交换器、205联接缝、206过滤罩、207防虫罩、208阀门、209换出气体排气管、210换入气体入口、211换入气体出口 ;
[0018]300阀门、301氧气浓度传感器、302控制器、303换向阀、304送风装置、305弹性定位装置、306阀门、307换气增氧装置、308滑动门、309固定门、310管道、311管道、312管道、313排出气体、314进气管道、315水产品、316集污槽、317隔污板、318中空多孔导流板、319溶氧浓度传感器、320温度传感器。
【具体实施方式】
[0019]实施方式1:如图1具有蓄冷装置和增氧装置的保活室的结构示意图所示,100阀门、101氧气浓度传感器、102控制器、103换向阀、104送风装置、105弹性定位装置、106换向阀、107换气增氧装置、108滑动门、109固定门、110蓄冷装置111管道、112管道、113管道、114管道、115电磁流量控制阀、116集污槽、117隔污板、118中空多孔导流板、119溶氧浓度传感器、120温度传感器。
[0020]内循环增氧是送风装置吸入保活室内的空气,在水中形成气泡,增加水中溶氧浓度;102控制器检测101氧气
当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1