一种牲畜粪便除臭剂及其除臭方法与应用
【专利摘要】一种牲畜粪便除臭剂及其除臭方法与应用，通过加入金针菇渣和辣根粉，减少了牲畜粪便中酚类、吲哚类和挥发性脂肪酸的浓度。使吲哚类中重要臭气成分大大减少，酚类的减少是由酚化合物的降解引起的，而酚化合物的降解是由辣根中的过氧化物酶造成的，本发明显著影响挥发性脂肪酸与支链脂肪酸的浓度，减少牲畜粪便中的挥发性脂肪酸，最终降低了臭味。
【专利说明】
-种牲畜粪便除臭剂及其除臭方法与应用
技术领域
[0001] 本发明设及环境生物工程技术领域，具体设及一种牲畜粪便除臭剂及其除臭方法 与应用。
【背景技术】
[0002] 近年来，畜牧生产是引发臭气污染的主要原因之一。流行病学研究表明，牲畜粪便 的恶臭气体会影响农村人口的健康状况。目前，畜牧业的进退两难处境已引起公众的关注， W及立法与环境管理部口的重视。对畜牧生产的可持续性而言，通过减少恶臭气体释放的 管理办法，是当前一种有较好应用潜力的方法。恶臭的产生是一个复杂过程，该过程与细菌 在猪粪的胆藏过程中产生挥发性化合物有关。
[0003] 猪粪既含有未完全消化的营养成分，也会产生难闻气味。猪粪储蓄坑中微生物的 厌氧发酵是产生臭气的主要原因。有研究表明臭味化合物约有200种，包括家畜粪便中的酪 类、吗隙类、挥发性脂肪酸、硫化物和氨等。由于酪类与吗隙类的气味阔值浓度较低，因此它 们对于气味的产生至关重要。猪粪中未消化的有机化合物的发酵会产生臭味化合物。当蛋 白组分过量添加到猪粪时，猪粪中支链脂肪酸和芳香族化合物的浓度升高，而当加入碳水 化合物后，挥发性脂肪酸会增加。当将蛋白质丰富的饮食供给猪时，猪粪的氨氮浓度升高。
[0004] -些有关猪粪恶臭控制的研究表明，减少猪的日粮粗蛋白可W减少恶臭化合物， 控制膳食添加剂可减少粪便的恶臭化合物。目前，为了减少臭气的产生，许多研究重视臭气 的浓度检测。分析气态化合物、控制产生臭气的前体化合物，W及发展有效的生物控制系统 等，均对控制臭味物有重要意义。
【发明内容】
[0005] 为了克服现有技术的缺陷，本发明提供了一种牲畜粪便除臭剂及其除臭方法与应 用。
[0006] 本发明采用的技术解决方案是:一种牲畜粪便除臭剂，所述的除臭剂为包括含有 浓度为0.5-1.5%金针茹渣的溶液。
[0007] 所述的除臭剂为包括含有浓度为1%金针茹渣的水溶液。
[000引所述的除臭剂为包括含有浓度为0.5-1.5%金针茹渣、浓度为0.015-0.045%辣根粉 及112 ml 3%双氧水的水溶液。
[0009] 所述的除臭剂为包括含有浓度为1%金针茹渣、浓度为0.03%辣根粉及112 ml 3% 双氧水的水溶液。
[0010] -种所述的牲畜粪便除臭剂的除臭方法，包括W下步骤:在牲畜粪便上喷洒包括 含有浓度为1%金针茹渣、浓度为0.03%辣根粉及112 ml 3%双氧水的水溶液，处理10-15天 后即可。
[0011] -种所述的牲畜粪便除臭剂在畜禽粪便、尿液、粪尿混合物、堆肥除臭上的应用。
[0012] 本发明的有益效果是:本发明提供了一种牲畜粪便除臭剂及其除臭方法与应用， 通过加入金针茹渣和辣根粉，减少了牲畜粪便中酪类、吗I噪类和挥发性脂肪酸的浓度。使吗I 噪类中重要臭气成分大大减少，酪类的减少是由酪化合物的降解引起的，而酪化合物的降 解是由辣根中的过氧化物酶造成的，本发明显著影响挥发性脂肪酸与支链脂肪酸的浓度， 减少牲畜粪便中的挥发性脂肪酸，最终降低了臭味。
【具体实施方式】 [OOU]实施例1 样品采集： 给猪喂食基础日粮(消化能，3450 kcal/kg;粗蛋白，16.5%;总赖氨酸，0.87%)。设置S 种添加剂处理条件，重复4次，处理组包括0.03%辣根粉水溶液+112 ml 3%双氧水溶液、1% 金针茹渣水溶液与1%金针茹渣水溶液+0.03%辣根粉水溶液+112 ml 3%双氧水溶液。从猪 圈坑采集猪粪，经添加剂处理后将猪粪混合物放入20-L试验箱(类似于猪圈坑），20°C培养 14 d，并连续通气（15 ml/min)。因为在浙南地区，从4月到10月，平均溫度约为20°C，当将猪 粪放在猪圈坑上约2周时，养猪场的气味问题最为严重。从试验箱猪粪表面下10 cm深处采 集样品，在-20°C保存备用。
[0014] 实施例2 样品采集： 给猪喂食基础日粮(消化能，3450 kcal/kg;粗蛋白，16.5%;总赖氨酸，0.87%)。设置S 种处理条件，重复4次，处理组包括0.015%辣根粉水溶液+112 ml 3%双氧水溶液、1.5%金针 茹渣水溶液与1.5%金针茹渣水溶液+0.015%辣根粉水溶液+112 ml 3%双氧水溶液。从猪圈 坑采集猪粪，经添加剂处理后将猪粪混合物放入20-L试验箱(类似于猪圈坑），20°C培养14 d，并连续通气（15 ml/min)。因为在浙南地区，从4月到10月，平均溫度约为20°C，当将猪粪 放在猪圈坑上约2周时，养猪场的气味问题最为严重。从试验箱猪粪表面下10 cm深处采集 样品，在-20°C保存备用。
[001引实施例3 样品采集： 给猪喂食基础日粮(消化能，3450 kcal/kg;粗蛋白，16.5%;总赖氨酸，0.87%)。设置 =种处理条件，重复4次，处理组包括0.045%辣根粉水溶液+112 ml 3%双氧水溶液、0.5%金 针茹渣水溶液与0.5%金针茹渣水溶液+0.045%辣根粉水溶液+112 ml 3%双氧水溶液。从猪 圈坑采集猪粪，经添加剂处理后将猪粪混合物放入20-L试验箱(类似于猪圈坑），20°C培养 14 d，并连续通气（15 ml/min)。因为在浙南地区，从4月到10月，平均溫度约为20°C，当将猪 粪放在猪圈坑上约2周时，养猪场的气味问题最为严重。从试验箱猪粪表面下10 cm深处采 集样品，在-20°C保存备用。
[0016]臭味化合物的成份分析 臭味物的成份采用配备有火焰离子化检测器的气相色谱仪（6890N, Agilent Technologies)进行测定。酪类与吗I噪类的分析，用DB-5柱(30 m X 0.25 mm X 0.25皿， Agilent Technologies)进行测定。气相色谱分析参数如下:分离模式，5:1;入口与检测器 溫度，250°C ;注射体积，2 iil。炉溫度程序如下：起始溫度50°C，持续5 min; 10°C/min升到 220°C，持续2 min。用25% HP03溶液(Sigma-Al化ich)抽提挥发性脂肪酸，并在W下条件采 用HP-INNOWax 柱（30 m X 0.25 mm X 0.25 皿，Agilent Technologies)进行分析：分 离模式，10:1;入口与检测器溫度，250°C ;注射体积，0.2 。炉溫度程序如下:起始溫度80 °C，持续 5 min，20°C/min 升到 120°C，持续0 111111，10°(：/111111升到最终溫度205°(：，持续2 min。
[0017] 臭味化合物的分析 加入辣根粉与金针茹渣处理猪粪14天后，检测猪粪中酪类、吗I噪类和挥发性脂肪酸的 浓度。经辣根粉处理后，酪浓度减少9%，对甲苯酪(酪类中重要臭气成分之一)浓度减少10%。 经金针茹渣处理后，吗I噪浓度减少25%，甲基吗I噪（吗I噪类中重要臭气成分之一）浓度减少 32% (表1)。酪类的减少是由酪化合物的降解引起的，而酪化合物的降解是由辣根中的过 氧化物酶造成的。
[0018] 甲基吗I噪浓度的减少是由添加金针茹渣引起的，可能是由于猪粪中碳水化合物的 比例增加导致蛋白的降解相对减少所致。此外，金针茹渣猪粪的短链脂肪酸显著增加（表 1)。金针茹渣的多糖包括半纤维素、纤维素与木质素，均易发酵。由于可发酵的碳水化合物 增加了挥发性脂肪酸的形成，减少了甲基吗I噪产生菌的生长，导致猪粪中甲基吗I噪水平下 降，因此，与辣根粉猪粪(pH 7.27)和对照组(pH 7.36)比较，金针茹渣猪粪的pH(7.01)更 低。本发明将可发酵的碳水化合物加入猪粪可减少恶臭气味产生（表1)。
[0019] 辣根粉处理组表明显著影响挥发性脂肪酸与支链脂肪酸的浓度，分别减少24%与 33% (表1)。过氧化物酶与过氧化合物反应产生溶解氧和激活猪粪中的好氧菌。运些被激 活的好氧菌能够分解臭味化合物，减少猪粪中的挥发性脂肪酸。
[0020] W上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施 例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域 的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，运些改进和润饰也 应视为本发明的保护范围。
【主权项】
1. 一种牲畜粪便除臭剂，其特征在于，所述的除臭剂为包括含有浓度为0.5-1.5%金针 菇渣的溶液。2. 根据权利要求1所述的一种牲畜粪便除臭剂，其特征在于，所述的除臭剂为包括含有 浓度为1%金针菇渣的水溶液。3. 根据权利要求1所述的一种牲畜粪便除臭剂，其特征在于，所述的除臭剂为包括含有 浓度为0.5-1.5%金针菇渣、浓度为0.015-0.045%辣根粉及112 ml 3%双氧水的水溶液。4. 根据权利要求3所述的一种牲畜粪便除臭剂，其特征在于，所述的除臭剂为包括含有 浓度为1%金针菇渣、浓度为0.03%辣根粉及112 ml 3%双氧水的水溶液。5. -种权利要求1所述的牲畜粪便除臭剂的除臭方法，其特征在于，包括以下步骤:在 牲畜粪便上喷洒包括含有浓度为1%金针菇渣、浓度为0.03%辣根粉及112 ml 3%双氧水的 水溶液，处理10-15天后即可。6. -种权利要求1所述的牲畜粪便除臭剂在畜禽粪便、尿液、粪尿混合物、堆肥除臭上 的应用。
【文档编号】B01D53/84GK105923960SQ201610314316
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年5月13日
【发明人】卢晓明, 卢彭龙
【申请人】温州科技职业学院