一种用于黑茶生产的加水搅拌系统及其加水搅拌方法
【专利说明】一种用于黑茶生产的加水搅拌系统及其加水搅拌方法
[0001]
【技术领域】
本发明涉及一种黑茶生产设备，具体涉及一种用于黑茶生产的加水搅拌系统及其加水搅拌方法，属于茶叶生产设备技术领域。
[0002]
【【背景技术】】
黑茶是我国特有茶类，因其具有止渴、防癌、抗癌、助消化、减肥、延缓衰老等作用，深受消费者喜爱。黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、发酵和干燥等工序。
[0003]黑茶在发酵后需加水份，以提高茶叶中的含水率，以利茶叶下道工序需要。现有技术中，将发酵过的茶叶直接在地上翻堆与解块，然后按照茶叶总重量，用水壶加水(茶叶总重量的5%的水)，将水洒在茶叶上。由于以上操作，存在茶叶与水不充分接触的缺点，造成加水不匀，水要在地上漏掉一部分，又不卫生(以上过程均在地上完成，)不利于规模化大生产，不能连续作业。茶叶是食品，不能在地上操作，达不到国家规定的卫生要求。
[0004]之后，混合有水的茶叶通常需要使用输送设备来输送茶叶。然而，现有技术的输送机在使用时存在以下缺陷:1.茶叶容易掉落，且茶叶中的水容易滴落，造成生产场所湿滑，且导致水份流失;2.茶叶容易堆积在一起，造成输送不均匀。
[0005]因此，为解决上述技术问题，确有必要提供一种创新的用于黑茶生产的加水搅拌系统及其加水搅拌方法，以克服现有技术中的所述缺陷。
[0006]
【
【发明内容】
】
为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种结构简单，使用方便，茶叶和水混合均匀，省时省力，茶叶和水不易掉落且茶叶输送均匀的用于黑茶生产的加水搅拌系统。
[0007]本发明的另一目的在于提供一种用于黑茶生产的加水搅拌系统的加水搅拌方法。
[0008]为实现上述第一目的，本发明采取的技术方案为:一种用于黑茶生产的加水搅拌系统，其包括机架、水平进料装置、立式进料装置、分配装置、加水搅拌装置以及Z字型输送装置;其中，所述水平进料装置和立式进料装置的底部对接;所述立式进料装置的上部和分配装置对接;所述加水搅拌装置并排设置有两套;所述分配装置安装在机架的顶部，并位于两套加水搅拌装置的上方，其能分别向各加水搅拌装置中加料;所述Z字型输送装置和两套加水搅拌装置的底部对接。
[0009]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述加水搅拌装置包括支架、筒体、筒盖、搅拌轴、轴套、搅拌叶、摆线针轮减速机、喷水管、喷头、抽门、气缸、出料斗以及称重装置;其中，所述筒体支撑于支架上;所述筒盖盖于筒体的顶部;所述筒体的底部中央设有一轴承座;所述搅拌轴竖直枢接于轴承座上;所述轴套安装于搅拌轴的顶端;所述搅拌叶焊接于轴套上，并位于筒体内；所述摆线针轮减速机安装于支架上，其连接并驱动搅拌轴;所述喷水管环设在筒体内的上部，其上设有所述喷头;所述抽门抽插于筒体下部的一侧;所述气缸连接并驱动抽门，使抽门开关;所述出料斗连接于筒体上，其位于抽门的一侧；所述称重装置设置在支架的底部。
[0010]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述轴承座上盖有一防水罩。
[0011]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述轴套的顶部呈尖顶状。
[0012]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述筒体的下部设有圆台部;所述抽门安装于圆台部上。
[0013]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述筒体的内壁上焊接有若干水管支架;所述喷水管支承于水管支架上。
[0014]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述Z字型输送装置包括安装架、主动滚筒、减速电机、输送带、被动滚筒、托板、托辊、转向辊以及出茶斗;其中，所述主动滚筒枢接于安装架的上端，所述被动滚筒枢接于安装架的下端;所述减速电机连接并驱动主动滚筒;所述输送带套设在主动滚筒和被动滚筒之间，并由主动滚筒驱动;所述输送带包括基带、分割板、波浪型挡边以及侧边，所述分割板等间距的设在基带上，所述波浪型挡边设置在基带的两侧，并和分隔板垂直;所述侧边设置在波浪型挡边的外侧;所述托板和托辊分别支承所述基带;所述转向辊抵压于侧边上;所述出茶斗安装于安装架的上端，并位于主动滚筒的外侧。
[0015]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统进一步设置为:所述安装架上安装有强磁棒，该强磁棒位于输送带的上方。
[0016]本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统还设置为:所述波浪型挡边的上端能扩展。
[0017]为实现上述第二目的，本发明采取的技术方案为:一种用于黑茶生产的加水搅拌系统的加水搅拌方法，其包括如下工艺步骤:
1)，前道工序加工完成茶叶通过水平进料装置进入立式进料装置，然后由立式进料装置提升后进入分配装置；
2)，分配装置正转，将茶叶加入左侧加水搅拌装置，待加料到设定值时，称重装置发出信号，分配装置反转，加入右侧加水搅拌装置；
3)，左侧加水搅拌装置边加水，边搅拌，以利茶叶与水充分混合，30秒后，打开抽门出料;然后，右侧加水搅拌装置边加水，边搅拌，30秒后，打开抽门出料；
4)，茶叶落在Z字型输送装置上，通过Z字型输送装置输送至下一道工序。
[0018]与现有技术相比，本发明具有如下有益效果:
1.本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统结构简单，使用方便，生产效率高；
2.本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统通过设置喷头和搅拌叶，能够使茶叶和水混合均匀且省时省力；
3.本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统通过设置波浪型挡边，能够避免茶叶和水掉落;通过设置分割板，能够避免茶叶堆积在一起，使茶叶输送均匀。
[0019]4.本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统的Z字型输送机既有平输功能，又有立输功能，能将两台输送二合为一，既能达到水平运输，又能达到垂直提升，减少了设备数量，
减少联接环节，既节能又环保，美观，减少设备占用空间。
[0020] 【【附图说明】】
图1是本发明的用于黑茶生产的加水搅拌系统的主视图。
[0021 ]图2是图1中的加水搅拌装置的主视图。
[0022]图3是图2中的加水搅拌系统未安装喷水管的剖面图。
[0023]图4是图3中的筒体内安装喷水管时的俯视图。
[0024]图5是图3中A处的局部放大图。
[0025]图6是图1中的Z字型输送装置的主视图。
[0026]图7是图1中的Z字型输送装置的俯视图。
[0027]图8是图6中的输送带的部分立体图。
[0028]
【【具体实施方式】】
请参阅说明书附图1至附图8所示，本发明为一种用于黑茶生产的加水搅拌系统，其由机架1、水平进料装置2、立式进料装置3、分配装置4、加水搅拌装置5以及Z字型输送装置6等几部分组成。
[0029]其中，所述水平进料装置2和立式进料装置3的底部对接;所述立式进料装置3的上部和分配装置4对接。茶叶通过水平进料装置2送至立式进料装置3，在通过立式进料装置3提升，送至分配装置4。
[0030]所述加水搅拌装置5并排设置有两套，其能将茶叶搅拌，使茶叶和水混合均匀。
[0031]所述分配装置4安装在机架I的顶部，并位于两套加水搅拌装置5的上方，其能分别向各加水搅拌装置5中加料。
[0032]所述Z字型输送装置6和两套加水搅拌装置5的底部对接，其能将混合有水的茶叶输送至下一道工序。
[0033]进一步的，所述加水搅拌装置5由支架51、筒体52、筒盖53、搅拌轴54、轴套55、搅拌叶56、摆线针轮减速机57、喷水管58、喷头59、抽门510、气缸511、出料斗512以及称重装置513等几部分组成。
[0034]其中，所述筒体52采用不锈钢材质，其支撑于支架51上。所述筒体52的底部中央设有一轴承座514。所述轴承座514上盖有一防水罩517，从而能够避免水进入轴承座514，造成漏水或锈蚀金属件。进一步的，所述筒体52的下部设有圆台部515，从而能够避免茶叶堆积而造成出料不完全。
[0035]所述筒盖53盖于筒体52的顶部。
[0036]所述搅拌轴54竖直枢接于轴承座514上。所述轴套55安装于搅拌轴54的顶端。所述轴套55的顶部呈尖顶状，从而能够避免茶叶堆积在轴套5