一种罗汉果破碎设备的制造方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及罗汉果生产设备技术领域，更具体地说，尤其涉及一种罗汉果破碎设备。
【背景技术】
[0002]罗汉果中含有丰富的果糖、葡萄糖及多种维生素，不仅可以润肺止咳，生津止渴，更有润肠通便，美容美颜的功效，是日常居家最佳的饮品之一。在瑶乡，罗汉果有神果之称，虽然不能包治百病，但是功效确实十分显著，常年服用可有效预防呼吸道感染，改善肥胖，降低血脂。
[0003]近年来，由中国、日本和美国的科学家从罗汉果中分离出一种比蔗糖甜300倍的强甜物质，医学上称这种物质为甜甙，这种物质几乎不含热量，也不会增加人体的血糖量，罗汉果对各种疾病起主要疗效的就是该物质，它具有治疗癌症的功效，也是糖尿病、肥胖症等禁食糖病人最理想的甜味剂。另外，罗汉果的维生素C含量异常丰富，经测定每100克鲜果罗汉果含维生素C为319-510毫克，比柑橘、香蕉、小白菜等高出十几甚至几十倍，比目前公认的维生素C高含量的猕猴桃还要多200毫克。同时含有油酸、亚油酸以及十七种氨基酸，含砸等十六种无机微量成分，对冠心病、抗衰老、预防血管硬化有理想的疗效，因而罗汉果具有“中国神果”的美誉。由于罗汉果有特殊的功效，世界上很多生产企业正在研究利用罗汉果开发甜甙，发展高品质的药品、美食、保健品。
[0004]罗汉果不仅可以制作甜甙，还可以制作饮料，罗汉果在制作饮料时，需要先将精选的罗汉果用清水洗去尘土和污物，再将整个罗汉果破碎成数块，添加果重15倍的软水在夹层锅内沸水煮20min，过滤得到浸液，果块、渣滓再加入10倍的软化水继续熬煮20min，滤出浸液，合并二次浸提液，这就是罗汉果生产饮料用的原液。由上述描述可知，在破碎过程中如果将罗汉果破碎大小直接关系到得到浸液的质量。
[0005]在对罗汉果进行破碎的过程中，通常是将罗汉果粉碎成0-40目的粉粒，而现有的破碎操作通常采用绞磨机进行破碎，破碎完毕后采用20-40目的筛进行过滤，颗粒比较大的继续进行破碎操作，该工艺包括破碎、筛选和回收再破碎三个工艺，而现有的设备三个工艺是分开进行的，增加了设备成本的同时还增加了人力劳动，增加了罗汉果破碎工艺的复杂性;现有技术中尚无专用于罗汉果的破碎设备。
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种用于罗汉果饮料制备的罗汉果破碎设备。
[0007]本发明的技术方案是这样实现的:一种罗汉果破碎设备，包括破碎罐体，所述破碎罐体的顶部设有进料口，进料斗设置在所述破碎罐体的进料口处;所述破碎罐体内部从上至下依次设有碾碎腔、粉碎腔和集料腔，所述碾碎腔呈方形柱状，所述碾碎腔内设有一对大粉碎辊和一对小粉碎辊，所述大粉碎辊设置在小粉碎辊的正上方，小粉碎辊的转速大于所述大粉碎辊的转速;所述粉碎腔内设有粉碎轴，粉碎轴穿过破碎罐体的底部连接设置在破碎罐体外部的粉碎电机，粉碎轴上设有大粉碎叶片和小粉碎叶片，大粉碎叶片设置在粉碎轴顶部，小粉碎叶片设置在靠近破碎罐体底部的粉碎轴上;所述集料腔设置在粉碎腔底部，所述粉碎腔底部还设有筛网，粉碎腔设置在所述筛网的下方。
[0008]进一步的，所述筛网的孔径为20-40目。
[0009]进一步的，所述粉碎轴通过联轴器连接粉碎电机。
[0010]进一步的，两根大粉碎辊上设有交错设置的大粉碎齿，两跟小粉碎辊上设有交错设置的小粉碎齿。
[0011 ] 进一步的，一对大粉碎辊和一对小粉碎辊由同一个驱动电机驱动。
[0012]进一步的，所述粉碎腔的直径由中部向上下两侧递减，大粉碎叶片设置在所述粉碎腔的中部。
[0013]进一步的，所述集料腔底部还设有出料口。
[0014]本发明的有益效果在于:本发明结构简单紧凑，生产成本低;通过大粉碎辊和小粉碎辊依次对罗汉果进行碾碎，再由两个粉碎叶片进行粉碎，极大提高了罗汉果的粉碎效率和破碎质量。
【附图说明】
[0015]下面结合附图中的实施例对本发明作进一步的详细说明，但并不构成对本发明的任何限制。
[0016]图1是本发明一种罗汉果破碎设备的结构示意图。
[0017]图中，1-破碎罐体、2-进料斗、3-碾碎腔、4-粉碎腔、5-集料腔、6_大粉碎辊、7_小粉碎辊、8-筛网、9-粉碎轴、I O-粉碎电机、11 -联轴器、12-大粉碎叶片、13-小粉碎叶片、14-出料口。
【具体实施方式】
[0018]参阅图1所示，本发明的一种罗汉果破碎设备，包括破碎罐体I，所述破碎罐体I的顶部设有进料口，进料斗2设置在所述破碎罐体I的进料口处;所述破碎罐体I内部从上至下依次设有碾碎腔3、粉碎腔4和集料腔5，所述碾碎腔3呈方形柱状，所述碾碎腔3内设有一对大粉碎辊6和一对小粉碎辊7，所述大粉碎辊6设置在小粉碎辊7的正上方，小粉碎辊7的转速大于所述大粉碎辊6的转速;所述粉碎腔4内设有粉碎轴9，粉碎轴9穿过破碎罐体I的底部连接设置在破碎罐体I外部的粉碎电机10，粉碎轴9上设有大粉碎叶片12和小粉碎叶片13，大粉碎叶片12设置在粉碎轴9顶部，小粉碎叶片13设置在靠近破碎罐体I底部的粉碎轴9上;所述集料腔5设置在粉碎腔4底部，所述粉碎腔4底部还设有筛网8，粉碎腔4设置在所述筛网8的下方。
[0019]所述筛网8的孔径为20-40目，根据实际需要进行筛网8的选择;筛网8通过螺栓固定安装在破碎罐体I，并可以随时拆卸更换。
[0020]所述粉碎轴9通过联轴器11连接粉碎电机10;两根大粉碎辊6上设有交错设置的大粉碎齿，两跟小粉碎辊7上设有交错设置的小粉碎齿。一对大粉碎辊6和一对小粉碎辊7由同一个驱动电机驱动。
[0021]所述粉碎腔4的直径由中部向上下两侧递减，大粉碎叶片12设置在所述粉碎腔4的中部。
[0022]所述集料腔5底部还设有出料口 14。出料口 4处还设有出料阀。
[0023]罗汉果由进料斗2进入破碎罐体中，依次经过大粉碎辊6和小粉碎辊7的碾压作用粉碎，再由大粉碎叶片12和小粉碎叶片13进行充分破碎。由于所述粉碎腔4的直径由中部向上下两侧递减，大粉碎叶片12设置在所述粉碎腔4的中部，该设计能保证大粉碎叶片12对粉碎腔4内的罗汉果进行充分粉碎，即使未完全粉碎的罗汉果也可以在小粉碎叶片13的作用下进行再次粉碎，极大提高了罗汉果的粉碎效率和粉碎质量。
[0024]以上所举实施例为本发明的较佳实施方式，仅用来方便说明本发明，并非对本发明作任何形式上的限制，任何所属技术领域中具有通常知识者，若在不脱离本发明所提技术特征的范围内，利用本发明所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例，并且未脱离本发明的技术特征内容，均仍属于本发明技术特征的范围内。
【主权项】
1.一种罗汉果破碎设备，其特征在于:包括破碎罐体(I)，所述破碎罐体(I)的顶部设有进料口，进料斗(2)设置在所述破碎罐体(I)的进料口处;所述破碎罐体(I)内部从上至下依次设有碾碎腔(3)、粉碎腔(4)和集料腔(5)，所述碾碎腔(3)呈方形柱状，所述碾碎腔(3)内设有一对大粉碎辊(6)和一对小粉碎辊(7)，所述大粉碎辊(6)设置在小粉碎辊(7)的正上方，小粉碎辊(7)的转速大于所述大粉碎辊(6)的转速;所述粉碎腔(4)内设有粉碎轴(9)，粉碎轴(9 )穿过破碎罐体(I)的底部连接设置在破碎罐体(I)外部的粉碎电机(1 )，粉碎轴(9 )上设有大粉碎叶片(12)和小粉碎叶片(13)，大粉碎叶片(12)设置在粉碎轴(9)顶部，小粉碎叶片(13 )设置在靠近破碎罐体(I)底部的粉碎轴(9 )上;所述集料腔(5 )设置在粉碎腔(4 )底部，所述粉碎腔(4)底部还设有筛网(8)，粉碎腔(4)设置在所述筛网(8)的下方。2.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备，其特征在于:所述筛网(8)的孔径为20-40目。3.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备，其特征在于:所述粉碎轴(9)通过联轴器(I I)连接粉碎电机(10)。4.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备，其特征在于:两根大粉碎辊(6)上设有交错设置的大粉碎齿，两跟小粉碎辊(7)上设有交错设置的小粉碎齿。5.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备，其特征在于:一对大粉碎棍(6)和一对小粉碎辊(7 )由同一个驱动电机驱动。6.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备，其特征在于:所述粉碎腔(4)的直径由中部向上下两侧递减，大粉碎叶片(12)设置在所述粉碎腔(4)的中部。7.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备，其特征在于:所述集料腔(5)底部还设有出料口(14)。
【专利摘要】本发明公开了一种罗汉果破碎设备，包括破碎罐体，破碎罐体的顶部设有进料口，进料斗设置在破碎罐体的进料口处；破碎罐体内部从上至下依次设有碾碎腔、粉碎腔和集料腔，碾碎腔呈方形柱状，碾碎腔内设有一对大粉碎辊和一对小粉碎辊；粉碎腔内设有粉碎轴，粉碎轴穿过破碎罐体的底部连接设置在破碎罐体外部的粉碎电机，粉碎轴上设有大粉碎叶片和小粉碎叶片，大粉碎叶片设置在粉碎轴顶部，小粉碎叶片设置在靠近破碎罐体底部的粉碎轴上；集料腔设置在粉碎腔底部，粉碎腔底部还设有筛网。本发明结构简单紧凑，生产成本低；通过大粉碎辊和小粉碎辊依次对罗汉果进行碾碎，再由两个粉碎叶片进行粉碎，极大提高了罗汉果的粉碎效率和破碎质量。
【IPC分类】B02C18/12, B02C4/08, B02C23/16, B02C21/00
【公开号】CN105536970
【申请号】CN201610110692
【发明人】王至臻
【申请人】广西至臻投资有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2016年2月29日