麸皮深加工工艺的制作方法

文档序号:10706330阅读:3044来源:国知局
麸皮深加工工艺的制作方法
【专利摘要】本发明涉及麸皮深加工工艺,包括以下步骤:S1、一次磨粉:将正常小麦制粉工艺产出的大片麸皮经过磨粉机A,控制其转速在200~500转/min之间,进行粉碎,得到一次磨粉混合物;S2、一次筛理:将步骤S1得到的一次磨粉混合物送入筛理机A内,控制筛理机A的转速在200~300转/min之间,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器A内,筛下物第二出口得到较细的麸皮;S3、二次磨粉;S4、二次筛理;S5、粉碎:将步骤S2和步骤S4中的筛上物在粉碎机内进行粉碎,粉碎机的筛孔直径在1~1.4mm之间,充分粉碎后收集至细麸收集容器内。本发明的优点在于:可提高麸皮的利用价值和操作方便,还可提高面粉的产出率。
【专利说明】
麸皮深加工工艺
技术领域
[0001]本发明涉及面粉副产物的加工设备,特别是麸皮深加工工艺。
【背景技术】
[0002]从小麦到加工成面粉,需要经过下列工序:1:首先要将小麦进行清理,这个过程包括去除泥土灰尘、垃圾杂物、铁肩、以及霉麦、烂麦。2:调节麦粒的水分。3:磨粉,经过以上工序后,将小麦送入磨粉机进行磨粉。4:经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构,区分开面粉和麦麸。在现有的面粉厂中,麦麸直接作为副产物产出,作为饲料使用,其经济价值不高,不能满足某些饲料厂需求。
[0003]然而麸皮可进行多层次的开发利用,深加工潜力大,但是这些都建立在麸皮较细的基础上,现有的麸皮粉碎装置将麸皮经过粉碎后,得到的细麸的粒径仍然无法完全达到标准,致使麸皮的利用价值无法达到最高,而且设备结构复杂,操作控制难度大,对操作人员的技术水平提出了更高的要求。

【发明内容】

[0004]本发明的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种可提高麸皮的利用价值和操作方便的麸皮深加工工艺。
[0005]本发明的目的通过以下技术方案来实现:麸皮深加工工艺,包括以下步骤:
51、一次磨粉:将正常小麦制粉工艺产出的大片麸皮经过磨粉机A,控制其转速在200?500转/min之间,进行粉碎,得到一次磨粉混合物;
52、一次筛理:将步骤SI得到的一次磨粉混合物送入筛理机A内,控制筛理机A的转速在200?300转/min之间,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器A内,筛下物第二出口得到较细的麸皮;
53、二次磨粉:将步骤S2中较细的麸皮送入磨粉机B内,控制其转速在200?600转/min之间,进行粉碎,得到二次磨粉混合物;
54、二次筛理:将步骤S4得到的二次磨粉混合物送入筛理机B内,控制筛理机B的转速在200?300转/min之间,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器B内,筛下物第二出口得到细麸皮,并收集到细麸收集容器内;
55、粉碎:将步骤S2和步骤S4中的筛上物在粉碎机内进行粉碎,粉碎机的筛孔直径在I?1.4mm之间,充分粉碎后收集至细麸收集容器内。
[0006]磨粉机A和磨粉机B的磨辊齿数在8.7?10牙/cm,齿角在40°?65°之间,斜度为12?14%,齿顶宽为0.1mm。
[0007]所述的磨粉机B的齿数不少于磨粉机A的齿数,磨粉机B的齿角不大于磨粉机A的齿角,磨粉机B的斜度不小于磨粉机A的斜度。
[0008]本发明具有以下优点: 1、本发明主要由磨粉机、筛理机和粉碎机组成,对这些设备进行有机组装,可对正常制粉工艺产生的大麸皮经过处理有得到细麸皮,可作为客户特定需求细度的饲料原料,从而提高了麸皮的利用价值。
[0009]3、麸皮深加工工艺的各个操作步骤简单,对操作人员的技术水平要求较低,而且可大幅度降低操作人员的工作强度,操作方便。
[0010]4、本发明将大麸皮经过磨粉和筛理后,可得到一定量的面粉,增加了面粉的出产率。
【附图说明】
[0011]图1为本发明的结构示意图;
图中:1-磨粉机A,2-筛理机A,3-面粉收集容器A,4-粉碎机,5-磨粉机B,6-筛理机B,7-面粉收集容器B,8-细麸收集容器。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图和实施例对本发明做进一步的描述,但本发明的保护范围不局限于以下所述。
[0013]【实施例1】:
麸皮深加工工艺,包括以下步骤:
51、一次磨粉:将正常小麦制粉工艺产出的大片麸皮经过磨粉机Al,控制其转速为200转/min,磨粉机Al的磨辊齿数为8.7牙/cm,齿角为40°,斜度为12%,齿顶宽为0.1mm,进行粉碎,得到一次磨粉混合物;
52、一次筛理:将步骤SI得到的一次磨粉混合物送入筛理机A2内,控制筛理机A2的转速在200转/min,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机4内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器A3内,筛下物第二出口得到较细的麸皮;
53、二次磨粉:将步骤S2中较细的麸皮送入磨粉机B5内,控制其转速为200转/min,磨粉机B5的磨辊齿数为8.7牙/cm,齿角为40°,斜度为12%,齿顶宽为0.1mm,进行粉碎,得到二次磨粉混合物;
54、二次筛理:将步骤S4得到的二次磨粉混合物送入筛理机B6内,控制筛理机B6的转速在200转/min,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机4内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器B7内,筛下物第二出口得到细麸皮,并收集到细麸收集容器8内;
55、粉碎:将步骤S2和步骤S4中的筛上物在粉碎机4内进行粉碎,粉碎机4的筛孔直径为Imm,充分粉碎后收集至细麸收集容器8内。
[0014]【实施例2】:
麸皮深加工工艺,包括以下步骤:
51、一次磨粉:将正常小麦制粉工艺产出的大片麸皮经过磨粉机Al,控制其转速为250转/min,磨粉机Al的磨辊齿数为9牙/cm,齿角为60°,斜度为13%,齿顶宽为0.1mm,进行粉碎,得到一次磨粉混合物;
52、一次筛理:将步骤SI得到的一次磨粉混合物送入筛理机A2内,控制筛理机A2的转速在250转/min,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机4内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器A3内,筛下物第二出口得到较细的麸皮;
53、二次磨粉:将步骤S2中较细的麸皮送入磨粉机B5内,控制其转速为500转/min,磨粉机B5的磨辊齿数为9.5牙/cm,齿角为55°,斜度为13%,齿顶宽为0.1mm,进行粉碎,得到二次磨粉混合物;
54、二次筛理:将步骤S4得到的二次磨粉混合物送入筛理机B6内,控制筛理机B6的转速在250转/min,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机4内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器B7内,筛下物第二出口得到细麸皮,并收集到细麸收集容器8内;
55、粉碎:将步骤S2和步骤S4中的筛上物在粉碎机4内进行粉碎,粉碎机4的筛孔直径为1.2_,充分粉碎后收集至细麸收集容器8内。
[0015]【实施例3】:
麸皮深加工工艺,包括以下步骤:
51、一次磨粉:将正常小麦制粉工艺产出的大片麸皮经过磨粉机Al,控制其转速为500转/min,磨粉机Al的磨辊齿数为10牙/cm,齿角为65°,斜度为14%,齿顶宽为0.1mm,进行粉碎,得到一次磨粉混合物;
52、一次筛理:将步骤SI得到的一次磨粉混合物送入筛理机A2内,控制筛理机A2的转速在300转/min,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机4内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器A3内,筛下物第二出口得到较细的麸皮;
53、二次磨粉:将步骤S2中较细的麸皮送入磨粉机B5内,控制其转速为600转/min,磨粉机B5的磨辊齿数为10牙/cm,齿角为65°,斜度为14%,齿顶宽为0.1mm,进行粉碎,得到二次磨粉混合物;
54、二次筛理:将步骤S4得到的二次磨粉混合物送入筛理机B6内,控制筛理机B6的转速在300转/min,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机4内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器B7内,筛下物第二出口得到细麸皮,并收集到细麸收集容器8内;
55、粉碎:将步骤S2和步骤S4中的筛上物在粉碎机4内进行粉碎,粉碎机4的筛孔直径为1.4_,充分粉碎后收集至细麸收集容器8内。
[0016]如图1所示,基于麸皮深加工工艺的装置,包括磨粉机Al、筛理机A2、粉碎机4、磨粉机B5和筛理机B6,磨粉机Al的入口与正常制粉工艺产生的大麸皮出口连接,出口与筛理机A2的入口连接,筛理机A2的筛上物出口与粉碎机4的入口连接,粉碎机4的出口与细麸收集容器8的入口连接,筛理机A2的筛下物第一出口与面粉收集容器A3的入口连接,筛理机A2的筛下物第二出口与磨粉机B5的入口连接,磨粉机B5的出口与筛理机B6的入口连接,筛理机B6的筛上物出口与粉碎机4的入口连接,筛理机B6的筛下物第一出口与面粉收集容器B7的入口连接,筛理机A2的筛下物第二出口与细麸收集容器8的入口连接。
【主权项】
1.麸皮深加工工艺,其特征在于:包括以下步骤: 51、一次磨粉:将正常小麦制粉工艺产出的大片麸皮经过磨粉机A,控制其转速在200?500转/min之间,进行粉碎,得到一次磨粉混合物; 52、一次筛理:将步骤SI得到的一次磨粉混合物送入筛理机A内,控制筛理机A的转速在200?300转/min之间,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器A内,筛下物第二出口得到较细的麸皮; 53、二次磨粉:将步骤S2中较细的麸皮送入磨粉机B内,控制其转速在200?600转/min之间,进行粉碎,得到二次磨粉混合物; 54、二次筛理:将步骤S4得到的二次磨粉混合物送入筛理机B内,控制筛理机B的转速在200?300转/min之间,对其进行筛理,筛理后的筛上物送入粉碎机内,筛下物第一出口得到4号面粉,并收集在面粉收集容器B内,筛下物第二出口得到细麸皮,并收集到细麸收集容器内; 55、粉碎:将步骤S2和步骤S4中的筛上物在粉碎机内进行粉碎,粉碎机的筛孔直径在I?1.4mm之间,充分粉碎后收集至细麸收集容器内。2.根据权利要求1所述的麸皮深加工工艺,其特征在于:磨粉机A和磨粉机B的磨辊齿数在8.7?10牙/cm,齿角在40°?65°之间,斜度为12?14%,齿顶宽为0.1mm。3.根据权利要求2所述的麸皮深加工工艺,其特征在于:所述的磨粉机B的齿数不少于磨粉机A的齿数,磨粉机B的齿角不大于磨粉机A的齿角,磨粉机B的斜度不小于磨粉机A的斜度。
【文档编号】B02C9/04GK106076487SQ201610515380
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月4日
【发明人】田友林
【申请人】成都北峰面粉有限公司
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