一种脆筒原料搅拌机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种脆筒原料的搅拌机。
【背景技术】
[0002]冰淇淋香甜可口，受到了广大消费者的喜爱，特别是脆皮的冰淇淋更是小朋友的最爱。
[0003]冰淇淋脆皮主要是由鸡蛋清、糖、低筋面粉和黄油混匀，经设备加热后得到的脆皮，脆皮趁热经卷制后，最终得到了各式各样的冰淇淋脆皮。
[0004]通常使用的搅拌方法为搅拌桨在原料混合槽内进行搅拌，混匀后，将槽内的混合料倒入模具或平板上再进行脆皮的制作。使用该方法及设备得到的混合料存在混合不均匀的问题，后期加热成型的过程中易出现局部焦糊现象，而且粘附在槽壁上的料液还需要人工进一步清理，操作复杂，耗时费力。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的是提供一种不但可以均匀搅拌脆皮原料，还可以减少或避免料槽侧壁粘附原料造成浪费的脆筒原料搅拌机。
[0006]本实用新型采用如下技术方案:
[0007]—种脆筒原料搅拌机，其包括搅拌桶、设置在搅拌桶上部的调速电机、与调速电机的输出轴固定连接的伸入搅拌桶内部的搅拌轴以及与搅拌轴固定连接的搅拌叶片、设置在搅拌桶桶底的出料口和设置在出料口上的卸料阀；所述搅拌叶片包括与搅拌轴侧部固定连接的侧部搅拌桨以及与搅拌轴端部固定连接的底部搅拌桨；所述侧部搅拌桨的端部设置有与搅拌桶侧壁平行的刮壁刀，所述搅拌桶顶部设置有用于进料的进料口 ；所述相邻侧部搅拌桨在水平面上的投影的夹角为120°。
[0008]本实用新型的有益效果为:利用电机驱动搅拌桨，搅拌桨对原料进行搅拌，原料混合均匀；搅拌桨的端部设置有与搅拌桶侧壁平行的刮壁刀，挂壁刀在搅拌过程中对粘附在搅拌桶壁上的原料进行清理，避免因原料粘附在搅拌桶桶壁造成的搅拌不均。
【附图说明】
[0009]图1本实用新型的结构示意图。
[0010]图2本实用新型图1的A-A俯视结构示意图。
[0011]其中，搅拌桶1、调速电机2、搅拌轴3、侧部搅拌桨4-1、底部搅拌桨4-2、出料口 5、卸料阀6、刮壁刀7、进料口 8。
【具体实施方式】
[0012]结合图1和图2，本实用新型一种脆筒原料搅拌机，其包括搅拌桶1、设置在搅拌桶上部的调速电机2、与调速电机2的输出轴固定连接的伸入搅拌桶I内部的搅拌轴3以及与搅拌轴3固定连接的搅拌叶片、设置在搅拌桶I桶底的出料口 5和设置在出料口 5上的卸料阀6 ;所述搅拌叶片包括与搅拌轴3侧部固定连接的侧部搅拌桨4-1以及与搅拌轴3端部固定连接的底部搅拌桨4-2 ;所述侧部搅拌桨的端部设置有与搅拌桶I侧壁平行的刮壁刀7，所述搅拌桶顶部设置有用于进料的进料口 8 ;所述相邻侧部搅拌桨4-1在水平面上的投影的夹角为120°。
[0013]使用时，将出料口 5上的卸料阀6封闭，原料经搅拌桶I顶部的进料口 8放入桶中，启动调速电机2，调速电机2的输出轴带动搅拌轴3转动，搅拌轴3带动与其固定连接的侧部搅拌桨4-1和底部搅拌桨4-2转动，对原料进行搅拌，侧部搅拌桨端部的刮壁刀7在搅拌过程中对粘到桶壁上的原料进行刮除以使其返回到搅拌区域内，从而达到物料的均匀搅拌。搅拌完成后，关闭调速电机2，打开出料口 5上的卸料阀，将原料卸出，进行下一步的加工工序。
[0014]以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的精神和范围。
【主权项】
1.一种脆筒原料搅拌机，其特征在于其包括搅拌桶(1)、设置在搅拌桶(I)上部的调速电机(2)、与调速电机(2)的输出轴固定连接的伸入搅拌桶(I)内部的搅拌轴(3)以及与搅拌轴(3 )固定连接的搅拌叶片、设置在搅拌桶(I)桶底的出料口( 5 )和设置在出料口( 5 )上的卸料阀(6);所述搅拌叶片包括与搅拌轴(3)侧部固定连接的侧部搅拌桨(4-1)以及与搅拌轴(3)端部固定连接的底部搅拌桨(4-2);所述侧部搅拌桨的端部设置有与搅拌桶(I)侧壁平行的刮壁刀(7)，所述搅拌桶(I)顶部设置有用于进料的进料口(8);所述相邻侧部搅拌桨(4-1)在水平面上的投影的夹角为120°。
【专利摘要】本实用新型涉及一种脆筒原料搅拌机，包括搅拌桶、设置在搅拌桶上部的调速电机、与调速电机的输出轴固定连接的伸入搅拌桶内部的搅拌轴以及与搅拌轴固定连接的搅拌叶片、设置在搅拌桶桶底的出料口和设置在出料口上的卸料阀；所述搅拌叶片包括与搅拌轴侧部固定连接的侧部搅拌桨以及与搅拌轴端部固定连接的底部搅拌桨；所述侧部搅拌桨的端部设置有与搅拌桶侧壁平行的刮壁刀。本实用新型不但可以均匀搅拌脆皮原料，还可以减少或避免料槽侧壁粘附原料造成浪费。
【IPC分类】A23G9/22, B01F7/18
【公开号】CN204619824
【申请号】CN201520144299
【发明人】李海青
【申请人】邯郸县亿康脆筒厂
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年3月15日