一种肉类搅拌罐的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工生产设备技术领域，具体涉及一种肉类搅拌罐。
【背景技术】
[0002]在肉制品生产加工过程中需要将整块的肉搅碎，现有的搅拌罐多为圆柱形罐体，罐体内设有搅拌杆，搅拌杆上设有条形或许螺旋状搅拌桨，条形或许螺旋状搅拌桨不能对罐体底部的肉充分搅拌，造成搅拌不均匀，同时容易出现粘锅的现象，对罐体的清洗造成不便。
[0003]申请号为201210196743.1的中国专利中，公开了名称为“一种带清洗装置的反应釜”的实用新型专利，包括搅拌电机、釜体、进料口、腔体、搅拌器、挡流板、出料口，其中搅拌器和挡流板位于腔体内，所述的釜体上端设有安装口，安装口插配有喷淋管；所述釜体下端装有外接报警器的清洁度检测装置。所述一种带清洗装置的反应釜存在的缺点是不能对罐体内的物质进行充分搅拌，容易出现粘锅现象，同时喷淋管不能对挡流板的底部进行清洗，造成罐体冲洗不充分。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型为解决现有搅拌罐在进行肉类搅拌时不能对罐体内的物质进行充分搅拌，容易出现粘锅现象，同时喷淋管不能对挡流板的底部进行清洗，造成罐体冲洗不充分等不足，提供一种肉类搅拌罐。
[0005]—种肉类搅拌罐，包括罐体，所述罐体上设有进料口、出料口和进水口，所述罐体顶部中间位置设有电动机，所述电动机连接有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至罐体下部，所述搅拌杆的末端设有搅拌桨，所述搅拌桨呈向上弯的弧形，所述罐体内壁圆周分布设有4个支撑架，所述支撑架上设有挡板，所述罐体内壁圆周分布设有可旋转喷头，所述喷头通过管道与水栗相连。
[0006]进一步地，所述搅拌桨的弧度大小与罐体底部的弧度大小相同。
[0007]进一步地，所述搅拌桨的数量为2。
[0008]进一步地，所述喷头的数量为8。
[0009]本实用新型具有的优点和积极效果是:由于采用上述技术方案，将搅拌桨设置成弧状，可以对罐内的鸡肉进行充分搅拌，提高肉产品的加工质量，同时在罐体内壁设置档板，当鸡肉碰撞到档板后会上下翻滚，避免粘锅现象的出现；通过在罐体内壁圆周分布设有可旋转喷头，可对罐体内部进行充分的清洗，解决了肉类粘在支撑架和挡板上难以清洗的问题，提高罐体内部的清洁度。
【附图说明】
[0010]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0011]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]本实用新型为解决现有搅拌罐在进行肉类搅拌时出现搅拌不均匀，容易出现粘锅的现象，对罐体的清洗造成不便等问题，提供一种肉类搅拌罐。
[0013]下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0014]如图1所示，一种肉类搅拌罐，包括罐体I，所述罐体I上设有进料口 6、出料口 12和进水口 7，所述罐体I顶部中间位置设有电动机7，所述电动机7连接有搅拌杆5，所述搅拌杆5延伸至罐体I下部，所述搅拌杆5的底部设有搅拌桨11，所述搅拌桨11呈弧形，所述搅拌桨11的弧度大小与罐体I底部的弧度大小相同，在电动机7的带动下搅拌杆5可以做顺时针旋转运动，对罐内的肉类进行充分搅拌，提高肉产品的加工质量，所述罐体内壁圆周分布设有4个支撑架，所述支撑架3上设有挡板4，当鸡肉碰撞到挡板4后会上下翻滚，避免粘锅现象的出现，所述罐体I内壁圆周分布设有可旋转喷头2，所述喷头2的数量为8，所述喷头2通过管道9与水栗10相连，可旋转喷头2可以对罐体I内部进行充分的清洗，解决了肉类粘在支撑架3和挡板4上难以清洗的问题，提高罐体I内部的清洁度。
[0015]本实用新型具有的优点和积极效果是:由于采用上述技术方案，将搅拌桨设置成弧状，可以对罐内的鸡肉进行充分搅拌，提高肉产品的加工质量，同时在罐体内壁设置档板，当鸡肉碰撞到档板后会上下翻滚，避免粘锅现象的出现；通过在罐体内壁圆周分布设有可旋转喷头，可对罐体内部进行充分的清洗，解决了肉类粘在支撑架和挡板上难以清洗的问题，提高罐体内部的清洁度。
[0016]以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种肉类搅拌罐，包括罐体，所述罐体上设有进料口、出料口和进水口，其特征在于，所述罐体顶部中间位置设有电动机，所述电动机连接有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至罐体下部，所述搅拌杆的末端设有搅拌桨，所述搅拌桨呈向上弯的弧形，所述罐体内壁圆周分布设有4个支撑架，所述支撑架上设有挡板，所述罐体内壁圆周分布设有可旋转喷头，所述喷头通过管道与水栗相连。2.根据权利要求1所述的一种肉类搅拌罐，其特征在于，所述搅拌桨的弧度大小与罐体底部的弧度大小相同。3.根据权利要求1所述的一种肉类搅拌罐，其特征在于，所述搅拌桨的数量为2。4.根据权利要求1所述的一种肉类搅拌罐，其特征在于，所述喷头的数量为8。
【专利摘要】本实用新型提供一种肉类搅拌罐，包括罐体，所述罐体上设有进料口、出料口和进水口，所述罐体顶部中间位置设有电动机，所述电动机连接有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至罐体下部，所述搅拌杆的末端设有搅拌桨，所述搅拌桨呈向上弯的弧形，所述罐体内壁圆周分布设有4个支撑架，所述支撑架上设有挡板，所述罐体内壁圆周分布设有可旋转喷头，所述喷头通过管道与水泵相连。本实用新型的优点在于：本实用新型结构简单，设计合理，能够对产品充分搅拌和防止产品粘在罐体内壁，同时可以对罐体进行自动冲洗。
【IPC分类】B01F7/16, B01F15/00
【公开号】CN204911298
【申请号】CN201520281895
【发明人】周志明
【申请人】连南瑶族自治县奇乡生物科技有限公司
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年4月30日