一种新型营养肉面一体机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及肉面一体营养面点技术领域,尤其涉及一种新型营养肉面一体机。包括A机架、B支架；A支架内部形成塑形区；塑形区中设有螺旋铰杆；螺旋铰杆下端与凸轮焊接；凸轮下端与A机架内壁紧密贴合；并且凸轮侧面设有铰丝刀片；螺旋铰杆侧面设有螺旋刀片；螺旋铰杆贯穿顶盖；并且螺旋铰杆上端与顶板焊接；顶盖通过连接筋板与机架焊接；顶盖与顶板之间的螺旋铰杆侧面与摇杆一端焊接；摇杆另一端设有操作把手；顶盖与螺旋刀片之间的螺旋铰杆侧面与挡板焊接；B支架内部形成碾碎区；碾碎区与塑形区通过隔板分开；其中隔板上端与A机架内壁焊接；隔板侧端通过转轴与碾碎杆连接；转轴贯穿B支架与电机组连接；碾碎杆侧面设有碾碎刀片。
【专利说明】
一种新型营养肉面一体机
技术领域
[0001]本实用新型涉及肉面一体营养面点技术领域，尤其涉及一种新型营养肉面一体机。
【背景技术】
[0002]现有家庭中使用的面条机普遍皆为电动，很少出现配合手动与电动相结合的使用方法，这样造成一是结构复杂，电器、机械精度要求高，造价贵;二是受电源限制，使用还不安全，老人或小孩操作有触电或误开的危险;三是安装和拆卸以及清洗麻烦；四是功能单一，不能作为它用;五是维修困难。另外，已有绞肉机、面条机、豆浆机等不能互换通用，厨房用具件数太杂，摆放场地多，保管难。特别是在壳体上没有手柄，操作时费力，固定不稳定，螺旋铰杆与摇杆通过中间构件连接，安装拆卸也比较麻烦。并且在螺旋铰杆塑形前没有对肉面进行有效的预处理，即碾碎措施，造成加工精度并不是很高。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种新型营养肉面一体机，采用塑形区和碾碎区分开设计，可以在保证物料充分碾碎的情况下进行物料的塑形，比如说肉绞成肉丝状，面粉绞成细圆柱状成为面条等，使成品质量更高;采用摇杆设计，可以在脱离电机的作用下方便人为的操作，对塑形区内的物料进行加工，不需要太多的外力，所以比较理想;采用挡板设计，可以避免摇杆旋转操作时，灰尘或渣肩落入塑形区内而对物料造成污染;采用碾碎杆上的碾碎刀片设计可以使物料在碾碎刀片之间充分挤压撕裂变形，提高物料处理后的质量，非常便捷;采用凸轮设计，可以在旋转过程中周期性的与A机架内壁形成挤压作用，再通过出料口挤压成固定丝状的物料；另外通过采用A机架外侧四面皆有出料口的设计，可以提高工作效率。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是:包括A机架、B支架;A支架内部形成塑形区；塑形区中设有螺旋铰杆;螺旋铰杆下端与凸轮焊接；凸轮下端与A机架内壁紧密贴合;并且凸轮侧面设有铰丝刀片；螺旋铰杆侧面设有螺旋刀片；螺旋铰杆贯穿顶盖;并且螺旋铰杆上端与顶板焊接;顶盖通过连接筋板与机架焊接;顶盖与顶板之间的螺旋铰杆侧面与摇杆一端焊接;摇杆另一端设有操作把手;顶盖与螺旋刀片之间的螺旋铰杆侧面与挡板焊接;B支架内部形成碾碎区;碾碎区与塑形区通过隔板分开;其中隔板上端与A机架内壁焊接;隔板侧端通过转轴与碾碎杆连接;转轴贯穿B支架与电机组连接;碾碎杆侧面设有碾碎刀片;并且B支架上端设有进料口。
[0005]进一步优化本技术方案，所述的凸轮周围的A机架壁面上设有出料口。
[0006]进一步优化本技术方案，所述的碾碎杆下侧设有物料滑板;物料滑板一端与A支架焊接;物料滑板另一端与B支架焊接。
[0007]进一步优化本技术方案，所述的顶板上设有A圆形通槽;物料滑板与水平方向所成夹角为30度。
[0008]与现有技术相比，本实用新型具有以下优点:1、采用塑形区和碾碎区分开设计，可以在保证物料充分碾碎的情况下进行物料的塑形，比如说肉绞成肉丝状，面粉绞成细圆柱状成为面条等，使成品质量更高;2、采用摇杆设计，可以在脱离电机的作用下方便人为的操作，对塑形区内的物料进行加工，不需要太多的外力，所以比较理想;3、采用挡板设计，可以避免摇杆旋转操作时，灰尘或渣肩落入塑形区内而对物料造成污染;4、采用碾碎杆上的碾碎刀片设计可以使物料在碾碎刀片之间充分挤压撕裂变形，提高物料处理后的质量，非常便捷;5、采用凸轮设计，可以在旋转过程中周期性的与A机架内壁形成挤压作用，再通过出料口挤压成固定丝状的物料;6、另外通过采用A机架外侧四面皆有出料口的设计，可以提高工作效率。
【附图说明】
[0009]图1是一种新型营养肉面一体机侧视图。
[0010]图2是一种新型营养肉面一体机区部分外壳侧视图。
[0011 ]图3是一种新型营养肉面一体机去外壳侧视图。
[0012]图4是一种新型营养肉面一体机螺旋铰杆局部放大视图。
[0013]图5是一种新型营养肉面一体机出料口局部放大视图。
[0014]图中，1、A机架；2、B机架；3、塑形区；4、螺旋铰杆；5、凸轮;6、铰丝刀片；7、螺旋刀片;8、顶盖;9、顶板；10、连接筋板；11、摇杆；12、操作把手；13、挡板；14、碾碎区；15、隔板；16、转轴;17、碾碎杆;18、电机组;19、碾碎刀片;20、进料口； 21、出料口； 22、物料滑板。
【具体实施方式】
[0015]为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合【具体实施方式】并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
[0016]【具体实施方式】一:结合图1-5所示，包括A机架1、B支架2;A支架I内部形成塑形区3;塑形区3中设有螺旋铰杆4;螺旋铰杆4下端与凸轮5焊接；凸轮5下端与A机架I内壁紧密贴合;并且凸轮5侧面设有铰丝刀片6;螺旋铰杆4侧面设有螺旋刀片7;螺旋铰杆4贯穿顶盖8;并且螺旋铰杆4上端与顶板9焊接;顶盖8通过连接筋板10与机架I焊接;顶盖8与顶板9之间的螺旋铰杆4侧面与摇杆11 一端焊接;摇杆11另一端设有操作把手12;顶盖8与螺旋刀片7之间的螺旋铰杆4侧面与挡板13焊接;B支架2内部形成碾碎区14;碾碎区14与塑形区3通过隔板15分开;其中隔板15上端与A机架I内壁焊接;隔板15侧端通过转轴16与碾碎杆17连接;转轴16贯穿B支架2与电机组18连接;碾碎杆17侧面设有碾碎刀片19;并且B支架2上端设有进料口 20;凸轮5周围的A机架I壁面上设有出料口 21;碾碎杆17下侧设有物料滑板22;物料滑板22—端与A支架I焊接;物料滑板22另一端与B支架2焊接;物料滑板22与水平方向所成夹角为30度。
[0017]参见附图2本实用新型绞肉面条机在工作时，由进料口20将物料投进碾碎区14对肉类或面粉进行挤压切割碾碎，得到预处理后的物料由物料滑板22进入到塑形区3内，通过对摇杆11的旋转作用，便可以在螺旋刀片7的作用下对处理后的物料进行充分搅拌使其密度均匀化并通过下侧凸轮5的作用周期性的将物料以理想的形状通过出料口 21排出进行收集。
[0018]本实用新型通过采用塑形区3和碾碎区14分开设计，可以在保证物料充分碾碎的情况下进行物料的塑形，比如说肉绞成肉丝状，面粉绞成细圆柱状成为面条等，使成品质量更高;采用摇杆11设计，可以在脱离电机的作用下方便人为的操作，对塑形区3内的物料进行加工，不需要太多的外力，所以比较理想;采用挡板13设计，可以避免摇杆11旋转操作时，灰尘或渣肩落入塑形区3内而对物料造成污染;采用碾碎杆17上的碾碎刀片19设计可以使物料在碾碎刀片19之间充分挤压撕裂变形，提高物料处理后的质量，非常便捷;采用凸轮5设计，可以在旋转过程中周期性的与A机架I内壁形成挤压作用，再通过出料口 21挤压成固定丝状的物料;另外通过采用A机架I外侧四面皆有出料口 21的设计，可以提高工作效率;综合所述，本实用新型绞肉面条机结构简单，组装拆卸方便，物料塑形质量高，工作强度稳定，方便使用，值得推广应用。
[0019]应当理解的是，本实用新型的上述【具体实施方式】仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
【主权项】
1.一种新型营养肉面一体机，其特征在于:包括A机架(I)、B支架(2) ;A支架(I)内部形成塑形区(3);塑形区(3)中设有螺旋铰杆(4);螺旋铰杆(4)下端与凸轮(5)焊接;凸轮(5)下端与A机架(I)内壁紧密贴合;并且凸轮(5)侧面设有铰丝刀片(6);螺旋铰杆(4)侧面设有螺旋刀片(7);螺旋铰杆(4)贯穿顶盖(8);并且螺旋铰杆(4)上端与顶板(9)焊接;顶盖(8)通过连接筋板(10)与机架(I)焊接;顶盖(8)与顶板(9)之间的螺旋铰杆(4)侧面与摇杆(11) 一端焊接;摇杆(11)另一端设有操作把手(12);顶盖(8)与螺旋刀片(7)之间的螺旋铰杆(4)侧面与挡板(13)焊接;B支架(2)内部形成碾碎区(14);碾碎区(14)与塑形区(3)通过隔板(15)分开;其中隔板(15)上端与A机架(I)内壁焊接;隔板(15)侧端通过转轴(16)与碾碎杆(17)连接;转轴(16)贯穿B支架(2)与电机组(18)连接;碾碎杆(17)侧面设有碾碎刀片(19);并且B支架(2)上端设有进料口( 20)。2.根据权利要求1所述的一种新型营养肉面一体机，其特征在于:凸轮(5)周围的A机架(I)壁面上设有出料口(21)。3.根据权利要求1所述的一种新型营养肉面一体机，其特征在于:碾碎杆(17)下侧设有物料滑板(22);物料滑板(22)—端与A支架(I)焊接;物料滑板(22)另一端与B支架(2)焊接。4.根据权利要求3所述的一种新型营养肉面一体机，其特征在于:物料滑板(22)与水平方向所成夹角为30度。
【文档编号】A21C11/00GK205550445SQ201620376950
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年4月29日
【发明人】王彦平, 李俊华, 周志强, 韩二芳, 杨会会, 杨庆莹, 贾彦杰, 孙瑞琳
【申请人】河南农业职业学院