一种鱼丸加工用菜馅机的制作方法

文档序号:10926175阅读:406来源:国知局
一种鱼丸加工用菜馅机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种鱼丸加工用菜馅机,包括料斗,所述料斗一侧通过固定支架与粉碎轴相连接,所述粉碎轴下端与破碎叶片相连接,所述粉碎轴上端与从动带轮相连接,所述从动带轮经过皮带与主动带轮相连接,所述主动带轮与转杆上端相连接,所述转杆下端通过锥齿轮传动组与驱动杆相连接,所述驱动杆与驱动电机输出端相连接,所述驱动杆上且位于料斗排料口处设置有排料叶片。本实用新型在工作时,将鱼肉加入到料斗内部,此时驱动电机带动转杆、驱动杆旋转,分别实现主动带轮、排料叶片旋转,这样不仅可以实现高速破碎,且排料叶片便于菜馅的排出,避免了发生堵塞现象。
【专利说明】
_种鱼丸加工用菜焰机
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种鱼丸加工用菜馅机。
【背景技术】
[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]食品的原料主要是动植物,而它们又是农副产品。因此,食品工业与农业(包括农、林、牧、gU、渔)有着密切的关系。要发展食品工业,首先要发展农业。农业是发展食品工业的基本保证。我国罐头工厂番茄制品的生产期只有一个月左右,罗马尼亚农业育种家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品种,番茄品种的增加使罐头工厂番茄制品的生产期延长到三个月左右。农副产品大部分是易腐产品,采收或捕捞后如能及时加工保减,就能大大地减少原料损耗,增加食品供应量,延长供应时间;同时还能提高农副业收益,促进生产的发展。食品工业的某些副产品及下脚料还可以作饲料或肥料支援农业。
[0004]鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点,属于粵菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。目前,鱼卷在加工过程中,需要对鱼肉进行破碎与调味,现有的破碎机在破碎过程中破碎效果差,且破碎后不易排出,容易造成堵塞现象。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足,提供了一种鱼丸加工用菜馅机。
[0006]本实用新型是通过以下技术方案实现:
[0007]—种鱼丸加工用菜馅机,包括料斗,所述料斗一侧通过固定支架与粉碎轴相连接,所述粉碎轴下端与破碎叶片相连接,所述粉碎轴上端与从动带轮相连接,所述从动带轮经过皮带与主动带轮相连接,所述主动带轮与转杆上端相连接,所述转杆下端通过锥齿轮传动组与驱动杆相连接,所述驱动杆与驱动电机输出端相连接,所述驱动杆上且位于料斗排料口处设置有排料叶片。
[0008]作为本实用新型的优选技术方案,所述破碎叶片与粉碎轴之间为可拆卸连接。
[0009]作为本实用新型的优选技术方案,所述排料叶片与驱动杆之间为键连接。
[0010]作为本实用新型的优选技术方案,所述排料叶片包括驱动盘、排料板,所述排料板内部呈中空状,且一侧呈开口。
[0011]与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单,通过设置破碎叶片、排料叶片,这样在工作时,将鱼肉加入到料斗内部,此时驱动电机带动转杆、驱动杆旋转,分别实现主动带轮、排料叶片旋转,这样不仅可以实现高速破碎,且排料叶片便于菜馅的排出,避免了发生堵塞现象。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构不意图;
[0013]图2为图1中排料叶片的结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0015]请参阅图1、图2,图1为本实用新型的结构示意图;图2为图1中排料叶片的结构示意图。
[0016]—种鱼丸加工用菜馅机,包括料斗I,所述料斗I一侧通过固定支架2与粉碎轴3相连接,所述粉碎轴3下端与破碎叶片4相连接,其中所述破碎叶片4与粉碎轴3之间为可拆卸连接。所述粉碎轴3上端与从动带轮5相连接,所述从动带轮5经过皮带与主动带轮6相连接,所述主动带轮6与转杆7上端相连接,所述转杆7下端通过锥齿轮传动组8与驱动杆9相连接,所述驱动杆9与驱动电机10输出端相连接,所述驱动杆9上且位于料斗I排料口处设置有排料叶片11,其中所述排料叶片11与驱动杆9之间为键连接,所述排料叶片11包括驱动盘110、排料板111,所述排料板111内部呈中空状,且一侧呈开口。
[0017]这样在工作时,将鱼肉加入到料斗I内部,此时驱动电机10带动转杆7、驱动杆9旋转,分别实现主动带轮6、排料叶片11旋转,这样不仅可以实现高速破碎,且排料叶片11便于菜馅的排出,避免了发生堵塞现象。
[0018]在本实用新型的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0019]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种鱼丸加工用菜馅机,包括料斗(I),所述料斗(I) 一侧通过固定支架(2)与粉碎轴(3)相连接,其特征在于:所述粉碎轴(3)下端与破碎叶片(4)相连接,所述粉碎轴(3)上端与从动带轮(5)相连接,所述从动带轮(5)经过皮带与主动带轮(6)相连接,所述主动带轮(6)与转杆(7)上端相连接,所述转杆(7)下端通过锥齿轮传动组(8)与驱动杆(9)相连接,所述驱动杆(9)与驱动电机(10)输出端相连接,所述驱动杆(9)上且位于料斗(I)排料口处设置有排料叶片(11)。2.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用菜馅机,其特征在于:所述破碎叶片(4)与粉碎轴(3)之间为可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用菜馅机,其特征在于:所述排料叶片(11)与驱动杆(9)之间为键连接。4.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用菜馅机,其特征在于:所述排料叶片(11)包括驱动盘(110)、排料板(111),所述排料板(111)内部呈中空状,且一侧呈开口。
【文档编号】B02C18/22GK205613511SQ201620326691
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2016年4月19日
【发明人】谢惠君
【申请人】谢惠君
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1