一种食品馅料离心脱水装置的制造方法

文档序号:10732640阅读:303来源:国知局
一种食品馅料离心脱水装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种食品馅料离心脱水装置,包括脱水缸、密封盖、转动盘、米字形离心架和馅料脱水篮,所述脱水缸焊接在机架上,脱水缸上端设有密封盖,脱水缸底部开设有出水口,脱水缸内部设置有米字形离心架,米字形离心架固定在转动盘上,转动盘固定在转轴上,转轴底部穿出脱水缸连接电机,电机连接控制器,控制器安装在脱水缸的外侧,脱水缸内壁安装有温度传感器和湿度传感器,米字形离心架上安装有若干支撑杆,支撑杆上悬挂有馅料脱水篮,所述一种食品馅料离心脱水装置,实现馅料脱水篮内食品馅料受离心力作用实现脱水,提高馅料的脱水效率,有利于水分及时分离,增大了食品馅料的盛装量,提高离心脱水的效率和质量。
【专利说明】
一种食品馅料离心脱水装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域,具体是一种食品馅料离心脱水装置。
【背景技术】
[0002]目前,在汤包等食品制作过程中,需要对其馅料进行脱水处理,常规的脱水方式为手工挤压或晾晒,利用水的自重和蒸发脱水,但对于含有大量水分需求尽快脱水的馅料加工时,这种方式就难以满足要求,浪费大量的时间和劳动力,所以机械脱水的方式省时省力,目前的馅料脱水机常采用离心式脱水,将馅料放入离心缸内,随缸体高速转动脱离水分,由于馅料堆积在一起,难以保证水分的充分脱离,且馅料的放入量不能太多,限制了馅料离心脱水的效率,影响食品的生产加工。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种食品馅料离心脱水装置,以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0005]—种食品馅料离心脱水装置,包括脱水缸、密封盖、转动盘、米字形离心架和馅料脱水篮,所述脱水缸焊接在机架上,脱水缸上端设有密封盖,脱水缸底部开设有出水口,脱水缸内部设置有米字形离心架,米字形离心架固定在转动盘上,转动盘固定在转轴上,转轴底部穿出脱水缸连接电机,电机连接控制器,控制器安装在脱水缸的外侧,脱水缸内壁安装有温度传感器和湿度传感器,米字形离心架上安装有若干支撑杆,支撑杆上悬挂有馅料脱水篮。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述脱水缸为开口向上的不锈钢缸体。
[0007]作为本实用新型进一步的方案:所述温度传感器和湿度传感器均连接控制器。
[0008]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:所述一种食品馅料离心脱水装置,结构简单,操作方便,米字形离心架高速旋转能够使馅料脱水篮内食品馅料受离心力作用实现脱水,将食品馅料盛装于若干馅料脱水篮内,提高馅料的脱水效率,有利于水分及时分离,且若干馅料脱水篮的设置增大了食品馅料的盛装量,提高离心脱水的效率和质量,便于调节电机转速,调整食品馅料离心脱水的速度。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
[0010]图2为本实用新型中米字形离心架的结构示意图。
[0011]图3为本实用新型中馅料脱水篮的结构示意图。
[0012 ]图中:1-出水口、2-电机、3-脱水缸、4-机架、5-温度传感器、6_控制器、7_湿度传感器、8-密封盖、9-转轴、I O-转动盘、11 -支撑杆、12-米字形离心架、13-馅料脱水篮。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0014]请参阅图1?3,本实用新型实施例中,一种食品馅料离心脱水装置,包括脱水缸3、密封盖8、转动盘10、米字形离心架12和馅料脱水篮13,所述脱水缸3为开口向上的不锈钢缸体,脱水缸3焊接在机架4上,脱水缸3上端设有密封盖8,脱水缸3底部开设有出水口 I,脱水缸3内部设置有米字形离心架12,米字形离心架12固定在转动盘10上,转动盘10固定在转轴9上,转轴9底部穿出脱水缸3连接电机2,电机2连接控制器6,控制器6安装在脱水缸3的外侧,脱水缸3内壁安装有温度传感器5和湿度传感器7,温度传感器5和湿度传感器7均连接控制器6,所述米字形离心架12上安装有若干支撑杆11,支撑杆11上悬挂有馅料脱水篮13。
[0015]使用时,首先将带脱水的食品馅料放入若干馅料脱水篮13中,然后启动电机2,电机2带动转轴9旋转,从而带动转动盘10及米字形离心架12旋转,控制器6控制调节电机2的转速,当米字形离心架12高速旋转时,支撑杆11上悬挂的馅料脱水篮13—同旋转,馅料脱水篮13内食品馅料受离心力作用实现脱水,将食品馅料盛装于若干馅料脱水篮13内,提高馅料的脱水效率,有利于水分及时分离,且若干馅料脱水篮13的设置增大了食品馅料的盛装量,提高离心脱水的效率和质量。
[0016]对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0017]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种食品馅料离心脱水装置,包括脱水缸、密封盖、转动盘、米字形离心架和馅料脱水篮,其特征在于,所述脱水缸焊接在机架上,脱水缸上端设有密封盖,脱水缸底部开设有出水口,脱水缸内部设置有米字形离心架,米字形离心架固定在转动盘上,转动盘固定在转轴上,转轴底部穿出脱水缸连接电机,电机连接控制器,控制器安装在脱水缸的外侧,脱水缸内壁安装有温度传感器和湿度传感器,米字形离心架上安装有若干支撑杆,支撑杆上悬挂有馅料脱水篮。2.根据权利要求1所述的一种食品馅料离心脱水装置,其特征在于,所述脱水缸为开口向上的不锈钢缸体。3.根据权利要求1所述的一种食品馅料离心脱水装置,其特征在于,所述温度传感器和湿度传感器均连接控制器。
【文档编号】B04B5/00GK205413369SQ201620196048
【公开日】2016年8月3日
【申请日】2016年3月15日
【发明人】章仁勇, 郑恂, 刘战刚
【申请人】江西益家食品股份有限公司
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