一种小麦制粉前路心磨筛路系统的制作方法

文档序号:10912634阅读:622来源:国知局
一种小麦制粉前路心磨筛路系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种小麦制粉前路心磨筛路系统,其特殊之处在于:包括第一分级筛路,筛粉筛路和第二分级筛路,所述第一分级筛路、筛粉筛路和第二分级筛路在筛箱中从上至下依次排布,本实用新型采用先分级,再筛粉,后分级的方法,提取制备纯净颗粒粉。本实用新型对于提高粉色质量有大的提升,所开发的颗粒粉深受消费者的喜爱,对于企业提高经济效益有明显效果。
【专利说明】
一种小麦制粉前路心磨筛路系统
技术领域
[0001]本发明属于小麦制粉加工工艺设备技术领域,特别涉及一种小麦制粉前路心磨筛路系统。
【背景技术】
[0002]面粉是大众日常生活中很重要的消费食品的主原料,其产品质量高低直接关系着人民的生活质量水平。追求天然营养,精度高质是首要的前提。提高产品质量,提升经济效益是企业永恒的主题。面粉本质有粉质,麸星,黑点三部分组成,尤其是国家于2012年5月I日禁止在面粉中添加增白剂(过氧化苯甲酰)后,如何提高面粉的白度是每一个制粉企业都在研究,攻关的课题。

【发明内容】

[0003]为弥补现有技术的不足,本发明提供一种筛粉效率高,粉色质量好的小麦制粉前路心磨筛路系统。
[0004]本发明是通过如下技术方案实现的:
[0005]—种小麦制粉前路心磨筛路系统,其特殊之处在于:包括第一分级筛路,筛粉筛路和第二分级筛路,所述第一分级筛路、筛粉筛路和第二分级筛路在筛箱中从上至下依次排布,本发明采用先分级,再筛粉,后分级的方法,提取制备纯净颗粒粉。
[0006]本发明的小麦制粉前路心磨筛路系统,筛箱中设有24层筛格,第I至第4层筛格为第一分级筛路,一般配规格为54GG或5XX、6XX的筛絹,其目的是首先将混合物中大中小的麸片、麦胚片快速清除掉;第5至第20筛格为筛粉筛路,其中第5至第10层筛格为上交粉筛粉筛路,第11至第16层筛格为中交粉筛粉筛路,第17至第20层筛格为下交粉筛粉筛路,分别得到上交粉、中交粉、下交粉不同的粉段;第21至第24筛格为第二分级筛路,其中第21、22层筛格为第二分级筛路I,一般配规格为8XX、9XX的筛絹,第23层筛格为第二分级筛路Π,一般配规格为58GG或6XX、7XX的筛絹,第24层筛格为第二分级筛路ΙΠ。
[0007]本发明的小麦制粉前路心磨筛路系统,每层筛格下方设有1-8号出口通道,第一分级筛路与8号出口连通,上交粉筛粉筛路与3号出口连通,中交粉筛粉筛路与7号出口连通,下交粉筛粉筛路与4号出口连通,第二分级筛路I与5号出口连通,第二分级筛路Π与2号出口连通,第二分级筛路ΙΠ与2号出口连通。
[0008]本发明的小麦制粉前路心磨筛路系统,所述第4层筛格不设底板,第24层筛格不设筛面,其余筛格由筛面和筛板组成。
[0009]本发明的有益效果是:
[0010](I)本发明通过先分级减轻了筛子的承载负担,提高单位产量。
[0011](2)减少了粉质中的麸星含量,提高了粉质的纯度与白度。
[0012](3)减少了清粉机台数的使用量,以300T/d的生产线可减少2台清粉机。
[0013](4)提取了质高价优的纯净颗粒粉。
【附图说明】
[0014]附图1是本发明的结构示意图。
[0015]附图2是本发明筛格下方出口通道的分布示意图。
[0016]附图3是本发明筛格筛路示意图。
[0017]图中,I I号出口,2 2号出口,3 3号出口,4 4号出口,5 5号出口,7 7号出口,8 8号出口。
【具体实施方式】
[0018]下面结合附图和【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明。
[0019]附图是本发明的一种【具体实施方式】。该实施例包括第一分级筛路,筛粉筛路和第二分级筛路,所述第一分级筛路、筛粉筛路和第二分级筛路在高方平筛筛箱中从上至下依次排布。
[0020]筛箱中设有24层筛格,第I至第4层筛格为第一分级筛路,一般配规格为54GG或5XX、6XX的筛絹,其目的是首先将混合物中大中小的麸片、麦胚片快速清除掉;第5至第20筛格为筛粉筛路,其中第5至第10层筛格为上交粉筛粉筛路,第11至第16层筛格为中交粉筛粉筛路,第17至第20层筛格为下交粉筛粉筛路,分别得到上交粉、中交粉、下交粉不同的粉段;第21至第24筛格为第二分级筛路,其中第21、22层筛格为第二分级筛路I,一般配规格为8XX、9XX的筛絹,第23层筛格为第二分级筛路Π,一般配规格为58GG或6XX、7XX的筛絹,第24层筛格为第二分级筛路m。
[0021]本实施例的小麦制粉前路心磨筛路系统通过先分级,再筛粉,后分级的方式来实现提取纯净颗粒粉工艺。研磨混合物料投放高方平筛后,首先进入顶格部位(BTA)后左右下行至第一筛格,进行筛路筛粉或筛理分级,筛上物由筛箱内通道或筛箱与筛壁的外通道落入下格再筛,筛下物则一般由筛箱内通道直接落至制定位置,依次循环筛理。物料刚进入的混合物料经第I至第4层筛格组成的第一分级筛路,一般配54GG或5XX、6XX筛絹,其目的是首先将混合物中大中小的麸片、麦胚片快速清除掉,直接由第四层筛格排出至8号出口 8,进入一尾磨研磨。
[0022]筛下物由筛箱内通道落入第5筛格筛絹上,第四格为无底板筛格,筛下物直落第5格筛格筛絹口筛理,经过第5至第20筛格组成的筛粉筛路,得到上交粉,中交粉,下交粉,其中,上交粉通过3号出口3排出,中交粉通过7号出口7排出,下交粉通过4号出口4排出,不同的粉段粉质有很大的不同,为基础粉的配粉提供基粉来源。
[0023]物料经筛粉后,细粉、绒粉已清除干净,剩下的物料为中粗混物料落入第21层筛格的筛絹上,在第21、22层筛格上设置8XX、9XX的筛絹,提取纯净的颗粒粉,该颗粒粉从筛箱内5号出口排出,进入到面粉集收绞龙内或单独提取。此粉为天然的麦芯粉,湿面含量在26%-28%之间(硬质麦为75%时)a-淀粉酶活性较高,对于发酵类食品的起发有直接促进效果。
[0024]经过第二分级筛路I的提取颗粒粉后的物料落至第23层筛格经历第二分级筛路Π,第23层筛格的筛上物直接由筛箱与筛壁间的外通道落入I号出口 I排出,可进入清粉机清粉或进一尾磨研磨,筛下物为纯净的粗粒,落入第24层筛格经历第二分级筛路ΙΠ,第24层筛格不设筛面,粗粒可直接进入2M、3M磨研磨。
[0025]本实施例对于提高粉色质量有大的提升,所开发的颗粒粉深受消费者的喜爱,对于企业提高经济效益有明显效果。
【主权项】
1.一种小麦制粉前路心磨筛路系统,其特征在于:包括第一分级筛路,筛粉筛路和第二分级筛路,所述第一分级筛路、筛粉筛路和第二分级筛路在筛箱中从上至下依次排布。2.根据权利要求1所述的小麦制粉前路心磨筛路系统,其特征在于:筛箱中设有24层筛格,第I至第4层筛格为第一分级筛路,第5至第20筛格为筛粉筛路,第21至第24筛格为第二分级筛路。3.根据权利要求2所述的小麦制粉前路心磨筛路系统,其特征在于:第5至第10层筛格为上交粉筛粉筛路,第11至第16层筛格为中交粉筛粉筛路,第17至第20层筛格为下交粉筛粉筛路。4.根据权利要求2所述的小麦制粉前路心磨筛路系统,其特征在于:第21、22层筛格为第二分级筛路I,第23层筛格为第二分级筛路Π,第24层筛格为第二分级筛路ΙΠ。5.根据权利要求2或4所述的小麦制粉前路心磨筛路系统,其特征在于:每层筛格下方设有1-8号出口通道,第一分级筛路与8号出口连通,上交粉筛粉筛路与3号出口连通,中交粉筛粉筛路与7号出口连通,下交粉筛粉筛路与4号出口连通,第二分级筛路I与5号出口连通,第二分级筛路Π与2号出口连通,第二分级筛路ΙΠ与2号出口连通。6.根据权利要求2或4所述的小麦制粉前路心磨筛路系统,其特征在于:所述第4层筛格不设底板,第24层筛格不设筛面,其余筛格由筛面和筛板组成。
【文档编号】B07B1/46GK205599516SQ201521025207
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2015年12月11日
【发明人】张振中
【申请人】山东民健面粉有限公司
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