一种售酒装置的制作方法

文档序号:15663615发布日期:2018-10-13 01:29阅读:192来源:国知局

本实用新型涉及餐饮服务设备,尤其涉及提供酒水的设备。



背景技术:

现有的酒吧、酒店或相关的餐饮场所,一般都有酒类饮品提供,尤其是鲜啤酒,俗称“扎啤”。“扎啤”一般罐装在专用的不锈钢周转桶内,根据客人需求,服务人员用扎啤杯接取啤酒送至餐桌。但觥筹交错间啤酒消耗很快,在较大的酒吧卖场,服务人员应接不暇,易造成服务不到位,人工成本过高,原有设备技术,难以满足现代社会消费需求,加之过高的人工成本,使得经营业者盈利困难。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,提供了一种售酒装置,所提供的技术方案如下,包括有盛装啤酒的保温储酒罐,其特征在于,还包括有连接保温储酒罐的输送管道、用来控制输送管道内的啤酒流出的酒头和降温装置,酒头包括有罩体,罩体上设置有启闭输送管道的出酒嘴,罩体内还设置有用来计量输送管道内啤酒流量的计量装置,计量装置包括有带霍尔泡沫探测元件的流量传感器,降温装置包括有供水的水箱和冷却水管以及水泵,冷却水管穿入输送管道,并沿输送管道延伸,最后从输送管道末端穿出形成冷水循环管路。

在上述技术方案的基础上,降温装置还包括有缠绕在保温储酒罐外并装有氟利昂的前端冷却管,降温装置外包裹有保温层。

在上述技术方案的基础上,保温层为发泡材料。

在上述技术方案的基础上,罩体外还设置有与计量装置电连接的LED显示屏,罩体内设置有用来控制LED显示屏的无线接收器,发射信号至无线接收器,可遥控将LED显示屏上的数字清零。

本实用新型概括来讲,具有如下效果。

(一)包括有制冷保温储酒罐。(二)有连接储酒罐至餐桌的输酒管道。(三)餐桌上安装有用来固定售酒咀的酒头,酒头内还安装有~连接输酒管道的啤酒计量装置(该装置装有霍尔原理泡沫探测元件)。(四)经过啤酒计量装置精确计量,数据输出到LED显示屏。LED显示屏显示计量单位为:升(显示小数点以下2位数),精确至毫升。(五)经过啤酒计量装置精确计量,啤酒直接输出到售酒终端~售酒嘴。

实现了就餐客人在餐桌上直接取酒饮用。同时啤酒管道能够给啤酒降温保温。

输酒管道的降温保温尤为重要。啤酒突出的特点是口感温度,最适宜的饮用温度为6°~8°,为解决上述技术问题,提供了一种“嵌入式水冷循环”系统。该系统包括有:1.低温控制制冷水箱,2.循环水泵,3.“304”不锈钢冷水管。其原理是:循环水泵将制冷水箱内的冷水(3°~6°)吸入冷水管,冷水管从储酒罐端口处嵌入输酒管道内,穿至输酒管道末端穿出,将冷水输送回制冷水箱,形成回路,完成了冷水管在输酒管道内循环降温。输酒管道外套装有“冷媒管难燃B1级橡塑保温管”保温。

啤酒酒液6°~8°的最佳口感。

客人就餐结账后,LED显示屏可摇控清零。

一.顾客就餐时,可开关售酒咀自助取酒,二.通过LED显示屏,可直观了解饮酒数量,三.节省人工成本,提高业者效益,四.直达餐桌,减少了啤酒的污染环节,五.输酒管道采用“嵌入式冷水循环”制冷技术,节能环保。

有益效果:顾客在就餐时可直观了解饮酒量,根据自己的酒量,可自由取用啤酒,并且以升为单位计量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的图1的局部结构放大剖面图。

图3为本实用新型的酒头的使用状态剖面图。

图4为本实用新型的保温储酒罐的剖面图。

具体实施方式

如附图所示的一种售酒装置,所提供的技术方案如下,包括有盛装啤酒的保温储酒罐1,其特征在于,还包括有连接保温储酒罐1的输送管道2、用来控制输送管道2内的啤酒流出的酒头和降温装置,酒头包括有罩体3,罩体3上设置有启闭输送管道2的出酒嘴,罩体3内还设置有用来计量输送管道2内啤酒流量的计量装置4,计量装置4包括有带霍尔泡沫探测元件的流量传感器,降温装置包括有供水的水箱5和冷却水管6以及水泵7,冷却水管6穿过输送管道2,并沿输送管道2延伸,最后从输送管道2末端伸出形成冷水循环管路。

在使用时打开罩体3上的出酒嘴(未图示),使啤酒从输送管道2末端流出,啤酒在输送管道2流动的过程中其流量被计量装置4所计量,最终结算时根据计量装置4的数据来计算。

计量装置4可采用流量传感器或者流量计,更或者是任何现有的技术,其中若采用流量传感器则应带有霍尔泡沫探测元件,原因是啤酒的售卖时往往比较精确,客人的需求会精确到毫升,故而利用霍尔泡沫探测元件精确测量所售出的酒量。

酒头主体部分为罩体3,该形状不固定。罩体3固定在墙上,也可固定在台面上,输送管道2末端置于罩体3内并一直延伸到罩体3内壁上,在罩体3外壁上设置有出酒嘴。输送管道2从保温储酒罐1内将酒输送至酒头流出,可采用泵送或任何现有技术类似的方式。

虽然采用传统的水冷循环的冷却方式,但其结构与现有技术不同,本实施例的水冷循环是嵌入式冷却水循环系统,保证啤酒保持在6至8摄氏度之间,以实现口感新鲜,适于引用。将冷却水管6的一部分置于输送端内,使冷却水管6能够更充分的为啤酒提供冷却。设置时可将冷却水管6从靠近保温储酒罐1的位置穿入输送管道2,并从靠近酒头的位置穿出,使冷却水管6在输送管道2内的部分尽可能的多。

该酒头可直接接入餐桌的墙边或者置于台面上,直供顾客,并且顾客可根据自身需要,自由取用。

优选的,降温装置还包括有缠绕在保温储酒罐1外并装有氟利昂的前端冷却管8,降温装置外包裹有保温层9。保温层可采用任何现有技术。优选的,保温层9为发泡材料。

优选的,罩体3外还设置有与计量装置4电连接的LED显示屏11,罩体3内设置有用来控制LED显示屏11的无线接收器12,发射信号至无线接收器12,可遥控将LED显示屏11上的数字清零。当客人结算完毕后,手动发射信号至无线接收器12,将显示屏11上的数字清零,以供下次使用,无线接收器12可采用远红外线或者蓝牙等,其内部电路设置可采用任何现有技术。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1