应用于调味料添加辅助设备的测温模块的制作方法

文档序号:11006556阅读:264来源:国知局
应用于调味料添加辅助设备的测温模块的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块,包括:支架,其与调味料添加辅助设备连接;至少一个红外温度传感器,其连接在所述支架上,并对准待测区域,当所述调味料添加辅助设备收集动作数据时,所述红外温度传感器记录该时刻的所述待测区域的标准温度数据,并将所述标准温度数据传递至所述调味料添加辅助设备;本实用新型的有益效果为:能够在添加调味料时,收集关键点的温度,便于在下次操作时被精确重复。
【专利说明】
应用于调味料添加辅助设备的测温模块
技术领域
[0001]本实用新型属于厨用设备及其使用方法的技术领域,涉及一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块。
【背景技术】
[0002]随着现在生活质量的逐步提高,各种调味料的种类越来越丰富,人们对食物的口味要求也越来越高,而食物的美味的关键不仅是在于食材的种类与新鲜程度,更重要的关键在于与食材搭配的调味料的种类、分量以及使用的间隔顺序,若是调味料的种类、分量以及使用的间隔顺序出错的话,往往会减低食物的口感。
[0003]但是,在日常做菜时,由于手忙脚乱,外加调味料的种类繁多,人们也很容易放错调味料,而且也很容易搞错调味料的添加间隔顺序,导致做出来的食物与菜谱中记载的食物存在较大的差异,所以如何正确添加调味料以及掌握各调味料的添加间隔顺序是制作美味食物的关键。
[0004]如申请号2015102616188公开的一种调味料添加方法,包括S1:分别采集各种主辅料的重量信号;S2:根据菜谱以及各主辅料的重量信号,选取相对应的调味料品种以及计算相对应的重量信号;S3:在对主辅料加工前或加工的过程中,将各种调味料增加至主辅料中。上述申请中公开的调味料添加系统,包括称重单元、控制单元以及添加单元,称重单元分别采集各种主辅料的重量信号并传送给控制单元;控制单元根据菜谱以及主辅料的重量信号,选取调味料品种以及计算相对应的重量信号并发送给添加单元;添加单元在主辅料加工前或加工的过程中,自动增加对应重量的调味料至主辅料中,该系统与方法能够实现调味料的自动添加且添加精准。
[0005]然而想要制作美味的食物,还需要获取调味料添加时的温度信息,也就是说,添加调味料的时刻是一个关键点,在什么温度范围内添加调味料,关系着食物的口感。
[0006]所以,目前需要一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块,能够在添加调味料时,收集关键点的温度,便于在下次操作时被精确重复。
[0007]鉴于上述缺陷,本实用新型创作者经过长时间的研究和实践终于获得了本创作。【实用新型内容】
[0008]本实用新型的目的是针对现有技术存在的上述问题,提出了一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块。
[0009]本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:应用于调味料添加辅助设备的测温丰旲块,包括:
[0010]支架,其与调味料添加辅助设备连接;
[0011 ]至少一个红外温度传感器,其连接在所述支架上,并对准待测区域,当所述调味料添加辅助设备收集动作数据时,所述红外温度传感器记录该时刻的所述待测区域的温度数据,并将所述温度数据传递至所述调味料添加辅助设备。
[0012]进一步地,所述支架上还连接有指示激光灯,所述指示激光灯的朝向与所述红外温度传感器的朝向一致。
[0013]进一步地,所述红外温度传感器的数量为两个,所述待测区域包括锅具的中心位置以及炉头位置,两个所述红外温度传感器分别设置在所述支架的上下两侧且分别对准所述锅具的中心位置以及所述炉头位置。
[0014]进一步地,所述红外传感器上设置有透明外罩,用以保护所述红外传感器。
[0015]进一步地,所述调味料添加辅助设备发送调味料添加信号时,所述红外传感器监测所述待测区域的实际温度数据,并将所述实际温度数据反馈至所述调味料添加辅助设备。
[0016]进一步地,所述调味料添加辅助内储存有标准温度数据。
[0017]进一步地,所述调味料添加辅助设备对比反馈的所述实际温度数据与所述标准温度数据,从而调节所述待测区域的温度。
[0018]与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:
[0019]1、能够在添加调味料时,收集关键点的温度,便于在下次操作时被精确重复。
[0020]2、通过设置指示激光灯,可以提高红外温度传感器的感应精确度。
[0021]3、采用两个红外温度传感器测量不同的位置,这样测量出来的实际温度数据可靠性较高。
【附图说明】

[0022]图1为本实用新型的测温模块的结构图;
[0023]图2为图1的A部放大示意图;
[0024]图3为本实用新型的调味料添加辅助设备与测温模块以及灶具的结构示意图。
[0025]图中,100、支架;200、红外温度传感器;300、指示激光灯;400、透明外罩;500、锅具的中心位置;600、炉头位置;700、调味料添加辅助设备。
【具体实施方式】
[0026]以下是本实用新型的具体实施例并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步的描述,但本实用新型并不限于这些实施例。
[0027]如图1、图2、图3所示,一种应用于调味料添加辅助设备700的测温模块,该测温模块应用在调味料添加辅助设备700上,能够与调味料添加辅助设备700配合,测量关键点的温度,并进行记录,且在下次操作时,对关键点的温度进行检测,使关键点的温度保持在最佳值,例如:添加油的关键点,温度保持在80-85度,在添加老抽的关键点,温度保持在200-210度,在添加料酒的关键点,温度保持在120-130度,为了达到以上的目的,所以需要测温模块的辅助。
[0028]测温模块包括:支架100以及红外温度传感器200,其中支架100,其与调味料添加辅助设备700连接,支架100主要作用是用来固定红外温度传感器200的,使其设置在支架100的一定高度位置上,这样便于收集温度数据。
[0029]红外温度传感器200的数量至少为一个,其连接在所述支架100上,并对准待测区域,当所述调味料添加辅助设备700收集动作数据时,所述红外温度传感器200记录该时刻的所述待测区域的温度数据,并将所述温度数据传递至所述调味料添加辅助设备700,该温度数据可以视选择的模式不同而作为实际温度数据或者标准温度数据。
[0030]动作数据就是取用放置在调味料添加辅助设备700的调味料时产生的数据,例如,在做菜开始的第三分钟,取用了一次料酒,那么此刻就会产生一个对应料酒的动作数据,这个动作数据包含了调味料的种类以及时间。
[0031]在产生这个动作数据,也就是某种调味料被取用时,红外温度传感器200记录该时刻的温度数据,并传递给调味料添加辅助设备700,从而记录下投放该调料时的最佳温度。
[0032]此处值得指出的是,温度数据其实可以分为标准温度数据与实际温度数据,标准温度数据就是作为参考值的温度数据,实际温度数据就是实际做菜时的温度,其中,标准温度数据可以是通过红外温度传感器200测量出来,并上传给调味料添加辅助设备700的,也可以是调味料添加辅助设备700从服务器上下载的。
[0033]如图1、图2所示,在上述实施方式的基础上,所述支架100上还连接有指示激光灯300,此处值得指出的是,支架100上设置有板状结构,指示激光灯300与红外温度传感器200均设置在这个板状结构上,且两者非常靠近。
[0034]所述指示激光灯300的朝向与所述红外温度传感器200的朝向一致,所述指示激光灯300产生指示灯光,用于标示所述红外温度传感器200的测量位置。
[0035]由于红外温度传感器200只能用来感应温度,且无法指示出具体的感应位置,所以就需要指示激光灯300来标示出红外温度传感器200感应的确切位置,从而提高红外温度传感器200的感应精确度。
[0036]如图1、图3所示,在上述实施方式的基础上,所述红外温度传感器200的数量为两个,所述待测区域包括锅具的中心位置500以及炉头位置600,两个所述红外温度传感器200分别设置在所述支架100的上下两侧且分别对准所述锅具的中心位置500以及所述炉头位置600 0
[0037]一般来说,锅具的中心位置500能够代表做菜时的温度,但是当添加食材或者加水时,红外温度传感器200测量的可能是食材或者水的温度,这样测量出来的实际温度数据没有意义,所以还需要测量炉头的温度,炉头的温度不易受到干扰。
[0038]总的来说,两个红外温度传感器200测量出来的实际温度数据还需要进行选择,确保实际温度数据的可靠性。
[0039]如图1、图2所示,在上述实施方式的基础上,所述红外传感器上设置有透明外罩400,用以保护所述红外传感器,该透明外罩400可以使用亚克力材料制成,其类似于一层窗户,既不干扰红外传感器与指示激光灯300,又能避免因碰撞而导致红外传感器,从而起到保护效果。
[0040]如图3所示,在上述实施方式的基础上,所述调味料添加辅助设备700发送调味料添加信号时,所述红外传感器监测所述待测区域的实际温度数据,并将所述实际温度数据反馈至所述调味料添加辅助设备700,调味料添加辅助设备700具有存储以及处理功能。
[0041]如图3所示,在上述实施方式的基础上,所述调味料添加辅助设备700对比反馈的所述实际温度数据与储存的所述标准温度数据,从而调节所述待测区域的温度,也就是说,当实际温度数据与标准温度数据对比,过高的话,则需要调小火候,过低的话,则需要调高火候,从而使调味料在添加时,锅内温度处于最佳范围内。
[0042]如图3所示,在上述实施方式的基础上,假如是自己记录自己的做菜方法的话,那么测温模块会收集首次做菜时的温度数据,并作标准温度数据储存起来,此处值得指出的是,所述调味料添加辅助设备700接收到所述标准温度数据后将其上传至服务器,可以供别人下载。
[0043]此处值得指出的是,调味料添加辅助可以是先通过记录一遍做菜过程,收集调味料添加量数据、动作数据以及标准温度数据,然后下一次做菜时,根据上述的数据提示使用者添加量、添加时间以及调节温度,且当某种菜的标准温度数据后将其上传至服务器时,别人可以下载下来,不需要亲自做一遍来记录相应数据,能够精确重复大厨做菜的步骤以及对温度的掌控,从而便于人们制作美味的菜肴。
[0044]调味料添加辅助设备700在工作时,如果不从服务器上下载数据,则需要先记录下菜的做法,在第一次使用时,调味料添加辅助设备700需要记录下正确调味料添加顺序、分量以及标准温度数据,在记录烹调过程时,首先通过操作模块来选好相应的模式,然后将食材放到食材电子秤盘上,食材电子秤盘将食材的重量数据发送至数据存储单元,然后按照正常的步骤制作食物,按照正确顺序取用调料电子秤盘上的调味瓶,此时调料电子秤盘会记录使用前的调味料的重量数据与使用后的调味料重量数据,以及取用调味料的时间,并发送至数据存储单元,标准温度数据也会发送至数据存储单元。
[0045]当下次做菜时,通过操作模块的开始键进行烹调,将新的食材放到食材电子秤盘上,然后得到新的(第二次)食材的重量数据,然后结合比例,算出各种调味料的使用量提示数据,然后红外温度传感器200感应实际温度数据,与标准温度数据对比,进行调温。
[0046]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
【主权项】
1.应用于调味料添加辅助设备的测温模块,其特征在于,包括: 支架,其与调味料添加辅助设备连接; 至少一个红外温度传感器,其连接在所述支架上,并对准待测区域,当所述调味料添加辅助设备收集动作数据时,所述红外温度传感器记录该时刻的所述待测区域的温度数据,并将所述温度数据传递至所述调味料添加辅助设备。2.如权利要求1中所述的应用于调味料添加辅助设备的测温模块,其特征在于:所述支架上还连接有指示激光灯,所述指示激光灯的朝向与所述红外温度传感器的朝向一致。3.如权利要求2中所述的应用于调味料添加辅助设备的测温模块,其特征在于:所述红外温度传感器的数量为两个,所述待测区域包括锅具的中心位置以及炉头位置,两个所述红外温度传感器分别设置在所述支架的上下两侧且分别对准所述锅具的中心位置以及所述炉头位置。4.如权利要求3中所述的应用于调味料添加辅助设备的测温模块,其特征在于:所述红外传感器上设置有透明外罩,用以保护所述红外传感器。
【文档编号】G01J5/00GK205691233SQ201620453754
【公开日】2016年11月16日
【申请日】2016年5月18日 公开号201620453754.7, CN 201620453754, CN 205691233 U, CN 205691233U, CN-U-205691233, CN201620453754, CN201620453754.7, CN205691233 U, CN205691233U
【发明人】徐剑光, 董琦
【申请人】宁波欧琳厨房电器有限公司
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1