本发明涉及食品安全检测设备，特别是一种基于物联网的食品安全检测系统。
背景技术：
我国目前食品安全形势依然严峻，食品安全问题频发，如何快速有效地解决食品安全问题是我国当前的一个重大课题。
近年来，随着食品生产规模的急剧扩大,生态环境污染的日趋严重，食品安全恶性事件频频发生。在世界范围内，食品安全形势不容乐观。食品安全事件是一种比较容易造成群体性发病的事件，往往引起较大的社会影响。而近年来相继爆发的疯牛病、二恶英、禽流感、苏丹红、受污染奶粉等一系列事件,使得各国日益关注食品安全问题。据who调查,全球每年大约有1000万人死于食源性疾病,食品安全问题严重威胁着人的生命，已经成为全球性的重大公共卫生问题。
但是面对当前食品安全问题频发的形势,现有的检测方法和仪器由于其样品前期处理复杂、低通量、耗时长、不易与监测中心对接的缺点，已经难以满足食品安全所需要的快速、高通量、简捷、对食品安全问题及时反馈处理的要求。随着物联网的飞速发展，快速、现场检测技术与远程食品质量监控于一体的食品安全检测方案受到了国内外的高度重视。而基于物联网的食品安全检测体系在食品生产企业日常检测以及应急检测方面将体现出巨大优势。
技术实现要素：
本发明的目的是克服上述现有技术中存在的问题，提供一种基于物联网的食品安全检测系统，能够对食品安全进行快速、高通量、简捷的检测，并将食品安全问题通过物联网及时反馈给监控端进行处理。
本发明的技术方案是：基于物联网的食品安全检测系统，包括：射频识别标签，固定在食品包装上，用于记录包括食品的种类、生产日期、生产厂家在内的食品出厂基本信息；
食品标签信息读取器，用于读取射频识别标签所记录的食品出厂基本信息，并将所述食品出厂基本信息发送给无线收发器；
gps定位模块，用于采集食品标签信息读取器所在处的地理位置信息，并将该地理位置信息传送给所述无线收发器；通过gps模块可以获知检测点的位置，可以知道在工厂区还是超市等区域在检测食品质量。
无线收发器，用于将接收到的食品标签信息读取器所读取的食品出厂基本信息以及gps定位模块所采集的地理位置信息无线发送给无线通信模块；
食品安全检测装置，用于对射频识别标签所代表的食品进行安全检测，并将所检测的食品安全检测数据发送给处理模块；
处理模块，用于接收所述食品安全检测装置所发送来的食品安全检测数据，并将所述食品安全检测数据与食品安全数据设定值进行比对，当食品安全检测数据超出所述食品安全数据设定值时达到所设定的比对范围值时，向报警模块发送报警指令进行报警提示；所述处理模块还用于将所述食品安全检测数据发送给与其信号连接的显示模块进行显示；所述处理模块还将所述食品安全检测数据发送给检测信息存储模块以及无线通信模块；所述处理模块还用于接收设置模块发送来的食品安全数据设定值以及比对范围值；
所述检测信息存储模块用于存储处理模块发送来的食品安全检测数据；
所述设置模块用于设置所述食品安全数据设定值以及所述比对范围值；
所述无线通信模块用于接收所述无线收发器所发送来的食品出厂基本信息、地理位置信息，以及所述处理模块发送来的食品安全检测数据，并将所述食品出厂基本信息、地理位置信息以及食品安全检测数据无线发送给监控远端主机；
所述监控远端主机用于接收所述无线通信模块发送来的食品出厂基本信息、地理位置信息以及食品安全检测数据，并发送给安全检测结果显示器、移动接收终端；所述监控远端主机还将所接收到的食品安全检测数据与食品安全的国际数据库进行比较以获知食品安全检测数据是否合乎国际标准。
较佳地，所述食品安全检测装置包括分别与所述处理模块信号连接的用于食品安全检测用的安培生物传感器、光学生物传感器、电流式生物传感器、光纤生物传感器以及次黄嘌呤生物传感器。
较佳地，所述移动接收终端是笔记本电脑或手机。
较佳地，所述无线通信模块、无线收发器均是3g或4g无线通信模块。
较佳地，所述处理模块是单片机。
本发明的有益效果：本发明实施例中，提供一种基于物联网的食品安全检测系统，包括固定在食品包装上的射频识别标签、食品标签信息读取器、gps定位模块、无线收发器、食品安全检测装置、处理模块、报警模块、显示模块、、检测信息存储模块、无线通信模块、设置模块、监控远端主机、安全检测结果显示器、移动接收终端以及与监控远端主机连接的食品安全的国际数据库。本发明能够对食品安全进行快速、高通量、简捷的现场检测，并将食品安全问题通过物联网及时反馈给监控端进行处理。
附图说明
图1为本发明的系统框图。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
如图1所示，本发明实施例提供了一种基于物联网的食品安全检测系统，包括：射频识别标签，固定在食品包装上，用于记录包括食品的种类、生产日期、生产厂家在内的食品出厂基本信息；
食品标签信息读取器，用于读取射频识别标签所记录的食品出厂基本信息，并将所述食品出厂基本信息通过控制器发送给无线收发器；
gps定位模块，用于采集食品标签信息读取器所在处的地理位置信息，并将该地理位置信息通过控制器传送给所述无线收发器；所述控制器是单片机，其型号可选择msp430单片机。
无线收发器，用于将接收到的食品标签信息读取器所读取的食品出厂基本信息以及gps定位模块所采集的地理位置信息无线发送给无线通信模块；
食品安全检测装置，用于对射频识别标签所代表的食品进行安全检测，并将所检测的食品安全检测数据发送给处理模块；
处理模块，用于接收所述食品安全检测装置所发送来的食品安全检测数据，并将所述食品安全检测数据与食品安全数据设定值进行比对，当食品安全检测数据超出所述食品安全数据设定值时达到所设定的比对范围值时，向报警模块发送报警指令进行报警提示；所述处理模块还用于将所述食品安全检测数据发送给与其信号连接的显示模块进行显示；所述处理模块还将所述食品安全检测数据发送给检测信息存储模块以及无线通信模块；所述处理模块还用于接收设置模块发送来的食品安全数据设定值以及比对范围值；
所述检测信息存储模块用于存储处理模块发送来的食品安全检测数据；
所述设置模块用于设置所述食品安全数据设定值以及所述比对范围值；
所述无线通信模块用于接收所述无线收发器所发送来的食品出厂基本信息、地理位置信息，以及所述处理模块发送来的食品安全检测数据，并将所述食品出厂基本信息、地理位置信息以及食品安全检测数据无线发送给监控远端主机；
所述监控远端主机用于接收所述无线通信模块发送来的食品出厂基本信息、地理位置信息以及食品安全检测数据，并发送给安全检测结果显示器、移动接收终端；所述监控远端主机还将所接收到的食品安全检测数据与食品安全的国际数据库进行比较以获知食品安全检测数据是否合乎国际标准。
进一步地，所述食品安全检测装置包括分别与所述处理模块信号连接的用于食品安全检测用的安培生物传感器、光学生物传感器、电流式生物传感器、光纤生物传感器以及次黄嘌呤生物传感器。
进一步地，所述移动接收终端是笔记本电脑或手机。
进一步地，所述无线通信模块、无线收发器均是3g或4g无线通信模块。
进一步地，所述处理模块是单片机，单片机型号可选择msp430单片机。
综上所述，本发明实施例提供的一种基于物联网的食品安全检测系统，包括固定在食品包装上的射频识别标签、食品标签信息读取器、gps定位模块、无线收发器、食品安全检测装置、处理模块、报警模块、显示模块、、检测信息存储模块、无线通信模块、设置模块、监控远端主机、安全检测结果显示器、移动接收终端以及与监控远端主机连接的食品安全的国际数据库。本发明能够对食品安全进行快速、高通量、简捷的现场检测，并将食品安全问题通过物联网及时反馈给监控端进行处理。
以上公开的仅为本发明的几个具体实施例，但是，本发明实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本发明的保护范围。