1.一种用于餐厨垃圾处理的称重采集系统，其特征在于，包括：采集设备、称重设备、后台服务器；所述采集设备分别与所述称重设备、后台服务器连接；采集设备采用wifi方式无线采集称重设备的称重信息，并通过3G/4G方式将所述称重信息发送给后台服务器。
2.如权利要求1所述的用于餐厨垃圾处理的称重采集系统，其特征在于，所述称重设备为地磅或电子秤。
3.如权利要求1所述的用于餐厨垃圾处理的称重采集系统，其特征在于，所述数据采集包括：手动模式采集和自动模式采集，其中：
手动模式采集时，需要操作人员确认完进出料质量后，按采集设备上相应的按钮，此时采集设备通过wifi方式与称重设备进行通讯，得到数据后进行上传。
自动模式采集时，采集设备根据采集到的数据进行分析，每隔两秒钟采集一次数据，连续三次采集到的数据相差不到100克时，判定为最终上报数据，进行数据上传。
4.如权利要求1所述的用于餐厨垃圾处理的称重采集系统，其特征在于，称重采集系统的工作过程包括以下步骤：
步骤1、配置好采集设备和wifi模块；
步骤2、将采集设备安装在餐厨垃圾回收站进门附近的墙壁上，并将sim卡插入采集设备sim卡插槽；
步骤3、将wifi模块与称重设备相连，并固定在地磅或电子秤附近；
步骤4、采集设备、wifi模块、地磅/电子秤上电；
步骤5、等待30秒左右，采集模块自动与后台进行互连；
步骤6、将需要称重的餐厨垃圾进行称重，如果是手动模式，需要点击采集设备上相应的按钮，如果是自动模式，只需将垃圾筒保持在地磅/电子秤上6秒左右。