技术特征：
技术总结
本发明公开了一种快速检测白细胞毒素的方法，包括如下步骤：步骤1：对照样品的准备：制备白细胞毒素溶液，对白细胞毒素溶液进行分离纯化，得到高纯度白细胞毒素对照样品；步骤2：用乙腈将食品样品溶解，过滤后注入进样瓶，然后将对照样品和样瓶中的食品样品均进行UPLC‑q TOF MS检测；步骤3：色谱条件：采用ACQUITY‑UPLC‑BEH C18，2.1×100mm，1.7μm的色谱柱，柱温：30‑50℃，以0.1％甲酸水溶液为流动相A，乙腈为流动相B，进行梯度洗脱，梯度洗脱的方式为：0‑2min，25％流动相A；2‑6min，25‑15％流动相A；6‑8min，15‑10％流动相A；8‑8.5min，10‑25％流动相A；8.5‑10min，25％流动相A；流速0.3mL/min。
技术研发人员：高冬梅
受保护的技术使用者：杨凌职业技术学院
技术研发日：2019.03.21
技术公布日：2019.06.14