技术特征：
技术总结
一种高效薄层色谱联用明亮发光杆菌生物传感快速定量筛检水果中克菌丹残留的方法，属于食品检测技术领域。本发明首先通过固液萃取对水果匀浆进行制样和样品清理，再将萃取物通过高效薄层色谱展开，使目标物克菌丹与萃取液中的样品干扰基质物质分离，再通过浸渍的方式将色谱分离结果与明亮发光杆菌生物传感相耦合，通过生物发光自显影结合数字图像分析定量评估水果中目标物克菌丹残留浓度。本发明建立了一种高效薄层色谱‑生物发光自显影联用快速定量筛检水果中克菌丹残留的方法，此方法具有快速、准确、经济的优点；同时基于高效薄层色谱和生物发光自显影联用检测方法的建立为食品中光谱特征不明显的有害物质残留的快速可靠筛检提供了方法范例。
技术研发人员：陈益胜;舒蓝萍;王了;徐学明;张煌;黄彩虹;金征宇;谢正军;柏玉香
受保护的技术使用者：江南大学
技术研发日：2019.03.26
技术公布日：2019.06.14