一种检测水产品中甲醛浓度的方法

文档序号:9644978阅读:386来源:国知局
一种检测水产品中甲醛浓度的方法
【专利说明】一种检测水产品中甲醛浓度的方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种检测方法,尤其是涉及一种检测水产品中甲醛浓度的方法,属于食品安全检测领域。
【背景技术】
[0003]甲醛被加入到食品中可使食品保质期延长,防止食品变质,起到消毒和杀菌的作用。但残留在食品中的甲醛可严重危害人类的健康。过量摄入人体可引起恶心、气喘和肺水肿,长期接触可引发慢性呼吸道疾病、神经系统受损等病状,严重的甚至可导致死亡。现在世界各国都非常重视食品中的甲醛含量,许多国家颁布了甲醛残留的限量规定,而在现场检测中缺乏一种快速准确、成本低廉、现场测试的初筛方法。

【发明内容】

[0004]针对现有技术存在的不足,本发明所要解决的技术问题是,提供一种检测水产品中甲醛浓度的方法,能快速、简便、灵敏地检测出水产品中甲醛的含量,而且成本低廉、操作安全。
[0005]为解决上述技术问题,本发明采取的技术方案是,一种检测水产品中甲醛浓度的方法,包括下列步骤:
(1)将待测样品在蒸馏水中浸泡40-50min,置于废水烧杯中50_60min,将样品中的游离甲醛溶于水相中;
(2)将上述溶液经超声波处理后进一步均化;
(3)将上述水解液中和后用滤膜过滤;
(4)将氢氧化钠溶于一定量的水中,加入间苯三酚混合摇匀,滴入上个步骤中的溶液中;
(5)取5mL上述试液过中性氧化招萃取柱1000mg/6ml,再加入5ml正己烧使萃取柱活化;
(6)向吸收液中滴加显色剂来进行鉴定,和标准比色卡对比即可得出结果。
本发明具有以下有益效果:准确灵敏,最低检测限度为20ppm,方便快速;本发明通过颜色的变化进行定性判断,检测人员在检测时无须自备任何检测用具和设备,并在较短时间内得出结果;成本低廉,本发明采用的方法无须配备任何仪器和药品,样品成本低,质量稳定。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
本发明为一种检测水产品中甲醛浓度的方法,包括下列步骤: (1)将待测样品在蒸馏水中浸泡40min,置于废水烧杯中50min,将样品中的游离甲醛溶于水相中;
(2)将上述溶液经超声波处理后进一步均化;
(3)将上述水解液中和后用滤膜过滤;
(4)将氢氧化钠溶于一定量的水中,加入间苯三酚混合摇匀,滴入上个步骤中的溶液中;
(5)取5mL上述试液过中性氧化招萃取柱1000mg/6ml,再加入5ml正己烧使萃取柱活化;
(6)向吸收液中滴加显色剂来进行鉴定,和标准比色卡对比即可得出结果。
实施例2
本发明为一种检测水产品中甲醛浓度的方法,包括下列步骤:
(1)将待测样品在蒸馏水中浸泡50min,置于废水烧杯中60min,将样品中的游离甲醛溶于水相中;
(2)将上述溶液经超声波处理后进一步均化;
(3)将上述水解液中和后用滤膜过滤;
(4)将氢氧化钠溶于一定量的水中,加入间苯三酚混合摇匀,滴入上个步骤中的溶液中;
(5)取5mL上述试液过中性氧化招萃取柱1000mg/6ml,再加入5ml正己烧使萃取柱活化;
(6)向吸收液中滴加显色剂来进行鉴定,和标准比色卡对比即可得出结果。
[0007]实施例3
本发明为一种检测水产品中甲醛浓度的方法,包括下列步骤:
(1)将待测样品在蒸馏水中浸泡45min,置于废水烧杯中55min,将样品中的游离甲醛溶于水相中;
(2)将上述溶液经超声波处理后进一步均化;
(3)将上述水解液中和后用滤膜过滤;
(4)将氢氧化钠溶于一定量的水中,加入间苯三酚混合摇匀,滴入上个步骤中的溶液中;
(5)取5mL上述试液过中性氧化招萃取柱1000mg/6ml,再加入5ml正己烧使萃取柱活化;
(6)向吸收液中滴加显色剂来进行鉴定,和标准比色卡对比即可得出结果。本发明具有以下有益效果:准确灵敏,最低检测限度为20ppm,方便快速;本发明通过颜色的变化进行定性判断,检测人员在检测时无须自备任何检测用具和设备,并在较短时间内得出结果;成本低廉,本发明采用的方法无须配备任何仪器和药品,样品成本低,质量稳定。
当然,上述说明并非是对本发明的限制,本发明也并不限于上述举例,本技术领域的普通技术人员,在本发明的实质范围内,作出的变化、改型、添加或替换,都应属于本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种检测水产品中甲醛浓度的方法,包括下列步骤: (1)将待测样品在蒸馏水中浸泡40-50min,置于废水烧杯中50_60min,将样品中的游离甲醛溶于水相中; (2)将上述溶液经超声波处理后进一步均化; (3)将上述水解液中和后用滤膜过滤; (4)将氢氧化钠溶于一定量的水中,加入间苯三酚混合摇匀,滴入上个步骤中的溶液中; (5)取5mL上述试液过中性氧化招萃取柱1000mg/6ml,再加入5ml正己烧使萃取柱活化; (6)向吸收液中滴加显色剂来进行鉴定,和标准比色卡对比即可得出结果。
【专利摘要】一种检测水产品中甲醛浓度的方法,包括下列步骤:将待测样品在蒸馏水中浸泡40-50min,置于废水烧杯中50-60min,将样品中的游离甲醛溶于水相中;将上述溶液经超声波处理后进一步均化;将上述水解液中和后用滤膜过滤;将氢氧化钠溶于一定量的水中,加入间苯三酚混合摇匀,滴入上个步骤中的溶液中;取5mL上述试液过中性氧化铝萃取柱1000mg/6ml,再加入5ml正己烷使萃取柱活化;向吸收液中滴加显色剂来进行鉴定,和标准比色卡对比即可得出结果。本发明具有以下有益效果:准确灵敏,最低检测限度为20ppm,方便快速;本发明通过颜色的变化进行定性判断,检测人员在检测时无须自备任何检测用具和设备,并在较短时间内得出结果,成本低廉,质量稳定。
【IPC分类】G01N21/78
【公开号】CN105403563
【申请号】CN201511008308
【发明人】田琳琳
【申请人】田琳琳
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年12月30日
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